Kangaskaapin kätköistä

Nyt ei voi kun tunnustaa että painoa tuli lisää 200g viime viikosta. Selityksiä voisin keksiä monia, mutta oikeasti olen syönyt liikaa ja liikunnalle ei ole löytynyt aikaa. Toki kaksi päivää juhlittiin tytön synttäreitä ja kakkuhan mulle maistuu liiankin hyvin. Nyt menee sitten myyntiin 400g kangasta. Voisitko vastustaa tällaisia herkkuja, barbie-kakkua ja cakepopseja? Tässä on 135g hattuja ommeltuna, ylempi siilihattu on kaksinkertainen ja alemmat yksinkertaisia.  myyntiin lähtee petroolin väristä joustocollegea, eli sellaista ohuempaa ja joustavaa. Mitat leveys 156cm, min. korkeus 45cm ja max korkeus 64cm. MYYTY Pala singletrikoota oranssia asuntovaunuautoa, tästä saa vielä t-paidan alempi pala kork. 48cm, leveys 80cm+lipare ja ylempi pala korkeus min/max 19/34cm ja leveys min/max 70/80cm. MYYTY. Jos haluat ostaa palan niin laita kommenttia alle, ja sovitaan sit sähköpostilla loput.  Rahat jota saan myydyistä kankaista säästän uusien vaatteiden ...

 Tammikuussa tyttäremme täytti 5 vuotta ja sitä juhlittiin keiju kakulla. Perus kakkupohja, hilloa ja rahka/kermavaahtoa, kuorrutus sokerimassaa, kukat "sokerihiutaleita" purkista. Koriste on keiju figuri lelukaupasta.   Maaliskuussa juhlittiin 8 vuotta täyttävää poikaamme kolmella kakulla, kahtena päivänä. Jääkuutio Angry Birds kakku on koottu neljään osaan leikatusta kääretorttupohjasta, välissä kermaa/rahkaa ja hilloa, kuorrutus sokerimassaa.    Tämä äkäinen lintu on mudcake sokerimassa koristeilla.   Red Angry Birds kakku on pyöreään kulhoon leivottu kakkupohja, kermavaahtoa ja hilloa, kuorrutus sokerimassaa.   Kuopus poikamme täytti vappuna 3 vuotta ja hän halusi kaivurikakun, sokerimassakuorrutuksen alta löytyi gluteeniton kakkupohja, kermavaahtoa ja omenahilloa. Koristeena leikkikaivuri, varoituskeilat on sokerimassaa ja kaivantoon tiputtelin mariannerouhetta.

Nyt on meidän perheen kaikki synttärit juhlittu tältä vuodelta, tässä teille vähän kuvia kuolattavaksi. Neidin 3v. synttäreillä tammikuussa tarjoiltiin, Keijut kakkua (kakkukuva ja pastaväri Tiimarista) ja valkosuklaadaim-kakkua, Marianne-piirasta, brownies, lohipasteijoita, keksejä, karkkeja, sipsejä, poppareita ym. Isopojan 6v. synttäreillä maaliskuussa, oli Spiderman-kakku (koristeluun käytetty marsipaania ja sokerimassaa ja seittiin Snörre-lakua), kinkkupiirakkaa, suklaamuffineja, persikka-ananaspiirakkaa, karkkeja, sipsejä ja poppareita. Pikkupojan 1v. synttäreitä vietettiin kavereiden kanssa vappuaattona, ilmapallokakun(marsipaanilla kuorutettu), karjalanpiirakoiden, munkkien, poppareiden, keksien, karkkien ja suolaisen-siilin (meloonin puolikkaaseen tökitty tikuissa nakkeja, lihapullia, juustoa ja viinirypäleitä) voimin. Simaakin oli juomana. Vappupäivänä tarjosimme pikkupojan mummoille, ukeille ja kummeille vappulounaan. Tarjolla oli perunas...

Tänä vuonna sain juhlia äitienpäivää kolmen lapsen ja mieheni kera, nyt meillä on riittävästi lapsia. Tein itselleni äitienpäiväkakun kun teki niin mieli kokeilla yhtä lehdessä ollutta kakkureseptiä, Appelisiini-suklaakakkua. Kirjoittelen reseptin paremmalla aikaa mutta kuvan laitan jo tänne kuolattavaksi ;) Oli muuten oikein herkullista ja suklaista!

Poikamme täytti maaliskuun puolivälissä 5v ja kakkuun teeman jouduin vääntämään pojan valitsemista kattaustarvikkeista, oli vähän vaikee aihe. Aiheena tänä vuonna Hot Wheels autot. Kakku on ihan tavallinen 6 munan pohja, välissä mansikkahilloa ja kermavaahtoa, päällä kerma, marsipaani asfalttina (mustalla elitarvikevärillä maalattu) ja hopeanappuloita reunassa. Pari uutta autoa hammatikkujen päällä nököttämässä ja ruutulippu askarreltu grillitikuista ja pahvista.  Lisäksi tarjottavavan oli mokkapaloja, feta-pinaatti-piirakkaa, kinkkujuustosarvia ja gluteenittomia suklaamuffineja, nämä siis itse leivottuja. Muuta tarjolla olevaa oli viinirypäleet, keksit, karkit, limpparit ja popcornit. Kakkuja oli pari muutakin mutta en musitanut kuvat niitä, yksi oli lähes samanlainen kun tuo eka, mutta vain puolikas ja siinä oli koristeet muuten samat mutta kilparata olikin marsipaanin sijaan Marianne rouhetta eli siis hiekkaa ;). Toinen kakun puolikas joka tarjoiltiin vasta tällä ...

Tässä kuva neidin 2-vuotis synttäreillä tarjotuista leivonnaisista, siis itse tehdyistä.  Etualalla on Kinkku-juusto piirakka jonka resepti olen tainut jo aiemmin julkaista, sen takana on Lumikin suklaakakku jonka reseptin löydät Raisio-Sunnuntai reseptipankista eli täältä  ja täytekakkua joka on 6 munan pohja, omena-mansikka rahkalla täytetty kermakakku jonka päällä on hopeakuulia ja marsipaani kruunu. Pöytäliinana toimi prinsessa lakanakangas joka seuraavaksi muuttui pussilakanaksi, katso seuraava blogipäivitys.

Kesän eka mansikkakakku eilen itse kerätyistä mansikoista, kääretorttu pojalla ja kermavaahdolla. Kuva puhukoon puoletaan. Tänään tein sitten mansikka-raparperi piirakkaa, nam, valitan ei tullut kuvaa otettua, meni pakastimeen suurinosa.

Nyt kun lapset nukkuu niin pääsee taas kirjoittamaan. Kaikki ovat kehuneet tätä piirakkaa ja reseptiä kyselleet niin tässä se nyt sitten tulee. Hieman suurpiirteinen ohje mutta oman maun mukaan voi aikalailla tehdä. Pohja: 100g margariinia/voita 2½dl vehnäjauhoja (voi laittaa osan muutakin) 2rkl vettä Täyte: 150-200g kinkkukuutioita 1 pieni tai ½ isoa paprikaa pieninä paloina 1 pieni tai ½ isoa sipuli silputtuna 1/4 pakettia Koskenlaskija juustoa nokareina 150g juustoraastetta persiljaa hienonnettuna mustapippuria ripautellen 2½dl Valion Kippari savujuusto kermaa (käy tavallinenkin) 1 muna Ohje: Laita uuni lämpimään 200 asteeseen! 1. sekoita jauhot pehmeän rasvan sekaan ja lisä vesi, sekoita tasaiseksi. Levitä n.25cm vuokan pohjalle ja reunoille tasaisesti. 2. Pilko kasvikset. Laita kinkku, sipuli, paprika ja mausteet pohjan päälle ja sotke vähän varovasti. 3. Lisää täytteiden päälle juustonokareet ja raaste. 4. Sekoita muna ja kerma keskenään erillisessä astiassa ja kaada tasaisesti ...

Meillä kevät on synttäreiden aikaa, minä ja tyttö olemme tammikuussa syntyneitä, poika ja mies taas molemmat maaliskuussa. Aikuisille ei enää kakkuja tehdä mutta lapset saavat aina jotain kivaa. Tyttö täytti nyt vuoden ja sai marsipaanilla kuorrutetun leppiskakun, sisällä tavallinen kakkupoja kerma ja hillo täytteellä. Ekaa kertaa tein kuorrutuksen marsipaanilla ja mielestäni onnistuin aika hyvin. Kakku on juuri ennen kuvanottoa sivelty vedellä kuivumisen estämiseksi, muuttui mattapintaiseksi kun neste imeytyi. Poika täytti neljä ja synttäreitä juhlittiin tänään, ja voitte kakun perus teella päätellä mikä on pojan mielestä huippu juttu. Kakku on perinteinen kermakakku jossa päällä syötävä kakkukuva, nakitin pojan kummin ostamaan sen Kajaanin Ullanunelmasta, kun eksyin verkkokauppaan ( http://www.ullanunelma.fi/ ) ja huomasin että liike löytyy myös Kajaanista. Jännä tuo kakkukuva, se on tosi ohut vohveli jonka päälle se on printattu, se pehmenee kun se laitetaan edellisenä iltana kaku...