Kausi 2020 ja perulaiset rocotot

Rocotolajikkeet kaudella 2019

Uusi chilikausi on taas ihan kynnyksellä vaikka kasvihuoneissa on vielä runsaasti rocotoja jäljellä. Ensimmäiset jättirocotolajikkeet kylvetään marraskuun loppupuolella ja pääosa lopuista rocotoista joulukuussa vanhan tavan mukaan. Taas ollaan erittäin vaikeiden valintojen äärellä ja näyttää siltä että eri rocotolajikkeita on ensi vuonna kasvatuksessa varsin runsaasti. Suurin ongelmahan tässä harrastuksessa on ajan ja tilan puute.

Kausi 2017 oli suuri, kun silloin perulaiset rocotot olivat uusia ja kaikki piti laittaa itämään heti matkan jälkeen, kun monista lajikkeista oli kaksikin kasvia niin rocotoja oli lopulta lähes 50 kpl sekä muut chilit siihen päälle. Kaudet 2018 ja 2019 ovat olleet huomattavasti maltillisempia, kun vain osa perulaisista rocotoista on ollut kasvatuksessa ja sitten lisäksi muut lajit ja lajikkeet, jotka ovat olleet lähinnä uusia minulle.

Nyt näyttää siltä että lähes 20 lajiketta perulaisia rocotoja pitää kasvattaa ensi vuonna uudelleen, vaikka itselläni ei olisikaan niin monelle tarvetta. Monissa lajikkeissa siemenet ovat joko loppu tai hyvin vähissä. Uusia rocotolajikkeita olisi ensi kaudelle tulossa vielä yli 10. Joidenkin vanhojen rocotolajikkeiden siemenkannan uusiminen on ollut mielessä jo pitkään, kuten Turpo Pube ja Santa Natalia. Tähän päälle vielä muutama bolivialainen locoto sekä pari yhteistyölajiketta ulkolaisen viljelijän kanssa. Kaikkiaan ollaan jo lähes neljässäkymmenessä pubescens -lajikkeessa, ja sen vuoksi oikeastaan mitään muuta en pysty ensi vuonna kasvattamaan chilirintamalla. Annuumi chili Leek on ihan ehdoton joka vuosi, sekä baccatumeista ainakin Aji Tapachula tulee uutena mukaan. Voi olla että yhtään chinenseä ei ensi vuonna kasvateta, tämä sitten mahdollistaa säästöä kevään lämmityskuluissa kasvihuoneissa, kun minimilämpötilaa huoneissa voi pitää matalampana.

Perusta tuomani rocotot ovat olleet nyt maailmalla kolmatta vuotta. Kaikkiaan olen itse niitä levittänyt nyt 20:een maahan, lähes joka maanosaan paitsi Afrikkaan. Kiinnostus näitä kohtaan on vielä kolmantenakin syksynä ollut yllättävän suurta. Monet uudet suomalaisharrastajatkin ovat löytäneet blogin ja hankkineet kerralla kaikki saatavilla olevat lajikkeet, joka ainakin minulle on tullut yllätyksenä. Perulaisia rocotoja on nyt jo parissakin siemenkaupassa tarjolla. Uutena aluevaltauksena on Unkari, joka on vanha perinteinen chilimaa euroopassa, mutta ei rocotojen vaan annuumien taholta. Unkarilainen M-Garden otti ensi vuodeksi kasvatukseen koko perulaisten rocotojen valikoiman mitä tänä syksynä oli tarjolla. Ensi keväänä myydään myös Saksassa useiden perulaisten rocotojen taimia, jota kautta lajikkeet leviävät entistä laajemmin ainakin Saksassa, siemeniä toimitin saksalaisyritykselle useita tuhansia tänä syksynä.

Uusia lajikkeita kaudelle 2020 

Rocoto Surquillo 1 on perulaista parhaimmistoa, jota ei varmaankaan voi jättää pois ensi vuonnakaan. Erittäin satoisa jättirocotolajike joka kasvoi kesän ulkona. Surquillo kypsyttää vielä lokakuun lopussa kasvihuoneessa runsaasti suuria hedelmiään. Ehdoton lajike Rocoto Rellenoihin, koko kasvin sato käytetään tähän mahtavaan perulaiseen ruokalajiin, jonka valmistusohje löytyy myös blogista parin vuoden takaa.

Kausi loppusuoralla

Euro-Serren kasvihuone lokakuussa

Vähissä ovat olleet blogipäivitykset tänä syksynä ja blogin jatko on edelleen mietinnässä. Toisaalta jokasyksyinen sadonkorjuurumba vie voimat aika perusteellisesti eikä aikaa oikeastaan ole paljon mihinkään muuhun. Jossain vaiheessa kesällä näytti siltä että kausi olisi rocotojen osalta vaatimaton, koska muutamat uudet lajikkeet tuottivat varsin heikosti. Chilikausi on kuitenkin ollut hyvä ja varsinkin Euro-Serren kasvihuoneessa on ollut kaksi huippurocotoa amppelissa, jotka molemmat ovat jo nyt tuottaneet lähemmäs 10 kg satoa, Rocoto Machu Picchu Amarillo sekä Ollantaytambo Red. Kauden voisi kasvihuoneissa muuten jo lopettaa, mutta rocotoja tulee edelleen erittäin runsaasti. Ulkorocotot kun muuttivat huoneisiin syyskuun puolenvälin paikkeilla ja satoa kypsyy niistäkin varsin runsaasti.

Rocoto Surquillo 1 on yksi erittäin hyvin ulkona satoa tehnyt jättirocotolajike jossa suurin osa podeista on vielä kasvissa. Surquillo on yksi tyypillinen Rocoto Relleno -lajikkeista ja rellenoja on tehty jo kymmenittäin tänäkin syksynä.

Kylmäsavustus on tänäkin syksynä ollut ykkösjuttu chilisadon jatkojalostuksessa. Rocotoja on kerätty jo kymmeniä kiloja ja yli puolet siitä on mennyt savustimen kautta säilöön.

Kaikki ulkona olleet kasvit on jo siirretty sisälle ja viimeisinpiä oli Yacon, joka otti pakkasharson alla ulkona siipeensä, kun pidin sitä liian kauan ulkona. Kasvi on kuitenkin jo toipumaan päin ja erittäin mielenkiintoista on nähdä tuleeko ruukusta juurimukuloita, kasvi on muuten ollut vielä koskematon.

Monexin kasvihuone on tällä hetkellä ihan täynnä. Lähes kaikki tomaatit ovat olleet kompostissa jo pitkän aikaa ja huone on täyttynyt pihan kasveista, mm.pelargoneista, hortensiasta ja monista sitruksista, jotka jäävät taas talvehtimaan Euro-Serren kasvihuoneeseen sitten kun kausi on ohi. Todennäköisesti rocotokausi jatkuu vielä pitkälle marraskuuhun.

Locoto Cochabamba Red on ollut varsinainen piristysruiske Monexin huoneessa ja isossa kasvissa on edelleen runsaasti satoa kypsymässä vaikka lokakuukin on pitkällä.

Aji Panca Euro-Serren kasvihuoneessa vetelee jo viimeisiään ja sato kerätään varmaan viikonloppuna, jonka jälkeen kasvi lähtee kompostiin. Huonetta en ole enää pahemmin lämmittänyt, jonka vuoksi tämä toiseksi viimeinen chinensekään ei enää nauti olostaan. Rocotot sen sijaan viihtyvät erittäin hyvin ja haluaisivat tehdä koko ajan uutta satoa, mutta sen suhteen on jo liian myöhäistä kun kausi tulee kuitenkin päättymään muutamien viikkojen sisällä.

Maissi White Wax