Farsz do indyka pieczonego

Na Prośbę  -  Kobiet w Sieci  - moja propozycja na  farsz do indyka pieczonego:)

-Farsz grzybowy-  suszone prawdziwki ,ugotowane ,zmielone na pastę

                                 1 cebula,pieprz sol do smaku,1 bułka namoczona w mleku,

                                 zielona natka pietruszki posiekana można dodać 1 jajko by wszystko się razem 

                                 połączyło i żeby farsz się nie rozsypywał.

                                 Wywar z gotowania grzybów suszonych doskonale nadaje się   do zrobienia 

                                 sosu .wystarczy  pogotować z  listkiem laurowym ,ziarnkiem ziela angielskiego i 

                                 kawałkiem cebuli.Posolić popieprzyć do smaku i zaciągnąć śmietanka.

                                

Indyk faszerowany kasztanami

Wiajcie:)
Myśląc   wczoraj o tym co  zrobić na obiad , wymyśliłam sobie łatwy przepis na  indyka faszerowanego kasztanami jadalnymi, amerykanie   jedzą   indyka   na Święto Dziękczynienia ,a dlaczego u nas nie miało  by się go jadać na co dzień:) Mięso  jest chude  smaczne i zdrowe.

 a ze, miałam indyka w zamrażarce  dokupiłam  tylko  kasztanów  jadalnych, świeży rozmaryn i zabrałam  się do gotowania.