A recept eredetileg olajbogyóval írja, de nem vagyunk nagy haverságban az olajbogyóval, így dupla mennyiségű hagymával készült.
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 zacskó szárított élesztő, 2 ek olívaolaj, 2,5 dl langyos víz, só, 1 nagy fej lila hagyma, 1 ek kakukkfű
A lisztet, az élesztőt, a sót az olajjal, és a vízzel alaposan összegyúrjuk, kb. 5 percig dagasztjuk, majd duplájára kelesztjük.
Ha megkelt kicsit átgyúrjuk (a hagymából, és a kakukkfűből is gyúrhatunk bele).
A tésztát négy részre osztjuk, kerek formára nyújtjuk, és egy vajjal megkent sütőlemezre tesszük. Tetejüket ujjunkkal kicsit megnyomkodjuk.
A tészták tetejét megkenjük egy kis olívaolajjal és megmaradt hagymát a lepényekre szórjuk, meghintjük kakukkfűvel, és 30 percig pihentetjük.
A lepényeket 190 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, míg aranybarnák nem lesznek.
Recept: Legjobb receptek (Sütemények)
10 megjegyzés:
Nagyon guszta kis lepénykék.
Nagyon guszta és a képek irtó szépek
Na kérem, ez így teljesen rendben van. Így, ahogy van!
A kakukkfű miatt pláne hatalmas pirospont :-)
Hm, még mártogatósnak sem rosszak, nagyon jól néznek ki :)
Nagyon szeretem! A képek csodásak! :)
Dia, köszi!
Bianka, köszönöm neked is!
Viki, akkor jó :) piros pont bejegyezve :)
Zsiri, simán, ...lehet hosszúkás szeletekre vágni, köszi!
Duende, finom is, pikk-pakk elfogyott :)
Nekem jöhet olajbogyóval is, de üsse kő, így is megenném!!! Nagyon guszták!
Trinity, köszi, de szívesen adok hozzá olajbogyót is :)
Elkészítettem és nagyon finom lett! :)Felkerült a top10 listánkra...;)
Köszönöm a receptet!
üdv.juharszirup
Juharszirup, de jóóó, nagyon örülök! :)
Megjegyzés küldése