Esta tarte é uma delicia.
Como gostei tanto desta tarte , quando a provei no meu local de trabalho, pensei tenho que a fazer é belissima! E aqui está ela não 1 mas logo 2, hehe...
1 massa quebrada
6 ovos
250grs de coco
250grs de açucar
1 lata de leite de coco
1 colher de margarina
Preparação:Meti os ovos ,o açucar,o leite de coco e a colher de margarina no liquidificador,misturar o preparado com o coco numa bacia. Por a massa quebrada numa forma com fundo amolivel e untada com margarina ou spray desmoldante que foi o meu caso, picar o fundo da massa com um garfo deitar o preparado e levar ao forno a 180 graus mais ou menos 20 minutos.
Não deixar cozer muito esta tarte fica belissima humida.
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