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Tuesday, August 06, 2013

紫色奇迹 - 超级水果巴西莓





几个月前, 经朋友的介绍我接触了这轰动全球的紫色奇迹 —— 巴西莓

巴西莓来自世界最大的雨林区, 亚马孙流域。
一群营养家,生命科学家发现巴西莓的惊人营养成分。
是目前含量最高的抗氧化水果,公认为21世纪的超级水果。
现代科学证实,它有治疗修复的功效,抗氧抗老化。
防癌、抗发炎,抗过敏、调节免疫系统。
巴西莓黄酮类的维露汀(VELUTIN) 是强效的抗发炎、
抗氧化成分能抑制动脉硬化,减轻疼痛。
它丰富单元不饱和脂肪酸油酸、膳食纤维及植物固醇的协力作用
对促进心脏血管及消化道系统有很大的帮助。
在维持肌肉的正常收缩与再生,皮肤的修复,保持肌肤的弹性、美白
都有一定的功效, 因为巴西莓拥有近完美的氨基酸及微量矿物质。
运用现代科技,巴西莓以冷冻干燥保留最佳的营养成分。
《资料取自:改变300万人的紫色奇迹》



烤鸡拌时蔬

材料
蜜汁鸡腿1支 黄瓜丝 2大匙  甜椒丝 (红,黄)各2大匙
生菜适量、坚果碎1大匙
巴西莓心动果汁 -60CC   巴西莓动能果汁-60CC

做法
1. 蜜汁鸡腿去骨撕成鸡丝
2. 黄瓜丝、甜椒丝、生菜鸡丝拌匀排盘
3. 淋上巴西莓果汁,撒上坚果碎。
                                                                                                 《食谱:改变300万人的紫色奇迹》





巴西莓 - 世界上五大超级水果之一
巴西莓 - 世界抗氧化ORAC超高的水果
巴西莓 - 含丰富的花青素,类黄酮、矿物质等元素
巴西莓 - 唤醒身体的自愈能力及细胞再生
巴西莓 - 隐藏着排毒,除癌的机密机制



Wednesday, March 17, 2010

安琪玲家的姜酒麻油鸡

昨天JO 做了这道菜,让今天的我简单多了,不用每天为煮什么而头痛,谢谢你JO。






和Jo家有点不同的是,我会很在乎姜的切法,一定要是薄薄,然后细细的,油炸后是香脆的。这是我妈的拿手好菜,如果坐月子由我妈来陪,肯定把你养得胖胖的。所以有其母必有其女,所以我特讲究将的做法。然后,最后起锅后,一定要加上一大匙的XO,就是美味的姜酒麻油鸡了。

给老公的话:一个人在外,辛苦了老公,偏偏我又上了一道你爱吃的菜,回来再煮给你。加油了!


材料

鸡腿 9只(切块)  姜   酱油 黑酱油 麻油 米酒

做法
1。用麻油炸香姜丝,盛起。
2。热锅,用剩下的麻油,炒香鸡块,加入酱油,黑酱油,最后倒入适量的米酒。
3。起锅,倒一大匙XO,上桌。




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