Sweet Jam n Savory Cheese wf Fluffy Bread

开电脑做完应该搞定的。。。

往自己的部落格看看咯！！

帖一帖吧 ~早上为娃儿准备的小早餐。。。

同学说， 今天是万圣节也。。。

一早就上传她的吓人人头照给夫人看。。。

呵呵呵。。。。

所以，夫人的照片也应节一下。。。

来个阴风阵阵，飞天蝙蝠，吸血活尸的万圣节早餐。。。

从网上学的一项甜咸面包。。。。

搽上草莓酱，加芝士片。。。

面包外层裹上鸡蛋液　。。。

美味的ｐｕｎ　。。。😋😋

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Bibimbap 韩式伴饭

好多年想自己做的一道韩式伴饭。。。

戏剧上的韩星好开心的大口大口吃着的伴饭 。。。

夫人好想试试吃一次吧！！

看似简单，但，蛮吃时间在洗洗切切方面。。。

夫人拿来个大铁碗，开心的把饭菜一起搅拌。。。

然后，大口大口的一起和娃儿吃韩餐 。。。

😆😆😆

炒个酱油五花肉，煎个蛋 。。。

蔬菜类随意配。。。

重要的是韩国酱 。。。

伴一伴就可以开动了！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

韩国酱拌饭酱：

韩式辣酱 2tbsp

蒜米碎 1tsp

糖 适量

酱油 少许

黑酱油 少许

白醋 1tsp

以上伴均匀即可。

* 香菇 ，红萝卜丝热油炒香，备用。

* 菠菜，豆芽川烫，备用。

*鸡蛋，煎成荷包蛋。

*酱油五花肉随你方式炒。

大家排排坐在熟饭后，

淋上韩国酱拌饭酱盖上蛋。。

搅一搅拌一拌即可享用。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

English Breakfast 和 虾饼饭

 星期天，准备了美味的English breakfast给娃儿。。。

鸡蛋，香肠， 虾饼饭，蔬果 和一杯热美禄 。。。

冷冷的天气。。。特别的温胃 。。。

虾仁和剩米饭，用搅拌机搅均匀。。。

加入胡萝卜碎和青葱碎。。。

盐,，几滴麻油和黑胡椒调味 。。。

再加入一颗鸡蛋 。。

伴均匀。。把双手沾水弄圆形（比较好操作）。。

下油锅煎香熟即可。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

蜜汁烤鸡

中秋节落在星期四。。。

趁上个星期六，董事长得空。。。

我们来个小庆祝。。。

烤鸡。。吃月饼· 。。。💟

面包是在Continental买的 。。。

懒得煮饭嘛 ！ 呵呵呵。。。

这份鸡腿是娃儿的 。。。

其它的由董事长和夫人一起啃 。。。

呵呵呵。。。。

夜晚，我们吃月饼 。。提前庆祝中秋节 。。。

今年，吃遍了几个不同州的闻名月饼 。。😝

食谱网上参考 。。。

材料：

全鸡  一只 

BBQ 酱

腌料：

蒜米碎  1tbsp
五香粉 1tbsp

盐  1tbsp
蜂蜜  2tbsp

姜酒  1大匙 （也可以用姜汁和米酒）
清水  3大匙

做法：

1。全鸡加入腌料拌匀腌至少2小时或隔夜。
2。预热烤箱220度，将全鸡排在烤支上。底部放烤盘，让鸡油汁滴落。

3。20分钟后，搽上BBQ酱，扫上酱汁几回。

4。大概烤了50分钟。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

免烤芝士蛋糕 。。百香果口味 ～Berries口味

两个星期里，

夫人做了两个免烤芝士蛋糕　。。。

上面都铺一层自制的果酱　。。。

蛋糕带点甜酸，让芝士蛋糕吃了不会腻　。。。　

天然黄色的百香果好美　。。。

以上的蛋糕都是夫人朋友订购的。。。

她已经爱上夫人的芝士蛋糕，

她家人说像极了SR的，像极了爱情　

（像极了爱情，这句是夫人家上去的！！😆）

所以，今天她家妈妈生日，再要了一个芝士蛋糕。。。

什么口味都没问题。。。让夫人自由发挥。。。

谢谢愿意对夫人的信任和爱戴　。。。🙏

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

番茄肉丸意大利面

偶而不想吃饭，加上煮面条也比较快。。。

从冰箱拿了块猪肉，把它搅拌好。。

腌上少许盐，胡椒粉和粟米粉片刻。。。

热油锅，弄成圆肉丸一颗一颗投入炸金黄备用 。。。

原锅，加入蒜米碎和洋葱炒香，

倒入番茄酱，少许的辣椒酱，少许黑醋，糖和适量的清水煮滚。。

最后，加入炸好的猪肉丸伴一伴即可。。。

根据意大利面的煮法烫熟面条 。。。

淋上番茄，最后撒上黑胡椒就可以享用了。。。

假日煮多点，收藏冰箱。。。

繁忙时，弄热它再烫个面，

快速又一餐 。。。

开饭咯！！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

娃儿的同学妈妈，

送来了好吃的给娃儿。。。

夫人我，也有礼物呢！！

以上装意大利面的盘就是夫人的礼物。。。

白色盘子两个。。。美美哒。。。

夫人好喜欢。。。

谢谢啊！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Non-Bake Lemon Cheesecake 免烤柠檬芝士蛋糕

最近爱免烤芝士蛋糕。。。
天气热，选了酸酸甜甜冷冷的免烤柠檬芝士蛋糕 。。。

小蜜蜂巧克力是妈妈给娃儿吃的。。。

夫人看了好可爱，

决定做个装饰蛋糕来玩玩。。。

好好吃的免烤柠檬芝士蛋糕 。。。

那晚，夫人懒惰煮饭，

在Tesco买了Tesco Brand 的Pizza 再加上一罐的吞拿鱼。。

我们的晚餐 。。。

😜😜😜

食谱来自：这里

免烤柠檬芝士蛋糕 （6吋）

材料 ：

（A）饼干底 ：

• 消化饼 100g
• 溶化牛油 50g (隔水融化牛油) 

（B）芝士蛋糕体 ：

• Cream Cheese 250g 
• 糖 50g
• 柠檬汁 1粒柠檬 
• 植物性鲜奶油 100ml (打发到大概6-7分发=200g)
• 吉利丁粉 8g +-
• 凉水 65ml +-

做法 ：

1. 消化饼压碎，再把溶化了的牛油加进去，搅拌均匀，就倒进6寸活动模，压实，然后冷藏大概一个小时。
2. 打发鲜奶油到6-7分发，还有流动性那样，待用。
3. 把已经室温的Cream Cheese加上糖，一起打至松发，然后加上柠檬汁，搅拌均匀。如果不喜欢很酸或怕太酸，可以先下一点，等稍后加了鲜奶油，有了鲜奶油的甜味和柠檬的酸味，再自己试味道，如果嫌不够酸，那就再加剩余的柠檬汁，如果觉得味道够了，那剩余的可以不加。
4. 把鲜奶油加进Cream Cheese湖里，搅拌均匀。
5. 吉利丁粉先泡凉水大概15分钟。
6. 然后隔水融化已经泡水到发的吉利丁 粉，一边搅拌至所有吉利丁粉溶化。
7. 倒进Cream Cheese糊里，快速搅拌均匀。
8. 倒入之前已压实饼底的模子里，然后可以冷藏隔夜。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。