Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παγωτά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παγωτά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 27 Μαΐου 2013

Παγωτό Μπισκότο Με Σταγόνες Σοκολάτας!!!!

Ήτανε να μη γίνει η αρχή με το παγωτό νομίζω ότι μέχρι το τέλος του καλοκαιριόυ θα κάνω άπειρους συνδυασμούς....
Σήμερα σας έχω μπισκότο σοκολάτα....
Για ελάτε να πάρετε μια δροσιά!!!






ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΕΡΙΠΟΥ

1 ΜΟΡΦΑΤ ΣΑΝΤΥΓΙ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ
1 ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ
1 ΕΒΑΠΟΡΕ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΊΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ ΜΠΕΡ
1 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε σε μια μεταλλικη μπασίνα με το μίξερ τη σαντυγί μέχρι να αφρατέψει, στη συνέχεια προσθέτουμε το ζάχαρούχο και συνεχίζουμε να χτυπάμε για να ενωθούν και στο τέλος βάζω και το εβαπορέ και χτυπάω μέχρι το μέιγμα μας να φουσκώσει...
 Σπάω τα μπισκότα με τα χέρια και τα ρίχνω και αυτά στο μέιγμα όπως και τις σταγόνες..
Συνεχίζω το χτύπημα για ελάχιστα λεπτά..
Βάζω τη μπασίνα στη κατάψυξη...
Στη μια ωρά το βγάζω και  με το μίξερ ανακατεύουμε για λίγα ακόμα λεπτά να αφρατέψει το μείγμα μας...
Ξαναμεταφέρω το μείγμα στη κατάψυξη και περιμένουμε για περίπου 3 ώρες για να απολαύσουμε το παγωτάκι μας...


Δοκιμάστε το πανεύκολο και πεντανόστιμο!!!

Τετάρτη 8 Μαΐου 2013

Παγωτό Τσουρέκι

Χριστός Ανέστη, Χρόνια Πολλά σε όλους ελπίζω να περάσατε όλοι όμορφα...
Μπορεί να άργησα να γράψω αλλά νομίζω σας έχω μια ωραία συνταγη...
Μου έμεινε αρκετό τσουρέκι ,όπως σε όλους νομίζω ζέστη έπιασε οπότε τι καλύτερο απο παγωτό τσουρέκι...
Για ελάτε...





ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΚΙΛΟ ΠΑΓΩΤΟ
3 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
1 ΜΟΡΦΑΤ ΣΑΝΤΥΓΙ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ
1 ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ
1 ΕΒΑΠΟΡΕ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
3ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε να σιροπιάσουμε τα τσουρέκια φτιάχνοντας το σιρόπι σε ένα κατσαρόλακι βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη  και τα αφήνουμε να βράσουν μεχρί να να γίνει το σιροπι μας.
Σε ενα ταψι βαθύ βάζουμε τα τσουρέκια μας τα κόβουμε στη μέση και τα περιχύνουμε με το σιρόπι...
Σε μια μεταλλική μπασίνα χτυπάμε τη σαντυγή με το μίξερ για μερικά λεπτά μέχρι να αφρατέψει, στη συνέχεια ρίχνω το ζαχαρούχο συνεχίζω να χτυπάω 
 Στο τέλος ρίχνω το εβαπορέ και χτυπάω στο μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικα...
Μεταφερω το μείγμα στη καταψυξη..
Στη μια ώρα βγάζω τη μπασίνα απο τη κατάψυξη και ρίχνω μέσα το σιροπιασμένο τσουρέκι σε κομμάτακια και χτυπάω πάλι στο μίξερ για 3 με 4 λεπτά...
Μεταφέρω το μπώλ μας στη καταψυξη και περιμένω για 3 ωρίτσες για να απολαύσουμε το παγωτό μας...




Καλό Βράδυ