Открытка «Мечты сбываются»

Что для Вас значит волшебство? Для меня это то, что я делаю.  Каждый раз, когда я вижу и чувствую эмоции человека от моих работ я наполняюсь волшебством и хочется делать еще более прекрасные вещи.

Волшебство у каждого свое, кто-то поет и с каждой нотой наполняется им, кто-то

видит волшебство в каждом цветке и росинке, кто-то в ветре.

Мне бы хотелось, чтобы внутри каждого из Вас жило чуточку волшебства, делая Вас счастливыми каждый день! И пусть все ваши мечты сбудутся!

Кулинарная книга «Французский десерт»

Как же я люблю заказчиков-мужчин. Как приятно, когда они с такой трепетностью придумывают для своих любимых женщин подарки. Они неотрывно участвуют в процессе, описывают навыки своих избранниц, их вкусы  и настроение. Это всегда так мило и так трогательно!   

На днях мне выпала чудесная возможность выполнить один такой заказ от замечательного парня - кулинарную книгу. Я решила отойти от привычных баночек и ложечек, которые обычно используют для их создания. Мне хотелось наполнить ее, чем-то красивым и сказочным, чтоб девушка, которая будет готовить по рецептам из этой книги всегда чувствовала себя немножечко королевой, может даже французской! Поэтому создала кулинарную книгу в стиле Рококо, с иллюстрациями Марии-Антуанетты. И вот, что у меня получилось.

 

Хочу принять участие в Кулинарном задании.

И мой рецептик:

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цукини — 1-2 Штук (Один большой или два маленьких)

Картофель — 2 Штуки

Луковица — 2 Штуки

Чеснок — 2-3 Зубчиков

Вода — 1 Литр

Морковь — 1 Штука

Петрушка (стебель и зелень) — - По вкусу

Соль — - По вкусу

Перец черный горошком — - По вкусу

Лавровый лист — 1-2 Штук

Растительное масло — 2 Ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бульон: Морковь и лук очистите. Морковь разрежьте на 2-3 части, луковицу - пополам. Стебельки петрушки нарубите. В кастрюлю налейте литр воды и подготовленные ингредиенты - морковь, лук, петрушку, а также лавровый лист, перец. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут. В конце варки посолите.

2. Цукини промойте и нарежьте полукольцами (если цукини - маленький, кольцами). Отложите пятую часть нарезанного цукини в сторону.

3. Очистите луковицу и зубчики чеснока и нарежьте кубиками.

4. Картофель очистите, промойте и также нарежьте кубиками.

5. На растительном масле в сковороде обжарьте луки и чеснок до золотистого цвета. К ним добавьте нарезанный цукини (отложенную часть цукини не добавляйте).(!!!+Можно добавить тертый корень сельдерея в зажарку будет еще вкуснее) Жарьте на среднем огне в течение 5-7 минут.

6. Переложите лук, чеснок и цукини в кастрюлю, добавьте к ним нарезанный картофель и залейте горячим бульоном. Перемешайте, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне в течение 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

7. Пока суп варится в сковороду, где жарились овощи, добавьте еще масла и обжарьте отложенные для украшения крем-супа цукини.

8. Готовый суп взбейте блендером, разлейте по тарелкам и украсьте каждую тарелку парочкой кусочков обжаренного цукини.