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que c'est joli ! http://le-coin -de-verdure-d- andrea.centerb log.net
Par le-coin-de-verdure, le 17.06.2018
ça doit être super bon ça
merci pour la recette ^^
bises du midi
andréa http://le-coin -de-verdure-d- and
Par le-coin-de-verdure, le 17.06.2018
parfait pour un buffet froid, ou pour un pique nique http://venadar k.centerblog.n et
Par venadark, le 25.01.2017
apparemment on peut dire indifféremmen t "tartisseaux" ou "tourtisseaux" http://venadar k.centerblog.n et
Par venadark, le 23.01.2017
on dit plutot tourtisseaux. non?
c'est synonyme de bugnes, merveilles,bot tereaux!!!
m? ?mes recettes à quelq
Par Rigoo, le 04.08.2014
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Date de création : 23.11.2012
Dernière mise à jour :
10.01.2025
49 articles
Terrine de Saint Jacques et Saumon fumé
Pour 6 personnes :
1 oeuf, 1 blanc d'oeuf, 350 ml de crème liquide, 2 banches d'estragon, 375 g de coquilles saint jacques, 3 tranches de saumon fumé
Préchauffer le four à 180 °
Mixer les saint Jacques. Saler. Ajouter l'oeuf entier et le blanc d'oeuf. Mixer à nouveau.
Incorporer tout en mixant la crème liquide
Rectifier l'assaisonnement. Poivrer
Remplisser à demi une terrine allant au four
Ajouter au centre les tranches de saumon afin qu'elles ne touchent pas les bords de la terrine
Verser le reste du mélange coquille/crème
Cuire au four au bain marie 20 minutes
Vérifier la cuisson au couteau
Préparer de préférence la veille