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はてなキーワード: 厨房とは
増田が体験した話と母が体験した話をいくつか。でも全然怖くないよ。あしからず。
小学生か中学生の頃、お風呂に入ってシャンプーをしていたら目の前のすりガラス扉に母と思われる人影が見えたんだ。
当時住んでいた家は洗面所・お風呂・トイレが一箇所に集中して設置されていて、お風呂の前に洗面台、向かって左側にトイレがあったので、嫌でも洗面やトイレを利用する姿が見えるんだよね。
んでキッチンやトイレで水を使うとシャワーが一瞬熱湯になるシステムだから嫌だなーと思っていたのにちっとも出てこない。
母はうんち星人だから時間かかってるのかなと適当に考え全身洗い終わり出て、洗面所で水気を拭き取りながらトイレドアのすりガラスをちらっと見ると人影がないのよ。
あれ～？？いつのまに出てたんだ？？と思いながらリビングに行くと母が読書していた。聞いてみるとトイレに行ってないとのこと。
でもこんなことがあったよと報告すると「あーあのへん気持ち悪いからな」 ・・・言ってくれよ。
URなんだけど当選して内見したときからなんか気持ち悪いと思ってたらしい。その後住んだ人今住んでる人大丈夫かな？
次は小学生の頃の話をふたつ。
ひとつは友人とトイレの花子さんやろうということになり二人でいつも使っている女子トイレへ。
どこでもそうだろうけど誰も入ってないトイレのドアって普通開いてるよね？でもそこの手前から3番目奥から2番目の個室だけ、歪んでるのか鍵をかけなくてもうまい具合にかぱっとはめられるんだよね。
それを利用して閉めてコンコンコン花子さん遊びましょってやったらコンコンコンってノックが返ってきた。二人で顔見合わせてえ？！キャーっと教室に逃げた。
トイレには私達二人しかいないし思いっきり目の前の個室から聞こえたから他人のいたずらではないと思う。
もう一つは別の友人たちと廃墟探検をしたとき。UR群の中に一つだけ廃墟になってる建物があって学校から入ってはいけないと禁止されてたんだけど、おバカ系女子小学生はそんなの気にしない。
じゃんけんで負けた子が一人で侵入し2階の一室のベランダから手を振るというミッションをしたんだけど、その子の後ろに灰色の服を着た男性が見えたんだ。室内にいてガラス越しに見えた。増田だけじゃなく地上にいた全員で見た。
当然ざわざわし、帰ってきた子に聞いても誰もいなかったと。
増田の記憶では灰色のスーツなんだけど今考えたらスーツじゃなくて作業着かもしれない。どの棟か忘れたけど建ててる最中に死亡事故あったみたいだからその人かな？
あとは猫関連ぐらいかな。数匹飼ってたんだけど亡くなるたびに似た色の塊が見えたり視界の端っこにいたりする。でも気のせいといわれればそうだろうねというレベル。
でも一度だけ、鳴るはずのない置物から音がしたことがある。蓋付きの香炉で、かなり重いので軽い力では動かないんだけど、置いてる下駄箱の上に猫が寝ているとたまに音がするんだよね。
冷房入れてないときは玄関が一番涼しいからその子はそこがお気に入りだったんだけど、死ぬ数ヶ月前から体調不良でもう下駄箱に登る元気なんかないわけよ。そもそも立てない。
それが体が軽くなったから嬉しかったのかな、亡くなって数日の間に2回蓋がずれる音がした。地震でもずれず触らないとずれないのに。たぶんくつろいでたね。
今度は母の体験談。前述でわかるように増田よりも多少わかる人で今住んでるマンションでも気持ち悪い階段があるといって全く利用してなかったり、近所でも通らない道がある。ちなみにその通らない道は大島てるに掲載されている。
一番怖かったのが店を経営していたときの話。内見のときから厨房に女性の霊がいて「霊のいる飲み屋は繁盛する」というジンクスがあるのでラッキーとしか思っていなかったけど、この霊は困ったちゃんかまってちゃんで
思わせぶりにちらちら姿見せてきたり、ラップ音させてみたり照明を付けたり消したりしてくる。いい加減経営不振でイライラしてる＋子供の頃からの不眠で寝付きが悪い（始発で帰宅するために仮眠）のにむかついてつい怒鳴りつけてしまったそう。
そしたらぴたっと収まったのでやれやれこれで寝れるぜとトイレに行って便器に座ったところドアがドンドンガタガタ。地震かと思いきやドアだけが激しく揺れている。しかもノブは全く動いていない。
これはやられた仕返しだ・・・と思ったけど生身の人間の可能性もあるのでビクビクしていたらそのうち収まったので、トイレから出て入り口ドアのチェックをしたらしっかり鍵がかかっていた。やはり霊の仕返しだった。
増田がまだ赤ちゃんの頃、リビングで母子横になってうとうとしていたら金縛り。金縛り自体はよくあるけど10回中9回は先に脳が起きただけ（残り1回は部屋の空気がおかしいとか誰かが見てるとか上に座られてるとかなんだって）でその時もそんな感じ、いつもえいやーっと目を開けると解けるので見開いたら目の前にニコニコ笑顔の赤ちゃん。
あれー娘ちゃんいつのまにここまできてたのーと思いながらまだ眠かったのでまた寝、起きてからお腹のあたりにいる増田を見てあー元の場所に戻ったのねと思ったんだけど、よく考えたらその頃の増田はまだ寝返りも打てないのよ。
当然ハイハイもできるわけない。さらによく考えたらその赤ちゃんは増田よりも少し大きい子で明らかに月齢が合わない。あれは誰だったんだろうね。
持続力のある体験もしている。現在は誰も住んでない母の実家での話。
深夜にスタンドをつけてこそこそ読書をしていたら、ダイニングと玄関前との仕切りにある引き戸が開く音がし、スリッパで歩く音、トイレのドアが開く音がしたので怒られると思い急いで電気消して狸寝入りしてたのにその後音が全くしない。
恐る恐る部屋の襖を開けて見てみたらすぐそばにあるトイレには電気がついてない。おかしいな聞き間違いかなとまた電気つけて読書を再開するとまたしても上述の音がする。でも誰も来ない。
というようなことが数回続いたあと、また来ないんじゃないの～と思ってたら襖ががらっと開き「いつまで起きてるの！早く寝なさい！」と祖母。
きゃー今度は本物だったと読書を諦め寝ることにした母だけど、本当に祖母が来たときとそれまでの不審な物音は音自体はそっくりというか完全に一致してるけど音量が全く違うことに気づいたらしく、人間が実際に出した音にしては小さすぎるしトイレのドアが開く音はしたのに閉まった音はしない、なのに覗き見たときには閉まっていたということに気づいて一気に怖くなっちゃったとか。
これは引っ越した当初の体験だから小学校高学年の頃なんだけど、実は一人暮らしを始める20代まで時折深夜に聞いていたらしい。
恐らく深夜にだけ聞こえるんじゃなくて昼間にも聞こえてるはずだけど生活音や外の音で聞こえてないだけ、つまり一日中ダイニングとトイレを行ったり来たりしてるんじゃないのかと話してたけど、子どもの頃何回も泊まってそんな音は聞いたことなかったな。霊も引っ越したのか増田と縁がないだけなのか。
心霊好きの友人に体験談を送ってあげようと長文メールをポチポチしていたある夏の深夜も、開け放した窓から誰かが覗いてる感じがあってそれも網戸にびっしり人が張り付いてる感じで気持ち悪いのなんので振り向きたくないんだけど、1階に住んでたから万が一人間だったら危ないので勇気を出して振り返ったらやっぱり誰もいないんだよね。これを何回も繰り返して気持ち悪すぎるからやめよう服でも見ようとメールソフトを閉じたらそのうち気配がなくなったらしいんだけど、隣りにいた増田は全く気づかなかったわ。
あとはソファでうたた寝してたら肩持ってわさわさと揺さぶられ「ちょっと？！誰？！」と女性に言われたり、行列がベランダ側から玄関側に抜けていくついでに寝転んでた母の頭を全員で踏んでいったり（これは知人に電話で話したらそういうの得意な人紹介したげるといってその得意な人に霊道が走ってるから動かしてあげますねでもいずれ元通りになるから引っ越したほうがいいですよと言われてから心霊現象が激減、そして徐々に増えてきたタイミングで引っ越ししたら上記のUR）、寝てたら足を引っ張られたり叩かれたりするので何よもうーっと起きたら沸かしっぱなしのお風呂から煙が出ていたり色々あるね。
teratermのAlt + Vがどうしても慣れなくてむかついてきた。
昔はなんかできたような気がするが最近のはAlt+Vという変なキーがディフォルトで、UIからは変えられないらしい。
Ctrl + Vが張りつけだろうJK。しかし、AIに聞いてもgoogleで調べても出てこない。
ムカ着火ファイアになったので、調べました。
KEYBOARD.CNF というファイルの [Shortcut keys] という項目を参照。
[Shortcut keys] ; Shift + Insert EditPaste=850
と、いうのがあるので、 EditPaste=1071 と書き換えると、Ctrl + Vで貼りつけできるようになる。
Shift + Insertというコピペなんて誰も使わないから、Ctrl + Vに変えてもいいだろう。
[Shortcut keys] ; Shift + Insert ;EditPaste=850 ; Ctrl + V EditPaste=1071
で、設定を読込ませるには、再起動か、Menu->設定->キーマップ読込 でok。
これでCtrl + Vでコピペできるのでコピペ厨房でも安心して使える。
怒りで血圧が上がることもない。
EditPaste=1071 の設定のおかげで、なんとか死なずに済んだ。
これで出来ないなら逆汗しようと思った。
マクドナルドで「バーガーを半分カットしてください」「ビッグマックをラップで包んでください」みたいなオーダーをする客、最近増えてるのかよく入ってくる
末端のマッククルーだけど、このオーダーが入るたびにかなり辟易とする
そもそもマックで規定されてるオーダー調整は「トッピングの増量・カット」「トマト追加トッピング」までで、バーガーを半分に切るのは規定に存在しない
半分カットもラップ提供も、大元は一部の店舗が善意で始めた裏サービスみたいなもので、提供された客が口コミを広めてしまったせいで全国に広まったってもんでしょ
さらには「ビッグマックの中央バンズを抜いてくれ」なんてオーダーまで飛び込んでくることもあった、作ったことねえよんなもん
これもいずれ口コミで広まってオーダーする客が出てくるんだろうな、マックは客の要求はたいてい何でも飲むからやらざるを得ないし
https://anond.hatelabo.jp/20240716160642
初心者の頃とか、料理作る頻度を考えると常備したりする調味料はもっと雑な感じで良いと思う。
＜Tier SS＞
塩って割と量が多いのでかさばるし料理するかしないかだと使い切るのにだいぶ時間がかかる。
ので超絶初心者は味塩コショーもしくは食卓塩で十分だと思う。塩はパスタ茹で始めてから買えば良い。
学生時代はほぼほぼ味塩コショーで乗り切った。ちなみにダイショーはサラサラ感が違うのですごいがまあPBで良いと思う。
・ごま油
料理しなくてもレンチンしたものに味塩コショーとごま油かければ食えるので料理しなくても買っておいて良い。
炒め物もごま油でしてよし。
・しぼりたて生しょうゆ
なぜこれを勧めるかと言うと酸化しにくい上に冷蔵庫に入るサイズだからである。
料理をしないと醤油はかなり使い切れないので小さいサイズを買った方が良い。
これは中身が空気に触れにくいように二重サイズになっているので劣化しにくいし、何より量が多くない。
＜Tier S＞
・顆粒昆布だし
出汁は鰹系の出汁だと魚の味がついちゃうので、昆布出汁がおすすめ。
とにかく顆粒昆布出汁さえおいておけばなんにでも旨味がつくので良い。
・コンソメ
洋風料理はとにかくこれを入れておけば食べられるようになるので、あっても良い。
昆布出汁と違って、良くも悪くもコンソメの味になるので、失敗しにくくなる。
どれか好きなのを冷蔵庫に入れておけば良い。
濃縮のほうが料理に使えるけど、使用頻度を考えると夏以外はストレートで良いんじゃないかな…。
＜Tier A＞
・すき焼きのたれ
めんつゆなどと違ってちょっと料理する感が出てくるのでティア一個低め
料理し始めはにんにく使い切るかわからないのでとりあえずチューブ。
食卓用チューブ→大容量チューブ→「なんかすぐチューブなくなるな？」ってなったら生の生姜にんにく買えば良いと思う
＜Tier B＞
・キャノーラ油
やすくて使いやすい。が正直油など揚げ物をマメにするくらいになってから常備すれば良い。
正直最初の頃は油なんて都度買いっすよ都度買い。
・コツのいらない天ぷら粉
うち粉の代わりになるし、なんか衣を付けて揚げたいときにはそのなにかになる。
＜Tier C＞※ティア高くないけどあると便利なやつ
・鰹節パック
何でも良いんだけど、和風のものにいれるだけで味が１ランク上になるのでQOLが上がる。
動物系スープのカップラーメンにいれると魚介豚骨になるので幸せになる
味が付きすぎていないので良い。
パスタはもちろん、焼いてこいつで煮込めば何でも旨い。
１～２人用の小さいパックがあるのも良い。
好きな匂いのやつをかけて焼くだけで旨いというのはQOLが上がる。
こんな感じか…。
ワイもそういう老人になりたいが区分的には壮年期(25〜44歳)の今時点で下記が厳しい
→ この方よりも遥かに若いけど、今時点で週5で厨房に立てる気しない
→ この方よりも遥かに若いけど、ワイが原付運転したら事故って確実に死ぬ
→ この方よりも遥かに若いけど、背泳ぎのストロークで攣るんですよね
→ この方よりも遥かに若いけど、ワイがトライアスロンやったら死ぬと思う
あるいは他者から、特に親から、生きるのに必要な愛情を受け取れなかったが原因
みんないずれ死ぬのでひとりになるんですけど、べつに山奥や孤島にいない限り、孤独じゃないんです
『街は物理的にウザいくらいに人がいるだろ、jk』もありますけど、
他者からあるいは親から生きるのに十分な愛情を受け取れたからです
犬は良き友になると思います
※ 健康寿命の話であれば、人とのコミュニケーション脳を活発にとか以前に、
90歳近くなると片道1.5km歩けそうもないと思ってるとこやで
ネットで100歳のウルトラ元気な老人見るけど、ホンマ庶民の人生はルナティックやで
→ この方よりも遥かに若いけど、今時点で週5で厨房に立てる気しない
→ この方よりも遥かに若いけど、ワイが原付運転したら事故って確実に死ぬ
→ この方よりも遥かに若いけど、背泳ぎのストロークで攣るんですよね
→ この方よりも遥かに若いけど、ワイがトライアスロンやったら死ぬと思う
