...az ausztrál őslakók kenyere
eronimo Stilton, Patty Spring megérkezett könyvben találtam ezt a receptet, gondoltam kipróbálom. A leírás szerint ez több ideig kitart, mint egy sima kenyér.
525 g liszt élesztővel
1 kiskanál só
2 kiskanál cukor
40 g vaj
125 ml tej
320 ml víz
Az élesztőt én különvettem a liszttől és inkább a tejbe tettem. A lisztet, a sót és a cukrot egy tálba tettem és alaposan összekevertem. A vajat belemorzsoltam. Hozzáöntöttem a tejet, és elkezdtem gyúrni. A vizet is elkezdtem apránként hozzáadni, de az sok lett, így tettem hozzá valamennyi lisztet. Alaposan összegyúrtam és gömbbé formáztam. A közepére egy x-t vágtam. 210 fokos, előmelegített sütőbe tettem és 45 percig sütöttem.
Nagyon gusztusos lett! Megkóstolnám.
VálaszTörlésA Geronimo Stiltont hány éves gyerekeknek ajánlanád? Mikor kezdjük el?
Köszönöm szépen! Jó, hogy leírtam a receptet. Én 8 évesen olvastam először, de fiatalabbaknak is ajánlom.
VálaszTörlésSzia! Nagyon klassz! Mi is kipróbáljuk!
VálaszTörlésBiztos nagyon finom lesz!
Törlés