Sider

Viser opslag med etiketten Ris a la mande. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Ris a la mande. Vis alle opslag

tirsdag den 23. december 2014

23. December




Nu kan vi vist ikke komme det nærmere.
Dagen før Dagen.
Der er aldrig noget der sidder på rygraden,
for mig i dette tilfælde.

Hvert år falder juleaften den 24. december.
Og det er kun hvert fjerde år at der er 
een dag længere til juleaften.

I mange år,
faktisk lige indtil i aften,
så har jeg lavet ris a la manden
omkring frokost tid,
på selveste juleaftens dag.





I år ... er jeg netop blevet færdig med at koge grøden,
så i morgen skal fløden piskes 
og mandlerne hakkes.
Og så er der ellers alt det andet
der osse lige skal være færdig.




Men til gengæld,
føler jeg en stor lettelse over 
at jeg ikke skal koge grøden i morgen.





Her i hytten,
har vi den tradition
at den som får flest hele mandler,
får mandel gaven.