Aperture e Contatti

Lunedì chiuso tutto il giorno

Martedì Mercoledì Giovedì Sabato Aperti Cena
Domenica Aperti Pranzo e Cena!!!

Tel:+390577926701
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26 giugno 2010

Il Palio di Siena...

Le contrade che correranno il Palio del 2 luglio 2010:
Drago
Aquila
Bruco 
Leocorno
Giraffa
Nicchio
Selva 
Torre
Onda 
Istrice
Per tutte le curiosità sul Palio questo è il link:

19 maggio 2010

Degustazione Bordeaux dal 1977 al 1989

Degustazione organizzata presso il Ristorante 
da Enoclub Siena queste le bottiglie di Bordeaux:


Chateau Ausone 1977

Chateau Lafite 1981
Chateau Margaux 1981
Chateau Angelus 1982
Chateau Pichon Baron 1987
Chateau Mouton Rothschild 1988
Chateau Soutard 1989

Per info scrivete a Davide:
enoclubsiena@gmail.com

26 dicembre 2009

San Silvestro con Noi!!!

Aperitivo di 'Benvenuto'


Tartar di Pescato agli agrumi

Insalatina di Molluschi

Fagottino al Gambero Rosso con crema di broccoli

Trancio di Pescato con Garniture di Verdure di Stagione

Piccola Pasticceria

Incluso nel menù Brindisi di Mezzanotte
Per info e prenotazioni:0577-926701
339-1647810 Cinzia

11 novembre 2009

Colle di Val d'Elsa:ricordo di Romano Bilenchi per il centenario della nascita

Domani, giovedì 12 e venerdì 13 novembre Colle di Val d'Elsa rende omaggio ad uno dei suoi più illustri cittadini, lo scrittore e giornalista Romano Bilenchi, con due giorni di convegno e di riflessioni per ricordare la sua figura umana e professionale a cento anni dalla nascita. L'appuntamento si svolgerà al Teatro dei Varii e vedrà la partecipazione di studiosi, critici letterari, storici e docenti universitari provenienti da diversi atenei italiani, tra cui Firenze, Milano, Pavia, Pisa.
Domani, giovedì 12 novembre il convegno si aprirà alle ore 9.30 con il saluto di Paolo Brogioni, sindaco di Colle di Val d'Elsa e di Roberto Barzanti, che fu il primo presidente dell'Associazione "Amici di Romano Bilenchi". Alle ore 10.30 prenderanno il via i primi interventi dedicati al ricordo di Bilenchi e della sua amicizia con Mino Maccari, anche lui legato a Colle di Val d'Elsa, con il quale lavorò nella redazione de "Il Selvaggio". I lavori saranno coordinati da Giuseppe Nicoletti e vedranno fra i protagonisti i docenti universitari Maria Antonietta Grignani; Marcello Ciccuto e Marino Biondi. Il convegno riprenderà alle ore 15 con i contributi di altri docenti universitari - Alberto Cadioli, Riccardo Castellana, Giuseppe Polimeni, e Niccolò Scaffai - coordinati da Stefano Carrai, che analizzeranno alcuni lavori di Romano Bilenchi, riproponendo anche una lettura critica di alcuni brani tratti da opere bilenchiane.
13 novembre i lavori riprenderanno alle ore 9.30 sotto la presidenza di Giovanni Gozzini, docente presso l'Università di Siena. La sessione mattutina proporrà il Bilenchi giornalista e il suo rapporto con la politica negli anni della guerra e del dopoguerra - segnati dall'ideologia fascista, prima, e comunista, poi - e vedrà gli interventi di storici e scrittori, tra cui Paolo Buchignani; Daniela Brogi; Nello Ajello, giornalista e saggista italiano, amico di Bilenchi e di Mino Maccari, e Giorgio Van Straten, scrittore italiano e oggi membro del consiglio di amministrazione della Rai. L'ultima sezione del convegno si aprirà alle ore 15 con i contributi di altri saggisti e critici letterari, quali Enzo Golino, Goffredo Fofi, Benedetta Centovalli - profonda conoscitrice delle opere bilenchiane, cui ha dedicato la propria tesi di laurea - Massimo Raffaeli e Cristina Nesi, coordinati da Romano Luperini.

Il convegno è organizzato e promosso in collaborazione con il Comune colligiano e la Regione Toscana, con il contributo della Fondazione Mps. L'iniziativa gode anche del patrocinio della Provincia di Siena, del Ministero della Pubblica Istruzione, dei Comuni di Firenze e Siena, dell'Università degli Studi di Siena, Firenze Pisa, Pavia e Milano, della Scuola Normale Superiore di Pisa, del Centro manoscritti, del Gabinetto scientifico -letterario G.P. Vieusseux e dell'Istituto Gramsci Toscano.
Dal quotidiano on-line,questo il link:
http://www.valdelsa.net/det-cy30-it-EUR-34592-.htm

2 novembre 2009

Semplicità......

La semplicità e il rispetto del gusto di ciò che Simone propone,vuole essere il nostro cavallo di battaglia....e quindi i nostri piatti,sono e saranno sempre nel pieno rispetto della materia prima selezionata da Simone e da lui preparata con cura.....
Con abbinamenti intriganti da scoprire....

Ristorante da Simone
p.zza bartolomeo scala 11
colle di val d'elsa (si)
0577-926701
mail:info@ristorantedasimone.it

27 ottobre 2009

Così dice la Gazzetta dello Sport.......

Dalla Gazzetta dello Sport:



Ferrara punta su Amauri e striglia Trezeguet
Il tecnico : «Macché modulo, la Juve deve vincere». Sulle critiche di David allo schema a una punta: «Conosce l' ambiente, occhio a ciò che dice»
FRANCESCO BRAMARDO VINOVO (To) A Colle Val d' Elsa, sui colli senesi, ti aspetti un menù di funghi e tartufi. Il rombo cucinato da Simone è invece una delle specialità di un ristorante a tutto pesce, visitato dai giocatori bianconeri di Siena, segnalato a Ciro Ferrara che, suo malgrado, anche questa volta dovrà rinunciare al blitz gastronomico.
http://archiviostorico.gazzetta.it/2009/ottobre/25/Ferrara_punta_Amauri_striglia_Trezeguet_ga_10_091025014.shtml

26 settembre 2009

In occasione della mostra del Cristallo.....

In Occasione della Mostra del Cristallo all'interno del nostro Ristorante,esposto un bellissimo pezzo unico della collezione privata della famiglia Bandinelli,il loro negozio 'La Grotta del Cristallo' nasce nel 1966 storico nella parte alta della Città di Colle val d'elsa,come un punto di riferimento per le incisioni e le lavorazioni minuziose di Giuliano,che oggi in compagnia del figlio Luciano anche lui grande molatore!!!
Il negozio fantastico tutto a volte tipiche Toscane....il resto merita la visita difficile da descrivere a parole!!!
Questo il link:


http://www.lagrottadelcristallo.it/
Grazie alla Famiglia Bandinelli per il bellissimo pezzo che ci hanno concesso di avere nel nostro Ristornate per l'occasione
Cinzia e Simone