les plantes

Gros avantage du persil, il ne demande que très peu d’entretien. L’essentiel consiste surtout à maintenir une certaine fraîcheur dans le sol par des arrosages modérés, mais réguliers. Ils permettront ainsi de retarder la montée en graine de vos plants. Le persil plat étant peu rustique, il est sensible au froid. Si vous résidez dans une région aux hivers cléments, placez un tunnel en plastique ou un châssis sur vos cultures. Vous pourrez ainsi prolonger vos récoltes. Ailleurs, il est plutôt recommandé de transplanter quelques plants en pots pour les mettre à l’abri du froid. Maladies et ravageurs du persil plat De nature résistante, le persil n’est pas sensible aux maladies. En ce qui concerne les insectes, les mouches de la carotte peuvent s’attaquer aux pieds, et les limaces se repaître des jeunes pousses. Récolte et conservation du persil plat Selon la période de plantation, le persil plat peut être récolté à partir de mai, jusqu’à octobre. Afin de profiter pleinement de sa saveur et de ses qualités nutritives, prélevez-le au fur et à mesure de vos besoins.