做了螺旋咖喱角后，意犹未尽，今天挑战圆形螺旋~
包入了喜欢的沙丁鱼馅 （洋葱、指天椒、番茄酱、盐），继续把它化身特辣版，嘻嘻~
很满意这次的作品，口感像极了外面卖的哦！
吸取了第一次的经验，这次我用中小火去炸，结果让我炸出个春天来，成品个个金黄色，内部也熟透，口感脆极了！
一共做了10个，可以吃的只有9个，因为第一个试火候，炸焦了 :P
大家来吃puff吧 ^3^
食谱这里找
我也会参与SMALL SMALL BAKER的Aspiring Bakers #12: Traditional Kueh (October 2011)
哇，你好厉害啊
ReplyDelete真的好诱人涅，我很想拿几个配咖啡呢
我的喉咙没发炎了，终于可大块朵颐了。
ReplyDelete特辣圆形螺旋咖哩角。。。我来了。。。
哇，每个都炸得好金黄，外皮脆得掉渣！
好吃。。。好好吃。。。好好好吃。。。
nice bernice, i bake the puff instead...sandy
ReplyDelete哇~个个都是100分！
ReplyDelete我不客气的享用咯！
我发现你很会做糕叻
ReplyDelete如果你做我邻居就好:P
eskielover,
ReplyDelete你太过奖了，你要做也是可以的^^
配咖啡，很棒哦！
小鱼，
你好会形容耶，好像美食主播。。。哈哈
这次真的很成功，老公还赞我呢，开心！
Sandy,
谢谢你的捧场:)
QiQi,
这个辣的，你不能多吃哦
我跟你share一个好了 ^0^
J.O
哪儿的话！我跟你做邻居才真是赚到呢！
而且很多人会羡慕我，哈哈
好漂亮的螺旋纹！好漂亮的照片！不好意思留口水了！
ReplyDelete哇...好没哦！好像一朵朵胜开的花。
ReplyDelete看了你的相片，我也吃饱了。
很漂亮~~
ReplyDelete你的边捏到很美，我做的看不到边。。。==
边捏的好美哟。
ReplyDelete好用心。。
请问一下，不用白油可以做到脆脆的皮吗？我相当抗拒白油。
ReplyDelete很厉害啦， 我觉得比外面卖的更漂亮， 害我现在很饿了， 都是你的错！
ReplyDeleteAgnes,
ReplyDelete谢谢你的赞赏~
cherry potato,
喜欢你的形容词，看上去还蛮像朵朵盛开的花儿！
平淡，
过奖了，或许你可以尝试涅进来些，涅太薄的话，经过油炸恐怕边边就不明显了。
amy,
谢谢~ 还蛮考耐心的，还好分量不多~
巧思妈咪，
嗯，其实我也考虑用菜油，只是菜油恰好要用完了。我用的是品质好的白油，而且也不常吃~
至于不用白油会否做到脆皮，这我就不晓得了:P
Min,
哈哈，有引诱到你哦~ 谁叫你的照片张张狂引我，哈哈！
亲爱的，近来手艺进步神速。。。。真的好漂亮，可以媲美外面卖的。。。。。给你200分！
ReplyDeleteHi there, this is my 1st time writing this message and I'm your 100th follower! Hope that you have many many more of hundred of followers in the future. Your puffs look sooooooo delicious! Like I told my other blogger friend, I would love to learn to make this in this summer. It's such a shame that I've never made this before, not even the normal shape of curry puffs.
ReplyDeleteNext time I also want to try with sardine filling, look so flaky and yummy!
ReplyDelete圆形的 美丽
ReplyDelete螺旋的 美丽