Vou ver se coloco hoje as receitas vegetarianas, pesquisei e achei umas ótimas... fim de semana vou fazer lasanha de berinjela pra experimentar.. delícia... sempre achei muito legal e saudável ser vegetariana, mas não resisto a um churrasco, uma picanha afff mas quando posso opto por pratos vegetarianos...
Bjos, vou visitá-las...
Receitas:
Panqueca de Vegetais
Ingredientes:
3 xícaras de vegetais ralados (abobrinha e cenoura são excelentes opções)e
2 ovos batidos
1/2 xícara de farinha
1 c e 1/2 de fermento
Tempero a gosto
Misture todos os ingredientes, e leve para fritar com um risco de óleo, deixe +- 2 min de um lado e 1 min de outro...
Tomate Recheado
Ingredientes:
Tomate maduro, Para o recheio: 100 gr de ricota amassada, 1/2 alho, 1 colher de azeite de oliva e espinafre picado. Sal e pimenta a gosto. Cheio ralado opcional.
Receitas:
Panqueca de Vegetais
Ingredientes:
3 xícaras de vegetais ralados (abobrinha e cenoura são excelentes opções)e
2 ovos batidos
1/2 xícara de farinha
1 c e 1/2 de fermento
Tempero a gosto
Misture todos os ingredientes, e leve para fritar com um risco de óleo, deixe +- 2 min de um lado e 1 min de outro...
Tomate Recheado
Tomate maduro, Para o recheio: 100 gr de ricota amassada, 1/2 alho, 1 colher de azeite de oliva e espinafre picado. Sal e pimenta a gosto. Cheio ralado opcional.
Corte a rodela em cima do tomate. Retire a polpa do mesmo com uma colher pequena. Misture 1/4 dessa polpa com o resto dos ingredientes. Salpique com queijo ralado se preferir. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos. Sirva quente..
Falso Suflê Light
Ingredientes: 01 cenoura grande, 01 chuchu grande, 01 batata grande, 01 beterraba, 1/2 cebola, 2 dentes alho, 4 claras, 2 gemas, 1 colher sopa queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.
Falso Suflê Light
Ingredientes: 01 cenoura grande, 01 chuchu grande, 01 batata grande, 01 beterraba, 1/2 cebola, 2 dentes alho, 4 claras, 2 gemas, 1 colher sopa queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.
Modo de fazer: Cozinhe primeiros os legumes com sal. Bata as claras em neve e acrescente as gemas. Bata no liquidificador os ingredientes até formar um creme homogêneo. Junte com as claras batidas, sal e pimenta a gosto. Coloque em um refratário untado e leve ao forne pré aquecido por 15 minutos. Se preferir polvilhe queijo ralado em cima.
Vou experimentar no findi essas receitas...
Café (310)
Batida com leite desnatado, banana, ração humana e linhaça.
Lanche (180)
1/2 pão com gergelim, peito peru, alface, queijo e café com leite
Almoço (250)
Frango, 2 c arroz, cenoura ralada, beterraba e pepino.
Lanche (134)
01 barra sementes e maçã
Janta (221)
Pão integral, poleguinho, alface, tomate, café.
Ceia (153)
Batida com leite desnatado, proteina soja, colágeno e 1/2 maçã.
Frango, 2 c arroz, cenoura ralada, beterraba e pepino.
Lanche (134)
01 barra sementes e maçã
Janta (221)
Pão integral, poleguinho, alface, tomate, café.
Ceia (153)
Batida com leite desnatado, proteina soja, colágeno e 1/2 maçã.
Calorias: 1.248
Exercícios: Fiz uma aula balance e uma aula rpm.
Desafio: Tomei água, chá, passei creme, espelho, fiz abdominais e agachamento. Postei as receitas vegetarianas...
