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Nom du blog :
horsdutemps
Description du blog :
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Catégorie :
Blog Blogzine
Date de création :
29.01.2012
Dernière mise à jour :
10.10.2020

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Glaçons au mojito

Glaçons au mojito

Publié le 28/06/2016 à 12:56 par horsdutemps Tags : mojito glacons citron rhum menthe roman image background nuit
Glaçons au mojito

 

 

50 cl d’eau

150 g de sucre

30 feuilles de menthe fraîches

20 cl de jus de citron vert

10 tranches de citron vert

6 cl de rhum

 

 

  • Portez l’eau et le sucre à ébullition.

  • Retirez la casserole du feu et ajoutez la moitié des feuilles de menthe.

  • Laissez infuser durant une nuit au frigo.

  • Passez votre mélange dans un tamis en pressant les feuilles de menthe afin d’extraire le jus.

  • A ce sirop, ajoutez les feuilles de menthe restantes finement hachées puis ajoutez le jus de citron et le rhum.

  • Versez le tout dans des moules à glaçons.

  • Ajoutez une tranche de citron vert et une feuille de menthe dans chaque compartiment.

  • Trempez les bâtonnets dans le moule à glaçons et congelez.