Ingrediente:
-Pentru aluat:
1 kg faina
3-4 linguri zahar
un varf de cutit de sare
25gr drojdie proaspata
unt cat o nuca
coaja de lamaie
vanilie
lapte cat cuprinde ca sa iasa un aluat normal ca cel de paine(sa poata fi intins cu sucitorul)
-Pentru umplutura:
4-5 mere rase
o lingurita de scortisoara
zahar dupa gust
Preparare:
Se framanta un aluat din toate ingredientele,se lasa la dopsit cam o ora,se imparte apoi aluatul in trei parti,se intinde trei foi,pe rand se taie triunghiuri care se umplu cu merele,se ung deasupra cu ou si se mai lasa cam o ora din nou sa creasca,se coc la foc moderat.
Commenti
Posta un commento