Avui dilluns toca reciclar les sobres de la nevera... una hamburguesa, un filet de tonyina i mig pot de tomàquet fregit...
No sé com ho fa el cervell però mentre buidava la rentadora he pensat... si es pot fer arròs mar i muntanya, també es podrà fer uns macarrons mar i muntanya, no?
Ingredients pel sofregit
- dos alls picats ben petits
- una ceba ratllada (que si no, hi ha qui es queixa de trobar-se la ceba al sofregit)
- una hamburguesa
- un filet de tonyina
- sal, pebre
- tomàquet fregit
Daurem l'all i la ceba, afegim l'hamburguesa i la fregim bé, incorporem la tonyina, que quedi feta i per últim la salsa de tomàquet. Cinc minuts després salpebrem i ja tenim la salsa feta.
Mentrestant, he bullit els macarrons amb força aigua i un parell de cullerades de sal, i un cop escorreguts, els he barrejat amb la salsa.
Quan sigui l'hora de dinar, hi afegirem el formatge ratllat.
