[Pagatavo svētkiem!] saldumi draugiem

Vispirms jau atrunas :) Šim ierakstam dienasgaismu bija plānots ieraudzīt šorīt, taču bērns saslima, un visi plāni paši atcēlās. Taču nu mājās visi ir pa gultām, un es varu jūs uzrunāt ar jaunumiem. Kādu brīdi klusībā lolots beidzot gaisā tiek laists mans gada nogales projekts "Pagatavo svētkiem!". Urā!!

Sākot ar šo nedēļu līdz pat Ziemassvētkiem katru trešdienu manā blogā varēsiet lasīt par dažādām idejām, ko izmantot, gatavojoties svētkiem. Protams, visas paša spēkiem pagatavojamas. Bet tas vēl nav viss! Pats labākais un interesantākais "Pagatavo svētkiem!" projektā ir tas, ka turpmākajās trešdienās manā blogā viesosies foršas, radošas un iedvesmojošas sievietes, kuras piedāvās savas idejas svētku gatavošanās procesam. Kuras tās būs? Tas lai paliek noslēpums līdz nākošajām trešdienām :) Katrā ziņā turpmākajās 6 nedēļās līdz Ziemassvētkiem jums būs iespēja smelties daudzas foršas idejas svētku dāvanām, dekoriem vai noskaņai.

Atklājot "Pagatavo svētkiem!" ierakstu sēriju gribu pastāstīt par mūsu ģimenes tradīciju. Katru gadu tuvāko ģimenes draugu ģimenes mēs apdāvinām ar nelieliem sainīšiem, kuros satinam pašu ceptus Ziemassvētku gardumus. Līdz šim dāvanu gatavošanā pamatā piedalījos es viena, bet šogad meita jau ir gana liela, lai gribētu un varētu piedalītties. Tātad gatavojam ģimenes dāvaniņu draugiem!

Darba process sastāv no divām daļām, kur katrai nepieciešamas šādas lietas:

Saldumiem:

- dažādas sēkliņas, mandeļu un kokosriekstu skaidiņas, žāvēti augļi - viss kopā 350 g (proporcijas pēc jūsu vēlmēm, bet es iesaku, ka augļi sastāda vismaz 150 g),

- 300 g tumšās šokolādes

Maisiņiem:

vienkrāsains audums,

tekstila krāsas,

otas,

gludeklis,

šūšanas aprīkojums

Darbošanos sāk tad, kad mazajiem palīgiem ir labs garstāvoklis, jo bez tā nekas nesanāks. Sākumā ķeras pie saldumu gatavošanas:

1. Ūdens peldē liek kausēties šokolādi.

2. Tikmēr sajauc bļodā visas sausās sastāvdaļas kopā un sagatavo trauku (izklāj ar pārtikas plēvi), kurā pēc tam pildīs saldo masu.

3. Tiklīdz šokolāde izkususi, to lej bļodā virsū sausajam maisījumam un visu kārtīgi samaisa. Var darīt tā, ka mamma lej šokolādi un bērns maisa. Vai otrādi, bet jāuzmanās, jo šokolādes masa ir karsta.

4. Kad viss samaisīts, masu pilda sagatavotajā traukā, ar karoti nolīdzina virsmu un liek ledusskapī uz 1 stundu.

Kamēr kārums dzesējas, ķeras pie maisiņu gatavošanas. Sagatavo darba vietu (jo ar tekstilkrāsām jābūt uzmanīgam), un sāk apgleznot audumu. Šeit var pilnībā ļaut vaļu bērna fantāzijai, var zīmēt kopā - kā nu jums patīk. Es tikai pieturēju audumu, lai tas neslīd prom, un nejaucos bērna zīmēšanā.

Kad gandrīz visa krāsa bija iztērēta, mēs vēl izdomājām uztaisīt krāsu šķīvīša nospiedumu. Sanāca skaisti, nākošreiz būs tā jādara uzreiz. Gala rezultātā iegūsiet skaistu audumu, kas jāliek žāvēties, kamēr krāsa pilnībā  nožuvusi. Pēc nožūšanas krāsotais audums jānogludina, lai krāsojums "pielīp".

Kamēr mākslas darbs žūst, ņemam no ledusskapja laukā sastingušo salduma masu un ar asu nazi sagriežam nelielos gabaliņos. Vēlams, lai šajā brīdī tuvumā nebūtu pārāk daudz mazu, kāru mutīšu, citādi dāvanām vairs daudz pāri nepaliks :)

Pēc auduma nožūšanas un nogludināšanas ir laiks mammai ķerties pie darbiņa - audums jāsagriež nepieciešamajā skaitā un jāsašuj mazi, vienkārši maisiņi. Gabalos sagriezto saldo masu ietin cepamā papīra (vai cita papīra) strēmelēs, lai tas nesasmērē maisiņus, un sapako svaigi sašūtajos maisiņos. 

Dāvina draugiem, radiem un kolēģiem. Un laikā līdz Ziemassvētkiem, kamēr šie saldie maisiņi vēl gaida dāvināšanu jūsu plauktos, mēģina pārvarēt sevi un pa kluso negrauzt traki garšīgo šokolādes "konfekti" ;)