Újraöntött gyertyákkal

Összeszedtem az összes piros maradék gyertyámat, és újraöntöttem őket. Éppen kiadott négy gyertyát, papírlepedő-hengerekbe öntve. A szárított narancsok tavalyról már ismerősek.

Örömteli adventi készülődést kívánok mindenkinek!

Alighogy beköszöntött az új év...

 ...máris restanciáim vannak. Adós vagyok ugyanis egy csomó fényképpel, amelyek az ünnepek alatt készültek, de soha nem volt annyi időm, hogy leülhettem volna felpakolászni őket.

***

Itt a mi karácsonyfánk. A díszek az első kereszetszemes munkáim közül valók, nem is rendes hímzővászonra készültek, hanem valami régi szalvétára, vagy négy évvel ezelőtt. De azóta nem is teszek mást a fára, csak az ikeás szalmadíszekkel egészítem ki. És ez a fa is kiköltözik majd a kertbe.

Ezt a párnát a férjemnek készítettem. Köszönet Mankának a mintáért és J.A.-nak a versért ;)

A Szilvesztert nálunk töltő barátosnémat így várták az ajándékai...

...amíg Rozi egy óvatlan pillanatban le nem ette a mézes szíveket az asztalról.

A párna a legutóbbi, csaknem egyéves horgolós periódusom záródarabja, ikeás párnahuzatra varrva...

...és egy ráadás dísz vagy tűpárna vagy ahogy tetszik, a karácsonyi SAL csillagával.

Rénszarvasok Ildikó barátnőm varrta terítőn és "kézzelfoghatóan".

Ezt a hornbookot is ő hímezte Barbi kitjének felhasználásával.

***

És végezetül a kedvenc szilveszteri lencsesalátám, amely az utóbbi pár évben kötelező tartozék:

Hozzávalók 4 személyre

250 g lencse

1 hagyma

1 lilahagyma

2 gerezd fokhagyma

3-4 szegfűszeg

só-bors

4 ek. borecet

1 babérlevél

200g  sárgarépa

1 narancs

6 ek. olívaolaj

A pár órára beáztatott lencsét az egyik fej hagymával, babérlevéllel és a teatojásba zárt szegfűszeggel, fokhagymával és szemes borssal megfőzzük (én kuktában szoktam), a benne főtteket eltávolítjuk.

A karikára vágott sárgarépát pár kanál vízzel megpároljuk.

A  másik fej (még jobb, ha lila-) hagymát vékonyra szeleteljük, a borecettel és fél kk. sóval összekeverjük.

A narancs levét és lereszelt héját kevés őrölt borssal és az olivaolajjal összerázzuk.

 Mindezeket összeforgatjuk és hidegen, de nem behűtve tálaljuk.

Ezzel kívánok (rendhagyó és haspók módon) minden idevetődőnek boldog új évet!

Karácsonyi SAL és adventi készülődés

Vasárnap előszedtem az összes kedves adventi-karácsonyi kézimunkámat meg egyéb kacatomat, és összeraktam belőle a szokásos piros-fehér-barna együttest, ami mégis mindig kicsit más évről-évre. A kedvenc rénszarvasos képem meg az egyedi fa felirat viszont állandó tartozék.

A rénszarvas a blogom "Keresztanyjának", és számos egyéb tekintetben is mérvadó legeslegkedvesebb barátosnémnak tavalyelőtti alkotása.

A "mumifikált", szegfűszeggel tűzdelt naracsok már 3 évesek, de még szinte változatlanul illatoznak. Nem csoda: az alábbi fűszerkeverékben aszalódnak 6-8 hétig (szóval időben hozzá kell fogni...).

90 g őrölt szegfűszeg

170g őrölt fahéj

25 g őrölt őrölt szerecsendió

25 g őrölt szegfűbors

Az anyagokat egy mély tálban összekeverjük és a szegfűszeggel (jó sűrűn, mintásan) megtűzdelt narancsokat vagy citromokat belesüllyesztjük, hogy mindenütt betakarja. Naponta át kell forgatni; jó játék látni, ahogy napról-napra száradnak. A golyóbisokat fel is lehet díszíteni szalagokkal meg bojtokkal, hogy felfüggeszthetők legyenek. Ehhez még tűzdelés előtt drótot szúrunk át rajta hurkot képezve, amihez a szalagot majd rögzíthetjük (a kiszáradt narancsba már nemigen lehet utólag drótot varázsolni!).

Féltem, hogy száradás urán majd kipotyognak a szegfűszegek, de nem így történt. Évek múltán is tartós.

Közben azért a SAL-lal is haladtam.