Mousse de Chocolate com Natas e Bolacha

Já existe uma versão parecida deste doce aqui, mas feita em taças individuais e com bolachas Oreos.
Costumo ter sempre embalagens de Mousse de Chocolate na dispensa pois, quase toda a gente gosta e, por vezes aparecem visitas inesperadas (como foi o caso) e assim, num instantinho, temos sobremesa pronta :p
Aconselho que quando fizerem esta sobremesa usem uma taça de vidro, pois como é um doce de camadas com cores diferentes o efeito visual é muito bonito e apelativo!

Ingredientes:
1 Embalagem de Mousse de Chocolate
Natas qb. (usei estas)
Bolacha Maria qb.
Café Forte qb.

Preparação:
1. Prepare a mousse de chocolate conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. Bata as natas até ficarem bem firmes. Reserve.
3. Passe algumas bolachas pelo café e disponha-as no fundo de uma taça.
4. Rale as restantes bolachas. Reserve.
5. Faça camadas alternadas de mousse, bolachas raladas e natas até terminar todos os ingredientes devendo as últimas camadas se de natas e bolacha.
6. Coloque no frigorífico até ao momento de servir.


Deliciem-se!!

Raul Semifrio

Esta receita foi-me enviada pela Susana. É uma sobremesa com 4 camadas, todas elas de sabores diferentes, mas que combinam na perfeição.. Gostei imenso!!

Mais uma vez, Obrigada Susana!
Beijinhos*

Ingredientes:
1 Torta de Chocolate (com recheio branco Dan Cake)
1 Mousse de Chocolate
2 Bananas
1 Gelatina de Morango

Preparação:
1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. Faça a mousse de chocolate também conforme as instruções da embalagem. Reserve.
3. Corte a torta em fatias, não muito grossas e disponha-as no fundo de uma taça  ou travessa, de preferência de vidro, para que se possam ver as camadas.
4. Coloque a mousse de chocolate por cima da torta e alise a superfície.
5. Cubra com as rodelas de banana.
6. Nesta altura a gelatina já está fria (mas certifique-se antes) e finalize, colocando-a por cima.
7. Leve ao frio até ao momento de servir.




Bom Apetite!!

Taças de Nata e Chocolate com Cobertura de Bolachas Oreos

Esta é uma mais uma sobremesa daquelas bem simples, rápidas de fazer mas.. DELICIOSA!!
Pode ser servida numa taça grande, ou então, em tacinhas individuais como aqui apresento :p

Ingredientes:
1 Embalagem de Mousse de Chocolate
Natas qb. (usei estas)
Bolachas Oreos qb.

Preparação:
1. Prepare a mousse de chocolate conforme as instruções da embalagem.
2. Coloque a mousse no fundo de uma taça grande ou distribua por tacinhas individuais. Reserve.
3. Bata as natas até ficarem bem firmes. Eu fiz no Speedy Chef, da Tupperware.

Estas natas, que usei são especiais para pastelaria e ficam com uma textura fantástica. O sabor é perfeito! Na minha opinião nem sequer precisam de açúcar... 5*

4. Coloque as natas batidas em cima da mousse.
5. Finalize com as bolachas Oreos raladas.
6. Coloque no frigorífico até ao momento de servir.



Deliciem-se!

Como hoje é DIA DA MÃE, aproveito para dedicar um doce e feliz dia a TODAS AS MÃES, e em especial à MINHA :)

Beijinhos*

Mousse de Filipinos

Esta mousse é muito simples de fazer. Precisa pouquíssimos ingredientes (apenas dois!!) mas fica muito saborosa..
As natas que usei foram as que mandei vir da loja Mania do Doce. São óptimas!!


Ingredientes:
Natas qb. (como disse, usei estas, especiais para pastelaria)
Bolachas Filipinos qb.

Preparação:
1. Bata as natas até ficarem bem firmes. Eu uso o Speedy Chef, da Tupperware. É óptimo, pois em pouco tempo deixa-as durinhas, como podem ver.

2. Pique, ou esmague as bolachas grosseiramente.
3. Misture as natas, já batidas com parte das bolachas raladas.
4. Verta a mousse para uma taça grande ou para tacinhas individuais.
5. Finalize com as restantes bolachas raladas.
6. Leve ao frio até ao momento de servir.


Delicie-se!!


Notas: Se preferir pode juntar um pouco de açúcar em pó, ou leite condensado ás natas depois de batidas.
Pode também levar a mousse ao congelador ficando assim com um delicioso gelado :)

Mousse de Morango

Uma mousse super fácil de preparar e bastante leve e apetitosa!!
Óptima para os dias quentes, que teimam em "não querer aparecer"..  :(

Ingredientes:
500 gr. de Morangos
1 lata de leite Condensado
2 Pacotes de Natas
4 Folhas de Gelatina incolor

Preparação:
1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria cerca de 2 minutos.
2. Depois de hidratadas, escorra-lhes a água e derreta-as no microondas cerca de 30 segundos. Reserve.
3. Retire as folhas aos morangos e lave-os bem. Triture-os e reserve.
4. Bata as natas até ficarem bem firmes.
5. Junte o leite condensado e as folhas de gelatina ás natas e volte a bater.
6. Junte os morangos à mistura anterior e envolva delicadamente.
7. Leve ao frigorífico, pelo menos 2 horas, antes de servir.


Delicie-se..

Delícia de Nata, Chocolate e Bolacha

Esta é daquelas que é 2 em 1..
* Toda a gente sabe fazer.
* Toda a gente gosta..

Ingredientes:
1 Embalagem de Mousse de Chocolate
1 Pacote de Bolacha Maria
2 Pacotes de Natas
2 Colheres de sopa de Açúcar em pó




Preparação:
1. Pique as bolachas grosseiramente. Reserve.
2. Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes. Reserve.
3. Faça a mousse conforme as instruções da embalagem. Reserve.
4. Numa taça, coloque camadas alternadas de mousse, bolacha e natas até terminar todos os ingredientes, devendo a última camada ser de bolacha.
5. Leve ao frio até ao momento de servir.

Bom Apetite!!

Mousse de Caramelo

Recentemente estivemos na Tunísia e, foi lá que provámos pela 1ª vez uma Mousse de Caramelo.. Era deliciosa!
Decidi "inventar" para ver o que saía dali.. e garanto-vos que não saiu nada mal.. Esta mousse é bastante boa! Atrevam-se... ;)


Ingredientes:
8 Colheres de sopa de Caramelo Líquido
5 Folhas de Gelatina
5 Ovos separados
2 Pacotes de Natas
140 gr de Açúcar
3 Colheres de Azeite

Preparação:

1. Dissolva as folhas de gelatina num pouco de água fria e depois leve-as ao microondas por 30 seg para derreterem.
2. Junte o Caramelo ás folhas de gelatina e mexa bem. Reserve.
3. Deite as gemas e metade do açúcar numa tigela e bata com um fouet em banho-maria, junte o azeite emfio até a gemada começar a espessar.
4. Bata as claras em castelo.
5. À parte, bata as natas com o restante açúcar.
6. Junte as claras batidas às natas.
7. Incorpore delicadamente os três preparados: o caramelo com a gelatina, o creme de gemas e as claras batidas em castelo com as natas.
8. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Bom apetite!!