Aqui á uns tempos fiz um bolo de coco na MFP que ficou mais parecido com borracha, tinha um sabor estranho, fiquei tão desiludida que achei que os bolos na MFP não ficariam tão bons como no forno, mas o que é certo é que tenho visto aqui pela blogosfera bolos feitos nestas maquinas, tão deliciosos, com tão boas criticas, que tenho andado com a pulga atrás da orelha e a desconfiar que se calhar o bolo borracha saiu assim por culpa da cozinheira..., ainda hoje adorei o aspecto do bolinho de Ananás da Soraia e pensei, é hoje que vou experimentar outra vez, fiz uma pesquisa rápida pela net para procurar um de chocolate pois tinha uma embalagem de cacau aberta e tinha de ser gasta, encontrei esta receita no site do Bimby, vai me desculpar a menina que la postou a receita pois não anotei o nome, mas fica aqui dito que foi la que o encontrei, ora aqui vai a receita, vale a pena fazer, já esta a meio
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de agua morna
- 1 chávena e meia de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
Preparação:
Colocar na cuba da maquina pela ordem acima indicada, seleccionar o programa 9 (na minha maquina), no fim de 1h30mn esta o bolinho pronto
Esta fatia não é bolo rachado, fui eu que estava com uma vontade imensa de experimentar, cortei e só depois me lembrei da foto
Nesta da para ver a parte de dentro do bolo, fiquei convencida, o erro da outra vez deve ter sido meu, pois este bolo é uma delicia
