Meglátni és megszeretni, elkészíteni és megenni egy pillanat műve volt.
Gyorsan, könnyen elkészíthető süti, és igazán finom (a recepten egy icipicit módosítottam).
Hozzávalók:
Piskótához: 3 db tojás, 6 dkg cukor, 6 dkg liszt,
Gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyemassza, 3 cl rum, 10 dkg mascarpone, 0,5 dl tejszín
Mascarponekrémhez: 40 dkg mascarpone, 5 dkg cukor, 3-4 ek áfonyalekvár (szederlekvárt használtam).
A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, és két egyforma méretű lapot sütünk (26 cm-es).
A gesztenyekrém hozzávalóit összekeverjük.
A mascarponekrém hozzávalóit is összekeverjük.
Ha kihűltek a piskótalapok, akkor az egyikre rákenjük a gesztenyekrémet, majd kb. két kanál lekvárt elkenünk rajt, és ráhelyezzük a másik piskótalapot.
A mascarponés krémet egy kanállal a piskótára halmozzuk, elosztjuk rajt a maradék lekvárt, és a kanállal összeforgatjuk, úgy, hogy kicsit márványszerű legyen.
Hűtőben jól lehűtjük.
22 megjegyzés:
Nagyon guszta sütiket készítesz mostanság :))
Hááát, ez talán még nekem is menne, jó is lenne kipróbálnom. Ki is próbálom! Köszi Csibe:) Szépen tálaltad:)
Jól sikerült a fotó!!!!ha az íze is ilyen szuper, majd beszámolok:)))
Gratulálok!!!
Én is kiszúrtam az újságban a receptet. Gyönyörű szép lett!
Gyönyörű
Én is végigfutottam a recepteken az újságosnál (nem vettem meg, sosem teszem, így is ezernyi recept várakozik még) és megakadta szemem rajta nekem is!!! Dehát még nem találtam gesztenyét a piacon...na majd ha lesz, akkor jaj nekik mert lecsapok rájuk!
Amúgy gyönyörű, még tovább növelte a sóvárgásom!
Reni, köszi :)
Merci, miért is ne menne?!! :))
Dió Bisztró, köszi szépen, igazán finom süti!
Zsuzsi, köszi, nálam szerelem volt első látásra :D
Bianka, köszi!
Panna, érdemes kipróbálni. Nincs vele különösebb macera, és olyan finom, persze ha szeretitek a gesztenyés dolgokat :)
Lassan már engem is betemetnek a receptek, de nem tudok ellenállni ;))
Csodásan néz ki!
Ottis, köszönöm!
Csak egyszer jussak el a konyháig.. A receptet addig is elmentem. Köszi ezt a remek ötletet! :)
Puszedli, na végre :) legalább egy kis életjel :))
Hoppá, megvan a hétvégi sütikénk!!! Köszi Csibe!
Nagyon jól néz ki, ki fogom próbálni! :)
Zsuzska, Ági, majd meséljetek! :)
Hmmmmm..most erre mit írjak, már nem tudom fokozni:))
Bomba jó!!!
emcsak a süti nagyon guszta, hanem a képek is nagyon jók, romantikus hangulatúak :)
Trinity, kedves vagy, köszönöm :)
Zsiri, örülök :))
Ez a sütid is ínycsiklandó lehet (volt szerencsém kóstolni belőlük :-), tele van csupa finomsággal, mint a mascarpone és a jó minőségű gesztenyemassza. Bár szerintem málna szósszal finomabb lenne, de így is biztos tuti lehet.
Üdv.
Leoncio
Kedves Leoncio!
Akkor legközelebb málnás változatban készül, esetleg ha ebből is eljutna hozzád egy kis kóstoló.
Van néhány kiló málna a fagyasztóban...tudod, a "rabszolgákkal" szedetett, és Izaura által eljuttatott :))
...ezúton is nagyon köszönjük!!!
Fincsi lett, nagyon köszi az ötletért. Barátnőm szülinapjára csináltam meglepinek. :)
Tegnap elkészítettem! Mára már nem sok maradt! :) Nagyon finom lett és szép is! Köszi a receptet!:)
Szia! Erdeklődnék, hogy habtejszín vagy fözőtjszín kell hozzá? Előre is kösz a választ
Megjegyzés küldése