QR code obligatoire sur les bouteilles des futurs vins des Côtes du Rhône

À partir de vendredi 8 décembre, les étiquettes de bouteilles de vin doivent mentionner la composition du vin. La réglementation européenne impose de mentionner la présence des produits qui composent le vin ainsi que la la valeur énergétique, la quantité de matières grasses, d’acides gras saturés, de glucides, de sucres, de protéines et de sel.
Les vignerons pourront imprimer un QR code pour renvoyer vers une liste complète sur leur site web.

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La réglementation l'impose aux vins qui seront produits à partir de maintenant: il s'agit des raisins qui seront récoltés et vinifiés à l'automne 2024 puis commercialisés en 2025. Pour la dernière vendange, celle de 2023, pas d'obligation !

Des QR code déjà sur des bouteilles de Côtes du Rhône

Certains viticulteurs ont anticipé et impriment déjà ce QR code. On le trouve notamment sur un blanc Muscat Petit Grain du groupe Rhonéa qui rassemble 400 vignerons dans quatre caves à Vacqueyras, Rasteau, Beaumes-de-Venise et Visan.

Valérie Vincent, du groupe Rhonéa, indique que "l'étiquetage va parler des accords mets et vins mais le QR code va permettre d'aller davantage en détails sur la composition et le caractère nutritionnel. La liste des ingrédients indiquera qu'en dehors du raisin, il y a des ingrédients comme des acides citriques ou maliques. Ceux là seront notifiés sur le QR code. Nous travaillons sur le sujet depuis plus d'un an. Comme c'est beaucoup de travail en interne pour réaliser nos fiches techniques, nous anticipons la réglementation : des vins Rhonéa 2022 et 2023 porteront ce QR code."

Améliorer le texte pour répondre aux attentes des consommateurs

Les vignerons indépendants des Côtes du Rhône appliqueront évidemment cette étiquette sur leurs bouteilles. Mais ils demandent aux députés européens d'améliorer cette réglementation. Pierre Saysset, le président des Vignerons indépendants (400 domaines sur 450.000 hectares en Vaucluse) énumère avec le sourire la longue liste : "Matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel... Ça nous éloigne des saveurs et des tanin. Je ne suis pas convaincu que les gens regarderont ce QR code. J'espère que les députés européens nous feront une réglementation compatible avec ce qu'attend le consommateur. La liste des allergènes, c'est important, mais savoir qu'il n'y a pas de matière grasse dans le vin, je pense que c'est à la portée de toute le monde."