Les journées du patrimoine dans l'ancienne manufacture Prunier

Quand on évoque la Sarthe, deux choses arrivent très vite dans la conversation : les 24 heures et les rillettes ! Deux éléments de notre patrimoine que l'on aime mettre en avant et qui ont chacun une histoire bien particulière, ancrée dans le territoire. C'est évidemment le cas de la Maison Prunier, marque emblématique s'il en est du département et qui rayonne bien au-delà depuis maintenant plus de quatre-vingt dix ans !

D'UNE CHARCUTERIE FAMILIALE À UNE MARQUE RECONNUE

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, c'est donc cette histoire qui vous est permis de revivre, dans les lieux de l'ancienne manufacture. « Tout a en effet commencé à Connerré en 1931 avec la création de la première charcuterie et tout se poursuit ici, en 2024, dans d'autres proportions », rappelle Yohann Roustel, instantaneur au sein de l'entreprise familiale qui a bien grandi. « D'autant que le Général de Gaulle avait proclamé la ville comme capitale des rillettes en 1965 ! » Ce week-end, c'est donc une immersion dans cette success story sarthoise qui vous attend, par le biais de sept petits parcours, « pour en savoir davantage sur l'histoire gustative et patrimoniale des lieux. »

UNE HISTOIRE BIEN MODERNE

En marge des journées du patrimoine, c'est aussi une exposition qui vous est proposée par la Maison Prunier pour mieux appréhender les évolutions de la marque, en terme de marketing et de communication. « Forcément au fil des années, l'identité visuelle a changé, les stratégies publicitaires aussi, sans oublier les objets », souligne Yohann Roustel. Des bols consignés de l'époque, qu'il fallait rapporter pour les remplir de nouveau, aux pots d'aujourd'hui, c'est toute une évolution industrielle que vous (re)découvrirez. Car les rillettes, aussi ancestrales soient-elles dans notre département, n'en demeurent pas moins un produit qui évolue avec son époque. Ce qui les rendent immuables et modernes à la fois !

RENDEZ-VOUS DONC CE WEEK-END, LES SAMEDI 21 ET DIMANCHE 22 SEPTEMBRE, DE 10H À 13H ET DE 14H À 17H, À L'ANCIENNE MANUFACTURE DE CONNERRÉ.