优格Pancake

Pancake 是另一个早餐的好选择。简单快捷！

方子是一路来用的只是这次加入冰箱里剩余的优格，但让我有惊喜！

不知是否真的是加了优格，这次的Pancake 煎的很好看，圆圆的，颜色也很均匀，有点厚度。

快快留起几片匆匆拍几张照片留念，然后吃饱上班去咯！

优格Pancake

材料 ：

自发面粉 180g，细砂糖  40g，鸡蛋  1个，
粟米油  30g，酸奶 90g，牛奶  230g
 

做法：
1）将全部材料混合搅拌均匀，静置10分钟。
2）用平底锅，慢火煎至两面呈金黄色。

**我发现先将一半牛奶加入搅拌比较容易搅拌均匀无粉粒，然后再慢慢加入剩余的牛奶。

松饼 Pancake

某个星期六的早上，孩子们还在被窝里睡的香香的，自己一个人在厨房弄着爱心早餐，其实心情是愉快的。

之前在Daiso看到小熊pan觉得很可爱，今天就拿来煎个可爱的小熊Pancake吧。可是哦~这个很不好弄，煎坏2个，最后才勉强只有一个出场。 哈哈！

这个心形的也是差不多要焦底了。以后还是乖乖做回普通圆形就好。

食谱取自 随心歇息站。很喜欢这个食谱，牛奶用量比较多，Pancake比较软，好吃。

松饼 Pancake

材料 ：

自发面粉  150g，牛奶 200g，
细砂糖 30g，鸡蛋 1个，粟米油  20g 

做法：
1）将全部材料混合搅拌均匀，静置10分钟。
2）用平底锅，慢火煎至两面呈金黄色。

南瓜Pancake

差一点漏了这个我很满意的Pancake，难得煎到这么均匀的颜色。 不让它留在记忆本里，它可能会抗议喔。嘻嘻。^^

这种简易早餐是我家的常客。加了南瓜的松饼很软和湿嫩。我稍显太软了，可我妹就很爱。

下次我会试试减少一些牛奶。

食谱来自 简易食谱

每次看到食谱里有用到泡打粉，我就直接改用自发面粉，总觉的加了泡打粉味道很重和有点苦涩。

材料A

南瓜泥  300g

雞蛋      1个

香草精 1tsb

牛奶     220ml

材料B

低筋粉  125g（用自发面粉）

泡打粉  2tsb （没放）

糖         4tsb       

盐         1/8tsb

做法：

1）将材料A混合搅拌均匀

2)   将过筛后的材料B加入1，轻手拌匀。静置20mins.

3）用平底锅，慢火煎至两面呈金黄色。