Простой яблочный штрудель с грецкими орехми

Честно говоря, грешно штрудель с такой начинкой называть простым, но действительно, готовится он просто и быстро, так что советую его всем торопыжкам и лентяйкам как я)))

Тонкие блинчики с яблоками и рикоттой

 Масленица идет полным ходом и поэтому я с блинами!!! Это блюдо даже сложно назвать просто "блины" - это изысканный, вкуснейший десерт, который достоин быть в лучших ресторанах. К нему я прилагаю несложный рецепт блинов, который можно забирать смело в копилку рецептов.

Яблочный пирог с заливкой для мультиварки

 Сегодня я хочу рассказать о несложном пироге, особенность которого - в заливке! Если вы являетесь поклонником сочных, влажных и пропитанных пирогов - рецепт для вас! Я выпекала его в мультиварке, но можно его приготовить и в духовке, время приготовления в таком случае составит примерно 45-50 минут при 180 г.

Его величество - ЗЕФИР!

Этот пост так и хочется начать со слов: "ну вот и я его сделала!". Конечно, долго я собиралась, даже агар-агар был куплен уже наверное как пол года назад. В общем хватит нытья, перейду к делу!
Зефир сделать не сложно, главное точно выполнять все указания и выбрать правильный и хороший рецепт. Я обратилась к авторитету в области кулинарии - к Ирине Чадеевой, и у меня все получилось...

Большое овсяное печенье с яблоками

 Спешно делюсь с вами друзья интересным рецептом печенья с овсянкой, благодаря которой, оно становится более полезным и менее калорийным. Ломтики яблок сверху придают оригинальный вкус и внешний вид. Внутри печенье мягкое, а по бочкам очень хрустит. В общем рекомендую) Кстати, рецепт точно вписывается в мой старый яблочный марафон)

Яблочно-банановые кексы

Недавно я осознала, что мне хочется возобновить яблочный марафон, вернее освежить. Испекла в связи с этим эти чудесные и очень сочные кексы. А в закромах у меня есть очень интересный пирог)))

Фруктовая шарлотка с манго и яблоками

Недавно, прогуливаясь по магазину, на полке я обнаружила консервированное манго, никогда не видела ничего подобного и поэтому купила сразу 2 штуки)))) решила испечь вот такой простой, но очень домашний и вкусный пирог! Вышло отлично!!! Манго, можно заменить и на персики и на груши и на абрикосы в сиропе)

Маффины с яблоком и бананом

Если у вас в холодильнике залежался и почернел банан, то я рекомендую испечь эти кексы. Сочетание банан-яблоко является классическим и всем понравится) Кексы нежные и сочные! Отличный завтрак, перекус или ссобойка)

Простой яблочный пирог в мультиварке REDMOND

Уж не знаю, что может быть вкуснее пирога с яблоками?? Наверное ничего, а уж как просто и быстро его можно сделать в мультиварке REDMOND! А какой результат!!! Этот рецепт я сама подобрала по своему вкусу. И это не первый мой пирог с яблоками в этой мультиварке, я начала с предложенного в книге рецептов, потом поняла чего не хватает и вот родилось это чудо! Пирог абсолютно совершенный, очень сочный и вкусный!
Все просто: 3-4 средних яблока очистить и нарезать на небольшие кубики, сбрызнуть соком лимона и отставить. Взбить 3 яйца с 70 гр сахара в пышную белую массу, добавить 100 гр мягкого сл. масла и еще раз взбить. По вкусу можно добавить щепотку корицы, ванилин. Просеять в тесто 70 гр муки и 1 чл разрыхлителя, аккуратно вымешать лопаткой. Стенки чаши мультиварки смазать сливочным масло, выложить на дно яблоки, а сверху распределить тесто. Установить программу "ВЫПЕЧКА" на 1 час 20 минут. Готовый пирог остудить и украсить сахарной пудрой и можно подавать)

Яблочная "гармошка" с корицей и какао

Вкусно..это ничего не сказать! НЕВЕРОЯТНО вкусно! Прекрасное сдобное мягкое тесто, вкуснейшая и ароматная начинка! Запах зимы и уюта. Очень удобно такую гармошку подать на завтрак - резать не надо) просто отламываете руками кусочек и все)

Морковно-яблочный пирог

За окном уже неделю не мене 30-ти градусов и именно в такой атмосфере хочется тепла, уюта и ярких красок, который я  с удовольствием подарила своей семье, когда испекла этот незамысловатый пирог! Очень простой, но в тоже время с "изюминкой" рецепт! Во-первых сам пирог имеет приятный вкус от яблок и моркорви, во-вторых - это цвет, очень ярко и сочно, а в-третьих лично для меня пироги на растиетлньом масле всегда будут самыми-самими! Очень советую украсить его шапочкой из взбитых сливок - так еще вкуснее) в этом рецепте я использовала стакан на 200 мл.

Яблочный кекс с крустильяном

 Спешу рассказать о рецепте кекса, который на первый взгляд прост до неприличия, но это все только "на первый взгляд". Его "фишка" - в заливке, которая делает его внтри очень сочным, а сверху образует легкую сахарную корочку. Крустильян в переводе с французского - хрустящий)

Медовый торт с яблоками и сливочным муссом (ФМ "Кино, Вино, Домино")

1 ноября у моей любимой и самой лучшей мамочки был день рождения! Я естественно пекла ей торт. Сразу признаюсь - с перспективой уместить его в ФМ Заремы "Кино, вино и домино"...наверное все помнят мультик про Малыша и Карлсона? Так вот - это самый любимы мульт моей дочери и в связи с этим, я хочу напомнить вам об эпизоде, когда Малыш угощал Карлсона "тортом с восемью свечками", а тот был не доволен...мне кажется это был именно этот торт, уж больно он праздничный и вкусный и торжественный....

Запеченный крем из ряженки под вкусной корочкой

а вы когда нибудь делали крем-чиз из ряженки?! если нет - то вы мнооооогоооо потеряли! Мало того что вкусно, так еще и не так жирно, очень нежно...такой крем можно есть просто так, а можно намазать на тост, можно добавить в него что угодно по вкусу, а можно сделать вот такой запеченный десерт, а как?...да очень просто...

Торт "Медовик": один рецепт - два абсолютно разных торта

Вы знаете, с наступлением осени дико захотелось печь торты, причем не ягодно-фруктовые, а вот такие как этот: плотные, тяжелые и весьма жирные! И мне кажется что медовик - это самый осенний торт! Мед сейчас чудесный и у меня его очень много (Алтайский). Я сейчас в поиске идеального медовике и поэтому пробую многие рецепты. Совсем недавно наткнулась на рецепт моей подруги Ани Радуги с сайта Едим Дома и сразу захотелось испечь. Заинтересовал он меня кремом - карамельно-яблочным и сами коржи не тоже понравились. Торт получился не очень большой, как раз для нас. В итоге  доработала коржи и испекла еще один медовик, с абсолютно другим кремом и получился еще один торт, совсем другой, но также очень вкусный итак рецепты...

Яблочная пицца на классическом тесте "Фризе"

 Это рецепт моей доброй подруги Алевтины (Апрель) с сайта едим дома! Я настолько сильно была очарована этим чудесным тесто и пиццей в целом, что очень хочу поделиться с вами мои дорогие читатели! и еще я крайне довольна ее фотосетом - она красотка не так ли?! Ну и примазываюсь к флэшмобу Влада)

Яблочные пирожки из сырного теста (Для яблочного флешмоба)

Честно говоря не особо я люблю ФМ, но мимо этого пройти не смогла - ведь ОН ЯБЛОЧНЫЙ!  Это отличная возможность подглядеть новые рецепты для моего марафона) да и к тому же рецепт у меня уже есть в закромах....

Вопрос утилизации продуктов решен в пользу...

В общем вы же знаете, я редко пишу лирические посты с отступлениями от кулинарной темы и самого рецепта, но сегодня такое настроение...и день, что ужасно захотело поделиться радостью. Начну с того, что я сегодня устроила "зачистку" своему холодильнику...дааа..чего только не было: стары творог, не вкусные яблоки, пол банки маслин, старый кусок пармезана...и т.д. Лето сказывается на моем рационе, ем мало, а желание что то приготовить во мне еще живо...и вот что вышло) а вторая новость - моя новая стрижка, несколько фото ниже под рецептами)

Яблочный флонярд (flaugnarde)

Флонярд (flaugnarde) - очень простой и очень вкусный французский десерт, тесто которого напоминает суфле. Флонярд - близкий родственник еще одного вкуснейшего французского десерта - клаффути, у них много общего, но флонярд плотнее, его проще нарезать на кусочки и подать порционно!

Французский яблочный пирог "Nadi`n"

 Bonjour мои дорогие друзья! Что то я совсем забросила свой марафон! Надо срочно исправлять ситуациюи в связи с этим я с яблочным пирогом, от моей дорогой, любимой и самой-самой Надин! Хозяйке замечательного, изысканного и очень вкусного блога - L'Inspiration готовьте с вдохновением!  Абсолютно случайно и можно сказать неосознанно наткнулась на него на сайте Едим дома и сразу побежала печь! и это то в 7 утра воскресения! Пошаговые не стала делать - поленилась, каюсь...но их вы можете посмотреть тут, а я пишу как я его делала.