Показаны сообщения с ярлыком шоколад. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком шоколад. Показать все сообщения

вторник, 22 апреля 2014 г.

Шоколадно-мятные пряники

 Спешу поделиться с Вами отличным рецептом. Это больше печенья,чем пряники. Они такие вкусные, и у них такие очаровательные трещинки)
Делаются очень просто и быстро. единственный нюанс, нужно тесто подержать в холодильнике, это непременное условие этих  милых трещинок.

суббота, 12 апреля 2014 г.

Торт "Дерзкая Вишня"


 Почему дерзкая, спросите Вы? 
Да потому что, она ворвалась в мой торт, да так там и осталась..еще и с необычным пикантным вкусом! 
Итак, три вида шоколада и пикантная пряная вишня!


вторник, 4 марта 2014 г.

Джем из хурмы и шоколада


Такое необычное сочетание! Я вот с чем угодно могла представить хурму..но не с шоколадом!! 
А знаете, вкусно ведь!!:)) Вкус получился очень гармоничный, текстура прям тающая!

вторник, 18 февраля 2014 г.

Праздничный торт "Шоколадное сердце"


Праздник 14 февраля уже миновал, надеюсь все получили букеты и подарки:))
Мой блог,к сожалению((( был заблокирован в предпраздничные дни, сейчас восстанавливаю все потихоньку, и заодно переношу рецепт этого чудесного торта сюда! Ведь егого можно сделать 
не только в форме сердца!


суббота, 8 февраля 2014 г.

Шоколадно-карамельные капкейки



Очень вкусные капкейки...нежное шоколадное тесто, внутри кусочки сливочных ирисок, а сверху шапочка из карамельного крема. Не нужно слов!! просто делаем...и радуем наших любимых!

четверг, 5 декабря 2013 г.

ПОЛОСАТЫЙ ТЫКВЕННЫЙ БРАУНИ


Это что-то невероятное получилось, нечто среднее между кексом и брауни. Снизу и сверху шоколад, а по серединке -нежная тыквенная прослойка. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Особенно отведать с кофе такой кусочек!
Этот рецепт отправляется ко мне в 

понедельник, 11 ноября 2013 г.

Шоколадное суфле



Такое нежное и воздушное!! 
Совершенно невозможно оторваться от него!! 
Оно просто тает во рту! А еще мне понравился метод приготовления..тесто вечером, суфле утром)) 
Очень удобно...и быстро. 
Этот рецепт я отправляю Зареме, у нее проходит (а точнее уже вот-вот заканчивается, но я успела))) 
ФМ "Кино, Вино и Домино!" . 
И что самое интересное, формочки, в которых я готовила это суфле были получены мной...от Заремы, за участие в ее прошлом ФМ "ТЫ+...". 
Тем самым я хотела ее поблагодарить за красивые и удобные формы!!! И в большой обязательно скоро что-нибудь приготовлю! спасибо, дорогая!!

пятница, 1 ноября 2013 г.

Мраморные брауни со сливочным сыром и коктейльной вишней

Потрясающе вкусные брауни! Прослойка из сливочного сыра получается  настолько нежная!!...а в добавок и пикантность коктейльной вишни вносит свою "экзотическую" нотку! Всем рекомендую, они настолько хороши, что можно не дожидаться "необходимого выстаивания" в холодильнике, свойственного для 
всех брауниз. 

среда, 23 октября 2013 г.

Торт "Три Шоколада"


Я хочу Вам предложить свой вариант этого торта, я пересмотрела множество рецептов, в каждом мне хотелось добавить от себя что-то..Два дня он не давал мне покоя, я решилась все-таки сделать по-своему...В итоге, я создала идеальный (для себя) вариант. 
Во-первых, мне хотелось орешков в бисквите, и мегапропитанного бисквита, во-вторых, мне казалось, что много шоколада и желатина, я убрала половину шоколада и сократила желатин, за счет этого торт стал вообще муссовым, но отлично держал форму (я немного переживала, чтобы он у меня не "разъехался"). 
В общем, когда я его попробовала, я поняла, что именно в этом варианте буду его еще делать!! Торт очень вкусный, эффектный и не очень сложно делается!!! 

суббота, 28 сентября 2013 г.

Торт "Захер" или падение "Рив Гоша" )

Дорогие друзья, недавно был День Рождения нашей  племянницы, ей исполнилось 20 лет. Я решила ей сделать торт, и не просто торт, а "Рив Гош" от Пьера Эрме, потрясающий торт, в котором сочетаются малина и горький шоколад, прослойка с малиновым крем-брюле под зеркальной глазурью))

суббота, 24 августа 2013 г.

Шоколадный торт с кока-колой (Для флешмоба Заремы)


У моей подруги Заремы проходит интересный флешмоб ""ТЫ +..."", я конечно же принимаю участие)) 
Одним из условий флешмоба является приготовление блюд по рецептам Заремы. А так как она славится знатоком и ценителем тортов и бисквитов, то мой выбор  
был очевиден!!

суббота, 17 августа 2013 г.

Брауни на темном пиве с малиной



Восхитительные брауни!! 
Сочетание шоколада и малины стало уже мои любимым...Рецепт от Джейми Оливера. 
Про них невозможно рассказать, их нужно пробовать!!! 
А впервые я их увидела в другой вариации у Лизы здесь.


ТОРТ "МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ"



Я безмерно довольна этим тортом,наконец-то я его сделала!! Он пару месяцев не двал мне покоя,это мой второй опыт работы с глазурью,я еще полный дилетант в этом.но чувствую,начинает затягивать))))Этот торт для истинных шокоголиков, "безумный" насыщенный и богатый вкус этого торта не оставит никого равнодушным. Горький шоколад в сочетании с ореховыми коржами и малиновым мармеладом сделает любой праздник незабываемым!! За рецепт огромное спасибо Наталье, у нее потрясающие торты, невозможно остаться равнодушным!!!



среда, 14 августа 2013 г.

Шоколадный торт-мусс "Сюрприз"


Вообще настоящее название этого десерта "Шоколадное пирожное-мусс с лавандовым "кремю" и ягодным компотом". Автор десерта Мишель Ру. Я сократила немного название, сделала его проще, и в большей части еще и потому, что внесла свои изменения в этот торт!

четверг, 18 июля 2013 г.

Шоколадные кексы с сюрпризом


Сегодня выпечкой с цуккини никого не удивишь, даже сладкой. Давно известно, что кабачки отлично сочетаются с шоколадом. Рецептов сладкой кабачковой выпечки существует множество, все прошлое лето я пекла маффины сладкие с мятой, в этом году дошел черед и до этих кексов. Они получились мегашоколадные, в рецепт я добавила еще шоколадные капли и сверху все украсила кремом) чтоб никто не догадался, что там внутри ))) а никто и не догадался..Рекомендую всем любителям полезных и интересных сочетаний, а также шокоголикам!!

среда, 17 апреля 2013 г.

Трюфельный торт "Гате"


Про этот торт я могу рассказывать часами.Я влюбилась в него с первого взгляда и на всю жизнь.Во-первых его не надо печь (если конечно Вы  не такой фанат и не решитесь сами испечь шоколадный бисквит,как Я),сейчас в магазинах все продается,можно и купить бисквиты. Во-вторых,делается,.очень быстро,очень!!! Желательно делать на ночь,а есть утром!!Это будет полезно Вашей талии,потому что он не только на вид тающий,но и на вкус!рекомендую ВСЕМ!!!! За этот рецепт благодарна своей подруге Зареме, вот на этом вот блоге и был найден этот восхитительный торт. Я привожу свое количество ингредиентов,можете увеличить.


вторник, 12 марта 2013 г.

Шоколадные блинчики от Пьера Эрме


Фантастически вкусные блинчики!!! Они интересны еще и тем,что они на пиве))и удобно,что тесто делается с вечера,с утра встал и сразу же можно печь...Сделав одну порцию,я сразу замешала следующую...двойную!!