Valkosuklaa-limetayte

5 dl vispikermaa

2 prk Valio valkosuklaa-limerahkaa

½ dl sokeria

130 g valkosuklaata

1 limen mehu ja kuori raastettuna

4 liivatelehteä

- Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään.

- Vatkaa kermat vaahdoksi. Lisää rahkat.

- Raasta hyvin pestyn limen kuori ja lisää vaahtoon.

- Lisää sokeri.

- Sulata valkosuklaa ja lisää vaahtoon.

- Kuumenna limestä puristettu mehu kiehumispisteeseen ja sekoita joukkoon liivatelehdet. Lisää seos ohuena nauhana vaahtoon koko ajan sekoittaen.

Huom! Ohje on mitoitettu kahteen täyteväliin.