Mee Hailam

Ni sebenarnye sempat gak lah di buat utk makan tengahari w/p ada sedikit kemalasan dlm diri ini kannn...?!
x per lah sebab nk mencuba makan Mee Hailam ni...aku dok menyinggahkan kat umah Kak Yatie...akhir nye ketemu jgk lah....alhamdullilah ade pn....hehehe!!
So sebelum nk ke dapur tu.....mintak izin K.Yatie kita nk c/p resepi ni yeee....

 Sumber asal dr  blog K.Liza :  Mee Hailam

Bahan-Bahan:

600 gm mee kuning

100 gm isi ayam [hiris nipis]

100 gm udang -tp d tukar daging

250 gm sawi hijau [potong kecil]

100 gm bunga kubis [hiris]

100 gm kobis [hiiris]

1 biji cili merah [mayang]

1 s/b lada hitam

3 s/b kicap pekat

3 s/b sos tomato

3 sudu besar minyak

1 cawan air

4 ulas bawang putih [ketuk]

bahan hias

3 batang daun sup ]

3 batang daun bawang ] potong pendek

garam [jika perlu]

Cara:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga wangi.

2. Masukkan ayam dan air. Biarkan sehingga lembut.

3. Bila ayam sudah masak, masukkan udang/daging. Kacau rata.

4. Masukkan kicap, sos tomato, lada hitam dan mee kuning . Kacau rata.

5. Masukkan bahan sayuran lain. Kacau rata.

6. Angkat dan masukkan dalam pinggan dan taburkan daun sup & daun bawang.

Edisi ku x der udang laaa....tp ditukar dgn daging..pn sodappp maa!!

Haaa..tgk tu melimpah ruah dgn sayur2 dn lauk2..mee pn tenggelam...hihih!!!

Chicken Sandwich

Salam...
Hidangan simple ni sapa2 pn suka....mudah dan ringkas sangat...nk dimakan pagi,petang @ malam..dan bila
masa  bleh...sesuai aje..!!!!
Klu nk picnic ke, nak bawa bekal ke off ke....semua bleh..dan amat mengenyangkan......x rugi mencuba tw...

Di sebabkan semalam malas betul nk masak2 sggt ...my habby dgn rajin nye memasak burger ayam yg di beli bln lps yg masih tinggal bakinye 4 ketul....kebetulan hujan pulak tu..hmmm sedap aje nyum3x si sandwich ni.....

Bahan utk meyediakannye simple aje....

• Roti Gardenia
• Burger ayam
• Timun - di potong2
• Tomato - di potong2
• Daun salad
• Sos cili

Caranye :

1. Masakan burger ayam sampai masak..
2. Lapiskan roti bersama2 sayur dan burger ayam td dan letak sos cili....

mmg sedap ajee cam ni yeekkkk....!!

Cucur Crab Stick

Hari ni malas betul nk masak2 sggt...
seharian dok meronda2 di S.Alam..entah apa yg di cari cuma jln2 gitu2 je...
bila balik je umah , perut pn dh lapor...dh lah hari hujan...hmm sedap gak pekena cekodok gan
air kopi ke..milo ke..ye x..??
Memandangkan Crab Stick masih membeku aje dan x terusik pn dlm frezer tu apa kata ku olah2 menjadi cucur...best gak..lain dr yg lain ni...fantastikkk idea..!!!!!

Apa lg kkwn meh kita cuba buat...tp mmg sedap dan meletop lahhhh....( dh lapor semua sedap kan...??hehehe..!!)

Bahan2 :

• 2 cwnTepung gandum
• 1 sk Soda bikarbonat
• Garam n gula secukup rasa
• 1/2 cwn air

Kesemua bahan di potong2

• 2 tangkai daun sup
• 1 biji cili merah
• 1 biji bwg merah
• 5 ketul crab stick

Ni dia crab stick

• 10sen Taugeh

Caranye :

1. Bancuh kesemua bahan dan goreng aje.....

Ni dia juadah simple ku ptg tadi....apa mcm..??? cuba lahh..!!

Honey Sesame Bread

Salam berhari minggu..!!
Hari ni lambat sikit nk upload menu ni...ni adalah juadah breakfast td..
memandang kan roti yg ade masih byk dan date exp pn dah nk hampir ..rugilak klu nk dibuang..
Thingggg!!! idea pn sampai ..apalg aku pn terus kedapur menyudahkan riwayat si roti ni...hehehehe..!!!

Cara nk buatnye x der lah susah pn..sapa2 buat pasti jadi nye lah....simple dn teramat mudah..

Bahan2 :

• Roti
• Bijan
• Planta
• Madu

Caranye:

1. Sapukan planta di atas roti..
2. Kemudian taburkan bijan dan sapukan madu sedikit diatas roti ( lihat pic )
3. Bakar dlm oven selama 15minit dgn suhu 160c......dh siap breakfast yg mudah..!

Sizzling Yee Mee

Salam menjamu makan malam yeee.....!!
Makan apa utk santapan mlm ni...??
Hr ni tuan rumah hanya makan Sizzling Yee Mee ni aje....simple dn mudah aje...,
Resepi hari ni aku dpt dari tuan pnya blog iaitu Tertunai Hasrat Dihati ...
Hmmmm..sedap jugak rasanye..tp aku pya cair sikit compare yg actual lah..mgkin ade yg kurang lah tu...
tp yg penting maverlosss maaa..!!!
x per esok2 leh buat lg ...TQ lah pd tuan pya blog yg syer resepi ni...mintak izin c/p yeee utk member2
yg teringgin nk makan nnt...!!

Bahan2 nye :

2-3 sanggul(gulung) yee mee

5 ulas bawang putih-dihiris nipis
5 biji cendawan shitake ( cendawan kering)-rendam dengan air panas pastu hiris ( sorry cendawan shitake x jmpa so aku guna cendawan biasa je..sodap jgk )
1 keping dada ayam- potong mengikut citarasa

3 biji cili kering- potong serong-kalau nak pedas tambahlah lagi  ( aku guna cili api )
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap pekat
1/2 inci  halia- hiris nipis
Serbuk lada hitam
sawi cina
garam- secukup rasa
beberapa titik minyak bijan
1 sudu besar tepung jagung- dibancuh dgn sedikit air
sedikit minyak utk menumis

Caranye :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya.
2. Masukkan ayam yg telah potong sehingga agak empuk.
3. Masukkan 2 cawan air.
4. Masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap pekat. Masukkan pula serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.
5. Masukkan cendawan serta sayur-sayuran yang lain,tunggu hingga 2-3 minit.
6. Masukkan campuran tepung jagung dan kacau.
7. Titikkan minyak bijan beberapa titik-jangan banyak-banyak...
8. Akhir sekali, masukkan yee mee- biarkan sebentar & hidangkan panas-panas

Hmmm..nmpk x ade telur sebijik tu..??.hehehe.. yg tu grg dlu sbb x der plate yg cam kat kedai..,takut kembang kat kuah nnt..tu yg jd camtu...tp rasa ttp sama..!!

Apam Salju

Salam semua..!!
Hr ni teringgin lak nak buat apam..almaklum lah semalam dh g membeli Yis (Mauripan) kat pasaraya..so
apa lg mulakan lah operasi....
Sejak dua menjak asyik menjenguk blog K.Yatie asyik meng APAM aje..x boleh tahan nk gak mencuba cmna nk buat...alhamdullilah menjadi pulak tu...mmg gebu dan salju aje....hehehe!!

Sesuai jugak nk buat hidangan pagi dan petang....mudah aje...
Mari kita tgk cmna nk buat yee......
K.Yatie mintak izin C/P ye buat rujukan kkwn yg lain..

Bahan-bahannya.

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 cwn brown sugar
• 3/4 cwn gula pasir(dua2 gula pasir pun takpe)
• 2 1/2 cwn air
• 2 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam

Cara-cara

1. Blend nasi dan air sehingga hancur(masukkan air sedikit-sedikit..blend sampai halus)
2. Setelah hancur, campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. Dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. Selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. Perap selama 3 jam.
6. Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.
7. Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.
8. Masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
9. Hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..atau enak dimakan begitu saja.

Nmpk gebu tp x sehebat apam K.Yatie yg sememangnye cantik dan lagi gebu.!!

 

Spegheti Mix

Waduhhhh..rasanye dh lama x makan spegethi ni....
Ikutkan spegheti ni adalah ulang tayang saja...sbb bln Aug dlu dh buat pn..iaitu Spegheti Daging..
tp kali ni ada tmbahan bahan sikit..apa dia yee....?? suspensss..!!!

Ok lah mari kita tgk apa dia yg special nye erkkk...??

Bahan ;

• Spegheti - di rebus
• Sos Spegheti Kimball
• 1 pack Daging cincang
• 6 biji bwg merah *
• 7 ulas bwg putih *
• 2 inci halia *
• 8 tangkai cili kering *
• 1 inci lengkuas *   ( yg ni special nye )
•  1 inci belacan bakar * ( yg ni special nye )
• 3/4 camca lada hitam *
• 1 bj Lobak merah- di potong dadu
• 2 btg btg sadri - di potong
• 2 bj cili merah - di hiris
• 1 bj tomato - di potong dadu
• 1/2 bj cili bagla - di potong dadu ( yg ni special nye )
• 1/2 cwn jus asam jawa
• Garam n gula secukup rasa

Caranye :

1. Tumis bahan di blander (*) sehingga naik bau...
2. Kemudian masukan daging kisar dan jus air asam jawa...
3. Masukkan sos kimball dan satu persatu sayur iaitu lobak merah,cili bangla/cili merah,tomato..n last btg sadri
4. Masukkan garam n gula secukup rasa.....hmmmm dh pn siap sos nye
5. Boleh lah di hidangkan spt ni....

Maverloss maaa......hihihi!!!!

Jeruk Betik

Salam sejahtera semua......
Haaa ckp pasai jeruk ni ..mesti teringgat masa kecik2 dlu..ni mmg makanan peberet..betul x..??
tp skrg ank2 mmg x tw makan...klu kita dlu..hr2 dok beli kat kedai dgn harga 10sen dpt 1pc ..ye x..??

Ishhh tgk pn dh kecor air liur...mmg x tahan klu tgk aje..apa kata kita buat sendiri..sbb klu buat sendiri x der lah kebarangkalian nk sakit perut sbb kita x guna MSG lgsung...

Tgk dgn sebiji betik bersaiz kecil dh dpt 1 balang...

Ok lah meh lah kita buat sendiri...resepi ni simple aje... semudah ABC ajeeee....x caya..???

Yok kita cuba buat....

Bahan :

• 1 biji betik muda
• 1/2 cwn gula
• 2 sb garam
• 2 sb cuka
• Air utk merendam
• 4 biji cili api - di belah tengah
• 10 bj asam boi merah

Caranye :

1. Betik di kupas kulit dan di potong2 cam ni ( lihat pic di atas ) lepas tu di cuci bersih
2. Masukkan di dlm satu bekas..masukan kesemua bahan2 di atas
3. Utk mendapatkan hasil yg sedap peram selama 2 @ 3 hr....

Sup Tulang

Adoiii...sedap betul menghirup sup drp daging fresh ni...Slurppppppp...!!
Semalam pegi rumah mak/ayah  kat PJ...pas tu diorg bagi lak lebihan daging korban yg diorg dpt...
apa lg..daging tengah fresh ni mmg sedap klu di masak terus ..lagi2 klu di buat sup....mmg sedap x terhingga tw....!!
Ok lah....resepi sup tulang ni aku dapat dr umah Mat Gebu tu....kat dia nye blog tu mmg macam2 ade...
bkk aje..mesti dpt apa nk buat...tema kasih lah Abg Mat Gebu yee.....di sebabkan resepi sup tulang Mat Gebu ni byk sggt bahan..so aku gunalah resepi Sup Daging Tetel...sama je cuma yg ni simple sikit bahannye...
Mintak izin C/P abg Mat yee...!!!

Bahan :

• Tulang daging lembu - di bersihkan -( klu nk hilang hanyir aku perab sebentar dgn cuka )
• Air - utk kuah ( terpulang )
• 2 btg daun sup/bwg goreng
• 1 btg kayu manis
• 1 kuntum bunga lawang
• 4 kuntum bunga cengkih
• 7 biji bwg merah *
• 5 ulas bwg putih *
• Halia *
• Lengkuas *
• 3/4 camca lada hitam *
• 1/2 camca jintan kasar *
• 1 kpg asam keping - ni add sendiri 
• 1 btg serai -di titik - ni add sendiri
• Lobak merah - di belah2 (M.gebu letak kentang.)
• 1 bji tomato - di belah 4

Caranye :

1. Campak kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih di dlm kuali ketika  minyak tgh panas..
2. Kemudian tumis bahan blander ( bertanda * ) sehingga naik bau
3. Masukan air...dan kemudian masukan daging ..Rebus sehingga daging nmpk empuk...
4. Masukan garam n gula secukup rasa...dan lobak merah
5. Last, masukkan tomato..blehlah di tabur dgn daun sup/bwg grg..

Kuih Lapis Harmoni

Salam petang sabtu semua....menu apa erkk utk juadah ptg2 cam ni yee...????
Hehehe..hr ni aku teringgin lak nk makan kuih lapis...sbb asyik dok singgah selalu kat blog Kak Yatie tu..
mencabar lak kesabaran nk mencuba buat kuih lapis ni...hihihihi
Dulu pernah gak cuba buat..tp asyik frust aje sbb bancuhan x betul..bila kukus aje selalu x menjadi ..lembik ...comfirm ke tong sampah lah....
Kali ni bila tgk Kak Yatie pya kuih lapisnye beraneka kaler..menarik plk..tu yg terus cuba...
Alhamdullilah menjadi akhirnye.....sedap pulak tu..hehehe jgn jeles erkkkk...!!!!
Ok lah dok bebel2 pulak ...meh kita pegi dapur dok geledah bahan2 nye...
Tp sebelum tu mintak izin K.Yatie , kita C/P kat blog kita yee.....

Sumber dari : K.Yatie - Kuih Lapis

Bahan :

• 1 1/2 cwn tepung gandum
• 2 sb tepung beras
• 2 sb tepung jagung
• 1 sk garam
• 1 cwn gula
• 5 cwn santan - (  aku guna 1 kotak santan )
• 2 sb serbuk koko - terpulang nk kaler apa
• 1 sb sirap ros

Caranye :

1. Satukan kesemua tepung di dlm satu bekas...dan masukkan gula dan garam sekali.
2. Masukan santan dan gaul sehingga x berketul...klu nk selamat lps gaul tapis kan
3. Bahagikan bancuhan kpd 3 bahagian..coklat , merah dan putih
4. Kukus satu persatu dlm 10 minit...

Kuih lapis percubaan ku menjadi...eee horeyyyyyy!!!!!

Mee Kung Fu Simple

Wachaaaaaa...!!!!
Nak ber kung fu lak lps mkn mee ni....hehehe..apa sal lak Mee pn boleh ber kung fuu.....fening3x..!!!hehehe...
Rasanye dh lama x N3 ni..almaklum lah cuti2 Msia ni..apa lg blk kpg laaa....
Hari ni dh x der menu nk buat hya ni yg dpt di hidangkan utk juadah mlm ni...hmmm bolehlah,utk mgalas perut...nyum3x..meriah gak gan lauk2 dan sayur2...

Selalu nye klu order kat kedai mesti diorg guna mee kuning yg bersalut telur dan  d goreng..ye x..?
tapi kali ni aku guna mee cam ni aje...YEE MEE...

Yee Mee...

Nak buat kuah nye senang aje ......

Bahan :

• Daging - d potong dadu
• Ayam  - d potong dadu
• Sotong - potong2
• Tauhu - di potong2 ( x mau pn x per )
• Udang 
• Kobis bunga
• carrot
• Bby jagung
• Sawi cina
• Tomato
• Bwg merah - d hiris
• Bwg putih - d hiris
• Halia
• Cili api d belah 2
• 1 Kiub ayam
• Sos tiram
• Garam n gula
• Air

Caranye:

1. Tumis bwg merah,putih,halia,cili api sampai naik bau...pas tu masukkan daging dan air..biarkan daging smpai empuk
2. Masukan ayam,udang dan sotong
3. Masukan kiub ayam ,sos tiram,garam n gula secukup rasa...
4. Last ,baru masukkan sayur2an..dah pn siap..!! ( tp klu nk pekat bolehlah letak telur @ 1 s/k tepung jagung semasa kuah mengelegak )

Hari Penyampaian Hadiah - Amirah

 

Salam Sabtu....
Minggu ni adalah minggu penghujung persekolahan...so masing2 sibuklah gan ank2 menerima result  pperiksaan..
Ikutkan kali ni bkn lah kali pertama menghadapi suasana cmni...masa mula2 dlu cemas gak ..entahlah,betul
kata kwn2 ,ank2 hadapi ppriksaan mak/ayah yg cemas...tu baru nk buat pperiksaan..klu masa terima result lg lah mencemaskan...hmmmm..mak/ayah mane nk ank2 gagal kan..??..tp apapn semua tu terserahlah pd titik usaha gak...klu rajin adelah habuan nye..ye x..???

Tahun 2010 , tamat lah Amirah di thn 1...
Alhamdullilah ,sepanjang tahun ni prestasi pelajaran nye yg aku monitor boleh dikatakan membanggakan..w/p 2nd semesta ade penurunan sedikit...tp aku berpuas hati krn kesemua markah ppriksaan masih ditahap memuaskan.... syukur masih di tahap yg melegakan....fuhhhhhh!!!!
Hari ini 13/11-adalah hari penyampaian hadiah kpd pelajar2 cemerlang di KAFA kaw rumah ku...
Amirah antara salah seorg pelajar yg menerima hadiah krn mendapat tempat pertama di dlm kelas...

Senarai nama pelajar yg menerima hadiah...alamak awatlah diorg taip nama Amirah Atikah..salah tu.... Amirah Afiqah laa..tp apa2 pn ttp anak Syaful Nizam..hehehe!!

Tapi apa2 pn kakak mama tetap bangga kerana kputusan tahun ni dan mama mahu kakak kekalkan kecemerlangan ini utk masa akn dtg yeeee...!! jgn main2 lg...masa itu emas..

W/pun SRK Amirah x menerima hadiah tetapi mama tetap bangga krn peratusan keputusan alhamdullilah mama puas hati...

Markah keputusan subjek peperiksaan 2nd semesta di SRK

Keputusan keseluruhan dpt 5A..hmmm klu UPSR thn ni kan bestt..mesti mama yg melompat nyeee..hehehe!!

Tapi ini baru peringkat permulaan..usaha kena lg gigih utk hari besor nnt spt UPSR,PMR n SPM.... Hmmm..hanya doa mama/ayah yg selalu mengiringi ank mama utk berjaya...AMINN!!!!!!!

Puff Pastry Sosej

Salam ptg jumaat.....x tw nk pikir nak buat apa utk juadah petang2 ni...haaa apa kata buat Puff Pastry Sosej  ni....anak2 pn pasti suka makan.....
Memandangkan dh ramai member2 blog yg buat Puff Pastry ni..aku pn teringgin gak nk buat..tp buat masa ni ,
apa yg sempat di buat hya di gulung dgn sosej...
Ini adalah bekalan ke sekolah Amirah semalam...wah...teperanjat dia smlm tgk mama dh boleh buat puff cmni..rasa cam kat kedai...dan my hbby pn cm x caya gak..dia kata mama dh pandai buat puff skrg katanye.....
Hahaha...jgn tertipu yee....mama bukannye dok uli2 doh utk buat pastry ni pn...ini mama guna Puff Pastry brand Kawan je yg d beli kat Maidin USJ minggu lepas laaaa....hehehe!!!!

Puff Pastry ni lah menjadi kegilaan member2 blog skrg ni...hehehe

Nak buat nye simple aje cuma froz kan dlu Pastry ni shingga lembut pas tu di gulung bersama sosej...

Tp utk semalam aku buat comei2 je...sesuailah Amirah nk bwk bekal ke sekolah....

 Haaaa..selepas di gulung bersama sosej...di belah2 di permukaan atas spt dlm pic ni pas tu di sapu

kuning telur di atasnye utk kelihatan garing aje bila siap nnt....

Bakarlah di dlm oven selama 45minit dlm suhu 180c.......

Nyum3x..Gebu dan ranggup aje....sedap tw..x yah nak beli lg kat kedai sendiri pn dh boleh buat..hmmm next time bleh lah buat inti lain lak yee....kita tunggu edisi akan dtgggggg...hehehehe!!!!

Pasta Sup

Salam Jumaat semua,
Ini adalah menu hr rabu yg lepas..lambat sikit nk upload....
Klu biasa2 kita makan mee atau bihun sup kan ..??? apa kata kali ni kita tukar kpd pasta sup....
Slurppppp pn sodap....hehehhe!!
Hidangan ni pn aku buat sbb hr tersebut ade buat sup campur utk hbby ku..sambil2 tu rebuslah sikit pasta
yg masih tersimpan dlm almari ni...klu x bila nk abis....!!
Sedap jugak makan cmni...x caya cube buat..mmg sedappp..mmmmmmm!!!!!!
Ok lah mari kita citer pasal bahan2 nye :

Bahan :

Pasta di rebus sehingga lembut....

Utk kuahnye :

Sup Campur

Nak buat sup campur ni simple aje :

Bahannye

• 2 ketul Ayam - Di potong kecil2
• Daging - di potong kecil
• 6 ekor udang
• 2 ekor sotong
• 1 biji carrot
• 1 ikat sawi cina
• kobis bunga
• 5 bj baby corn
• 1/2 bj tomato
• daun sup - di hiris
• 2 bj Bwg merah - d hiris
• 4 ulas Bwg putih - d hiris
• 1 ketul halia - d hiris
• 5 bj cili api - di belah tengah (terpulang ikut kepedasan masing2)
• 2 sudu sos tiram
• 1 ketul kiub ayam
• Air
• Garam n gula

Caranye :

1. Tumis bwg merah,putih halia dan cili api sehingga naik bau
2. Masuk daging  dan ayam
3. Masukan sos tiram ,kiub ayam dan air , tunggu sekejap sehingga daging nmpk empuk
4. Masukan udang dan sotong berserta sayur td..carrot,sawi cina,kobis bunga ,bby corn dan tomato
5. Last ,masukan garam dan gula secukup rasa....dan tutup api bolehlah di tabur daun sup ....

Letaklah tauhu kembung utk  tambahan....

Garlic Bread + Soup

Slmt pagi semua..... Hr ni beakfast apa yekkkk...???.apa kata cuba resepi simple gila ni.....sedap dan mengenyangkan plk tu...
Ini sebenarnye menu pagi semalam....aku buat ni pn sbb req drp my girl kata nak makan soup yg macam kat Pizza Hut tu....hmmm klu setakat nak makan Soup ni kat Pizza baik mama buat aje...klu sekali makan 1 mgkuk dan plus tax lagi dh abis kat RM12++ ...hmmm x payah mmbazir meh mama buat aje....
Bahan2 nye pn senang aje nk dpt...utk soup nye x der lah aku buat hya guna yg ni aje :

 Beli kat Pasaraya je..byk d jual...pas tu kat umah dh boleh buat sendiri..rasa nye sama je cam kat Pizza tu...
Pas tu klu dah ade soup ni ,mesti nak ade garlic bread kan..???.haaa yg ni x yah nak beli kita buat aje...jgn nak membazir2 lg...
Rasanye Garlic Bread ni aku ade buat dlu...so klu nak resepi klic aje yg ni : Garlic Bread

So dgn mudah dan cepatnye dan boleh menyiapkan sarapan pagi utk seisi kluaga..apa kata cuba utk hujung2 minggu ni...anak2 pasti suka pya lahhhhh.......

Pie Sardine

Hahaha..ni dia testing yg aku buat semalam...eee..jgn jeles...buat bodoh2 pn leh jd.....
Ni dia Pai yg aku buat menggunakan bahan2 yg ade tersimpan dan yg x abis dlm peti sejuk aku ni...nk tw apa nye...
haaa ni dia..

Chapatti brand KAWAN.....di sbb ade 3 peket..sebenornye nk beli satu peket je..last2 ade promosi lak..beli 2 peket dpt free 1...dh jd 3 peket...hya bhega RM6.90 je...murah sggt tu...tu pasai beli.....
Klu dh ade byk cmni kenallah pikir nk wat cmna ye x...???
Kemarin , ade gak guna chapatti ni buat tortilla,Puff ( ade perasan x..??)dan skrg aku mendesign lak wat Pai...apa mcm kretif x..???
Haaa x de keja cr keja...yg kat luar sana jgn mare ye..akk ni suka mendesign menda2 yg bukan2 tp serupa ....
Aku ni klu nk wat doh utk pai ni x pandai lg..kena byk korek2 dlm internet ni dulu..senang cite x der confident lg laaahhhhh....
Ok lah byk citer lak..meh kita ke dapur blajor cmna caranye dgn Chapatti Kawan ni kita leh jdkan pai...

Bahan utk inti :

• 1 tin Sardine
• 1 ulas bwg besar *
• 3 ulas bwg putih *
• 1 ketul kecil halia *
• 6 tangkai cili kering * - ni terpulang lak kepedasan masing2 erkkk..
• 2 btg serai - di titik
• 2 bj Limau kasturi - perah utk dptkan jus nye
• 2 bj Kentang - tp nk senang masak rebus dlu sehingga empuk dan di potong dadu
• Garam n gula secukup rasa
• Minyak utk menumis

Caranye :

1. Tumis bahan yg bertanda * ( d blander). dan serai...sehingga naik bau
2. Masukan sardin dan perahan jus limau...
3. Masukan kentang empuk td sekali dan gaul
4. Last,masukan garam dan gula secukup rasa....dh siap

1-Untuk kulit nye apa lg kita gunalah Chapatti Kawan td..tp sebelum tu froz dahulu spy x keras..klu keras ssh lak nk mmbentukkan nye di dlm bekas..

2.Kemudian cucuk dgn garfu di permukaan doh td supaya sng melekat dgn inti nnt...alaaaa cam nak wat pai laaa....kita buat cara yg sama je..cuma bahan doh tu kita create menda lain ..

3.Masukan inti ke dlm acuan td dan kemudian di tutup dgn 1 or 2 kpg chapatti td ..serta di clim2 antara yg bwh dn yg atas....

4.Sapukan kuning telur di atas..spt di dlm pic...dan bolehlah di bakar serta merta dlm suhu 180c selama 45 minit...( sehingga kekuningan masak )

Haaa..apa macam ade serupa cam yg original x..????  klu x caya cuba lah buat...x payah nak menguli2
doh utk buat kulit pai guna Chapatti ni pn bleh...tp cuma rasa je lah x sesedap yg ori...tp bagi aku sedap gak rasanye....hehehehe!!!!!

Di sebab kan inti masih ade lebihan ...ni hasilnye..Puff sardine.... nyam2 kenyang....
tp sorry erkkk  permukaan bwhnye hangit sikit...tp apa2/pn tetap mavelossss...hehehe!!!

Keputusan Sek.Amirah

Semalam my girls balik sek.Agama KAFA..dia serahkan repord card ni kat aku....alhamdullilah w/p
prestasinye sedikit menurun klu di bandingkan semester 1..tp kecemerlangan nye masih sama spt sebelum2 ni...(tp sek.keb masih lg x dpt...hmmm entah brp lah ye...apapn mama hrp yg terbaik utk Amirah )
Dlm kelas dia mendapat keputusan no 1....wah mama rasa bangga lak....Iyelah mak mane yg x terusik hatinye bila tgk anknye pulang dgn keputusan yg baik...tp apa2 pn usaha kena di teruskan lg  sbb perjalanan nye masih pjg....sekarang baru darjah 1 ...utk akn dtg mungkin pemerhatian kena lah lg tinggi....
hanya apa yg ku harapkan biarlah kecemerlangan ni berterusan hingga ke akhirnye....Amin..!!!
Hari sabtu ni (13/11) adelah hr penyampaian hadiah..so Amirah akn turut serta...hmm mama pn kena join skali nnt...yg aku x larat my boy ku ini boleh ke bertahan smpai kakak ambik hadiah....ohhhhh harap2 adik x buat ragam yee...sbb adik ni ,dia tu terlalu aktif....


Mama harap adik dan kakak dpt berusaha dgn lebih gigih lg nnt utk menuju kejayaan..itu aje harapan mama kat korang yeee....Aminnnn!!!!

                                          adik ( Amir ) bersama kakak ( Amirah ) tgh study sama2