Grzybowa

No i znowu zupa ;)
Niestety teraz tylko były dostępne mrożone grzybki,ale pomimo to zupa jest bardzo aromatyczna :)

Zupa grzybowa

• bulion warzywny
• mrożone lub świeże grzyby
• 3-4 ziemniaki
• marchewka
• korzeń pietruszki
• liśc laurowy,ziele angielskie,pieprz

Do bulionu dodajemy grzyby,pokrojone w kostkę ziemniaki,pokrojoną marchewkę i pietruszkę i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości wraz z przyprawami.Proste prawda? Smacznego :)

Zupa ogórkowa

Powoli  staram się wrócić do świata żywych i gotujących...narazie przychodzi mi to z trudem,ale mam nadzieje,że to tylko kwestia czasu ;)
Póki co - przepis na zupe którą ostatnio namiętnie jadam :)
Ulubiona - ogórkowa ;)

Zupa ogórkowa

• garnek bulionu warzywnego 
• 500 g przecieru z ogórków kiszonych
• 2 marchewki
• kilka dużych ziemniaków
• pieprz,liść laurowy,ziele angielskie
• śmietana 30 %

Do lekko gotującego się buliony dodajemy pkrojone w kostkę ziemniaki.Gdy będą prawie miękkie,ścieramy na tarce marchewki i również dodajemy do zupy razem z przyprawami. Gdy składniki będą już zupełnie miękkie dodajemy przecier z ogórków. Gotujemy na małym ogniu jeszcze 15-20 minut.Zabielamy śmietaną i możemy delektować się tym pysznym smakiem.Smacznego!!!

bez tematu..

Jakiś czas mnie nie było i myslę,że jeszcze jakiś czas mnie nie będzie za co bardzo przepraszam.Dopadł mnie typowe ciążowe dolegliwości i od 2 miesięcy niestety nie jestem w stanie gotować ,smakować itp.
Mam nadzieje,że to niedługo minie i będę mogła znowu z radością przebywać w kuchni i dzielić się tym z Wami.Mam nadzieje,ze pomimo wszystko zostaniecie ze mną i trochę poczekacie na kolejne przepisy :)
pozdrawiam serdecznie