Monday, November 06, 2006
Eclair
 Bahan :- 200 ml air - 150 margarin/butter - 125 gram tepung terigu - 1/2 sdt garam - 4 butir telur Vla isi : - 400 ml susu segar - 100 gram gula - 1 sdt vanila - 2 kuning telur - 5 sdm maizena Hiasan : Chocolate melted Cara : - Didihkan air bersama margarin/butter, masukkan tepung terigu, aduk rata hingga kalis, dinginkan. - Masukkan telur satu persatu lalu aduk hingga rata. - Cetak dengan spuit pada loyang dengan cara memanjang sepanjng 4 cm - Panggang dalam oven 200 derajat selama 20 menit (jangan dibuka-buka) - Angkat dan sisihkan. Gunting atasnya lalu isi dengan vla, dan hiasi denga coklat leleh. Untuk Vla : - Aduk susu, gula , vanili dan maizena hingga rata, lalu panaskan hingga mendidih. - Kocok kuning telur dan campurkan pada adonana susu, aduk hingga rata. Dinginkan, dan siap dipergunakan. |
ini tantangan berikutnya...Bu.Guru..entar tie buat juga yah... kalo dah jadi baru laporan..
Teh kayaknya susah banget ya bikin ini.. pake spuit2 gitu..udah keder duluan mau nyobain yang ini... :(
qzz0704
kate spade outlet
air max uk
canada goose jackets
pandora charms
minnetonka outlet
canada goose jackets
swarovski outlet
tory burch outlet
air huarache
true religion jeans