...una vocina....."vorrei la carbonara !!!! "http://it.wikipedia.org/wiki/Pasta_alla_carbonara
...e se non c'è....la pancetta...perchè complicarsi la vita.....ecco la soluzione...ma dovete avere...........
uova
grana
radicchio trevigiano
olio d'oliva
pepe
cucinare la pasta...e intanto preparare in una pentola antiaderente il radicchio tagliato a pezzetti con 2/3 cucchiai di olio d'oliva a cucinare per qualche minuto...
sbattere le uova in una scodella con del grana grattugiato e un pizzico di pepe
...infine aggiungere il tutto alla pasta...
buon appettito e buon ascolto...:)))
6 commenti:
Mmm...looks very taste, I lake it!!!
Kisses.
questa si che è perfetta, te la copio subito, grazie mille.
a presto
Mamma mia che buonaaaaa!!!
Cinzia
Anche tu sei UNICA , come quella stellina. E poi sai improvvisare piatti squisiti ...dal niente!!
Questa variante in stile trevigiano mi incuriosisce proprio!
Sembra squisita questa ricetta, complimenti!
Spero di riuscire a prepararla nel weekend .
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