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Les salariés de Cérès Flore à Loriol-du-Comtat sauvent leur entreprise en faillite

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L'entreprise Cérès Flore spécialisée dans la vente de végétaux locaux et sauvages a été placée en redressement judiciaire en novembre dernier. Ses salariés ont racheté le fonds de commerce à Loriol-du-Comtat (Vaucluse).

L'entreprise a été sauvée par ses salariés qui ont proposé de la racheter avec des investisseurs.
L'entreprise a été sauvée par ses salariés qui ont proposé de la racheter avec des investisseurs. - Cérès Flore

L'entreprise Cérès Flore basée à Loriol-du-Comtat, près de Carpentras, fournit des végétaux sauvages et locaux pour les collectivités dans toute la région. Cette société a bien failli couler. Elle a été placée en redressement judiciaire et ce sont les six salariés qui l'ont sauvée en la rachetant.

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"On a voulu sauvegarder nos emplois"

Créée en 2017 sous forme de start-up, la société a été placée en redressement judiciaire en novembre dernier. "On a voulu sauvegarder nos emplois, notre potentiel et le tribunal de commerce a accepté notre offre de rachat", indique Arnaud Million, directeur technique de Cérès Flore. Les salariés ont proposé une offre soutenue par des investisseurs.

"Il a fallu trouver de la trésorerie pour redémarrer l'activité puisqu'on reprend tout à zéro, ajoute Arnaud Million. C'est une nouvelle entité qui a donc racheté le fonds de commerce de l'ancienne."

Cérès Flore continuera donc à produire des végétaux exclusivement issus de prélèvements en milieux naturels. L'entreprise produit 80 espèces végétales.

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