Au gratin

berbuka semalam, cam aku plan...aku hangatkan aje lauk yg ada, singgang ikan aya (tongkol), udang buttermilk, ikan tongsan kicap (sikit je balance yg ada)...makan cicah budu dan cili api...

pastu kerajinan sikit nak try resepi baru yg aku tengok kat internet...salmon au gratin...or bahasa orang melayu lapis-lapis kentang dgn sauce putih....

since aku tak sempat nak salin resepi...so aku main ikut pandai ajelah...buat aje sos putih cam lasagna tu...cuma pastu aku campak2 isi ikan salmon yg dah dipanggang jap...

sos putih tu aku gunakan butter, tepung jagung, fresh milk, cheese ceddar keping, lada hitam dan oregano utk rasa2 ala-ala italy lah konon...

yg harunye aku lupa letak garam...dah hambar je rasanye...terpaksa makan dgn cili sos...

oklah utk dessert lepas berbuka...selalu dessert manis kan...kita try yg plain and creamy pulak..

 atas tu tabur dgn grated cheddar cheese...bakar for 30 minit, 200 celcius..

and dlm bekas tu lah aku bakar, dlm bekas tu lah jugak aku hidang...

nak cite pasal bekas pie ni...last year masa aku kursus ke langkawi, aku beli lah satu bekas pie pyres yg kaca tu...punya berhati2 aku bawak naik flight ke Nilai...sampai Nilai, masa nak kuar barang, boleh pulak jatuh terhempas gitu...waaaa!!! berkecai nak ada pie dish pyrex...

pastu bulan 5 hari tu kan aku ke langkawi lagi utk holiday dgn anak2, aku pi tengoklah kot2 ada lagi bekas tu...tp dah takde dah....sedihnye hati...

lauk last sebelum dapur tutup..

semalam aku masak banyak...sebab plan dah malas nak kecah2 kan dapur sebelum long holiday nih...

aku masak, masak singgang 2 ekor ikan aya (banyak kan...hari ni boleh panaskan aje..semalam tak tersentuh langsung lauk ni)

pastu aku masak udang buttermilk tu lagi sekali...(anak2 aku panggil udang astafirullah'al azim).. aku masak setengah kilo udang...ada lagi separuh....bakal dipanakan jugak hari ni..

and ikan tongsan 3 keping besar masak kicap...yg ni settle habis semalam....

gambar aku lupa ambil...he he he...

hari ni masak nasi, panaskan mana lauk yg ada....kalu tambah pun, maybe goreng ikan selar ajelah...

pastu esok, beli param aje...pasal awal2 subuh lusanye dah nak berangkat balik kampung (orang lain dah 4 hari buka posa kat kampung kan....waaaaaa!!!!!)

ni lauk2 sebelum ni yg tak sempat aku pamerkan...

ni masa hari aku dah tak tau nak masak apa..tengok ada sardin dlm kabinet...apa lagi...sambal sardin ajelah...tp sedap ooo makan dengan nasi panas, boh kicap atas nasi...settle kami 3 beranak berbuka..abahnye berbuka kat oneworld hotel, boss belanja....:(

ni aku masak 3 hari lepas, nak habiskan 3 ketul kepala ikan salmon yg dok dlm fridge...buat asam pedas...makan dgn nasi panas and buh kicap atas nasi...syukur kekenyangan kami  3 beranak...

kepala salmon ni, aku biasa beli kat tesco sebab harga nye murah...dia jual ikut kilo..kdg rm8+ kdg rm9+...utk 3 kpg kepala ni, tak sampai rm10 harganye...murah dr kepala ikan merah kan..he he he..

hah..lauk2 aku memang simple aje....sejenis aje...pastu dgn telur dadar or sayur goreng je...settle...sebab tu walaupun aku sampai umah kul 6.15-6.30 ptg...memang sempat aku memasak nasi dan lauk berbuka...

kalu orang dengar cam waaahhhhh sempat masak tak sampai sejam nak berbuka...opkos sempat kalu lauk2 ye cam ni kan....kah kah kah....

apa yg baru utk raya ini?

tiap2 tahun raya pun takde benda baru..langsir pun dok pakai yg 3 tahun lepas lagi...sebabnye memang kitaorg sejak kecik2 pun tak pernah lah beraya sakan sampai tukar set cadar, sofa, pinggan mangkuk ke langsir ke...

actually aku ada upah jahit dah langsir baru...dah siap dari krismas last year lagi...aku tempah kat kampung aje sbb murah sikit...tp tu lah, asal balik kampung aje, aku lupa bawak balik Nilai...so sampai skrglah langsir baru tu dok dlm plastik kat umah mak aku...:)

since raya tahun ni aku frust sangat sebab cik abang tak dpt cuti awal kan..(mulalah aku nak merasuk dia tukar kerja kilang balik sbb kilang selalu boleh cuti panjang....ha ha ha)..dan aku masih berada di opis bila boss dan anak2 buah aku dah start cuti since sabtu hari tu...

sebabkan nak menghilangkan frust nak beraya kan and nak kasi meriah sikit raya, weekend hari tu gigih aku tukar susun atur rumah aku...nak tukar sofa, beli kabinet baru semua, ongkos tak mengizinkan...so nak kelainan sikit, kita tukar dekor-dekor ajelah..

hari sabtu aku settlekan living hall je dulu....puasa beb..penat oooo..dah lah aku buat bertiga dgn sikembar aje....muka dua orang tu aku tengok dah cam nak pitam dah lepas alih2 sofa, kabinet tu..kan sebelum depa minta nak bukak posa, aku stop dulu...

(ishhh...aku tak tau pasal apa dok jadi senget camni...penat dah betulkan..tp bila attach ke blog, senget balik...sorry lah ye...)

bolehlah kan...benda2 simple je hah..

 hat ni keadaan ruang makan hari sabtu...dah cam tongkang pecah dah....aku tak sempat settlekan hari sabtu..so longgokkan dulu aje kat situ....

 hah..ni dah hampir 80% siap....aku tukarkan dining hall tu jadi mini living hall lah...

sofa tu sofa lama...first sofa beli masa kahwin dulu...tahan lama tu...cushion masih elok...aku mulanye plan nak letak sofa ni kat ruang family kat atas, tu yg aku pi jahitkan sarung cushion corak budak2..kekonon tempat anak2 aku melepak kat atas...tapi sebab lama sangat dah cik abang aku kata nak bawak naik atas, tapi tak ternaik-naik jugak sofa ni ke atas...so aku letak kat sini...boleh jugak guna time2 family datang kan...

(selingan kejap..ni gambar sofa ni dulu..cantik je kan kain cover dia kan...now dah macam belacan, walaupun dah di basuh dgn clorox hah!!!)

tapi masalahnye...aku terbeli kurang pulak kain utk jahit cushion cover nih...cukup utk 4 cushion aje dulu..yg tengah tu kaler asal (soft brown)...nak pi mengulang ke kedai kain tu cam penat lah pulak...so jadilah cam tu dulu...Insyallah balik cuti raya kan, aku settlekan jahit cushion cover yg 2 tu...

and alas badan sofa, aku tiraikan aje dulu kain ela yang aku beli utk jahit cover lah kekononnya...tapi bila tengok pattern agak complicater tu...so aku buat camtu ajelah dulu....

sebelum ni desktop anak2 aku tu dok kat bilik aku....pastu sebab depa dok berebut ipad utk internet, aku turunkan desktop ni ke bawah (kat atas, wifi tak dapat pulak..strenght low sangat..) ..so takdelah depa berebut lagi, sorang dgn ipad, sorang dengan desktop..gile tul cam iklan raya maxis tu...and sebab aku malas nak turunkan meja study kat atas tu, makanye desktop ni doklah atas meja makan aku...

now dah kemas cam ni, aku letak kat lantai dulu..belum ada peluang pi beli meja komputer yg kecik utk depa...tp ok aje depa meniarap sambil main game...siap letak cushion besar lagi tu...

masalahnye skrg ni aku tak tau mana aku nak letak microwave/oven yg kat sudut tu...dulu tersembunyi belakang meja makan...aku nak letak kat kabinet dapur, dah penuh dah dgn periuk nasi ye...sebab tu lah aku nak sangat dry kitchen utk letak benda2 alah ni...


(abaikan si adam tengah sembahyang tu....bulan posa, nak naik tangga sembahyang kat bilik pun tak larat kan...)

ok...ni ruang dry kitchen patutnye...ada singki kat belah kanan tu...tp sebab lama sangat nak dpt dry kitchen nye...aku tukar jadi dining hall dulu...(abaikan jaket abahnye yg aku tak angkut naik atas lagi tu..)..so skrg ni kitaorg tak makan kat meja ni..tapi kat meja kopi (masa gambar ni ambik, meja tu tak letak lagi depan sofa) je..meja ni bolehlah nanti nak hias cantik2 cam umah2 orang kaya2...ha ha ha...berangan dan berangan..

ok..tu ajelah ruang yg sempat aku kemas2 utk raya nih...

aku plan nak beli khat moden utk tampal kat ruang ni...tapi tak sempat pi cari kat nilai 3 lagi..susah bila cik abang kerja weekend ni...bila aku nak pi beli sendiri, dia tak kasi...alasannye aku tak reti menawar.....tapi memang betul pun..dia kalu menawar, sampai aku pun rasa malu hah...tp yg syoknye dpt harga yg murah lah...he he he

Nasi minyak

Akhirnya tercapai jgk niat nak makan nasik minyak....literally ye...bukan "nasi minyak" yang tu ye..

Aku pakai resepi yg aku share dlm entry sebelum ni

Dan demi keseronokan berbuka ramai2, aku let go diet aku hari tu...habis 2 pinggan (tapi tak penuh lah 2 pinggan tu..)

 

 

 

rempah kerutuk mak aku bawak 2 paket kecik aje....tak cukup utk masak 2 ekor itik tu...so buat sekor aje lah dulu... 

aku lupa nak ambik juadah semua...sebab bila berkumpul ramai2 tu...gegak- gempita jadinye...

aku ni kan spesies makan lauk sejenis 2 aje..kuih muih takde pun masa bulan posa ni sbb anak2 aku tak makan sangat...sebelum posa tu, ke main lagi aku memborong frozen kuih sampai 5 plastik...kekonon utk goreng buat makan berbuka...now dah nak habis posa pun, dok ada 4 1/2 plastik lagi hah...

tp hari ni...memang rekod lah...dah aku masak nasi dan itik ni...adik2 aku pi param pulak..di angkutnya segala mak nenek kuih - roti john, popia goreng, putu piring, red velvet cupcake dari Jusco,kuih lopis, lepat pisang, kebab daging, cheese cake jusco, roti roll, 4 packet lasagna Pizza Hut and last but not least, sekor ayam golek...hah...tak macam kenduri..

aku mmg dah start membebel bila depa beli banyak2 tu sebab aku dah kata, manusia dlm umah ni takde makan banyak2 cam tu...oh depa kata.."ehhh kak long, kita orang memang cam ni kalau berbuka posa..."..

yelah tu kan...sebab kat umah mak aku kat kampung sana, memang lah ramai berbuka posa sebab 3 keluarga adik2 aku yg dok dekat rumah mak aku memang berbuka kat rumah mak aje....campur dgn ahli rumah mak aku dan adik2 semua tu memang dah 20 org lah...so logiklah nak penuh meja kan..

dan hasilnye, lepas berbuka...penuh peti ais rumah aku dgn kuih-muih dan ayam golek yg luak adalah 1/5 kot...kan aku dah kata..."membazir je ni nanti...."

menu semalam

semalam aku masak lauk sejenis aje...si kembar tu makan dgn kicap je..

itu aje yg sempat mengodek kat dapur semalam....tu pun ngam2 nak berbuka siapnye...lewat sikit sampai umah kan, makan mana sempat ajelah..

tapi dlm kelam-kelibut aku try resepi udang buttermilk dpt dari blog ni...bila dah siap...mak aiiii si kembar tu sampai beristigfar sbb katanye sedap sangat..

ofkos lah sedap kan...dgn butter,, susu cair and cheese....mana tak menjilat jari...

licin sepinggan depa berdua gadap...sambil tak habis2 mengucapkan "terima kasihlah Ibu sebab buat lauk sedap sangat ni...astafirullahalzim...sedapnye..."...

tu dia punya expression ngalahkan makan udang galah lobster je..padahal udang tesco jah...

 settle licin sepinggan semalam...lauk ni aje..

ni lauk org diet aka aku lah....bosan jah...

selamat berposa

Planning lauk berbuka dgn bonda ayahanda...

Dulu-dulu, tahun-tahun 1987 ke atas gitulah...aku masuk asrama dari form 1..pastu kan dulu manalah ada internet hp segala mak nenek gadget cam la ni kan..so yg ada utk berutus berita hanyalah dgn surat atau telepon...

pastu dulu, aku form 1 kat Melaka, mak ayah kat Kuching, Sarawak...long call distance adalah parah jugaklah poket....so kalu urgent aje call...kalu rindu dendam tu, akan melayang lah surat kepada mak ayah...

and dulu, aku pun tak tau kenapa..maybe sebab cikgu BM dah ajar tulis surat kat mak ayah kena pakai bahasa persuratan...so mesti aku guna term ananda, ayahanda, bonda...tulis surat kat nenek, panggil nenda...he he he...cam rasa bahasa orang2 istana pulak kan....aku tak taulah mak aku still simpan ke tidak surat2 aku dulu....kalu ada, best juga jadi contoh kat anak2 aku supaya sesekali nanti, tulis2 lah surat pada aku kan....:)

errrr....sebenarnya aku nak cite pasal plan aku nak masak utk berbuka hari jumaat nanti...sebab family aku akan baru tiba dari Dungun, tak kan nak terus ajak makan luar kan..pastu tak kan nak suruh mak aku masak kan, pengsan pulak  kan..dah lah mak aku tu kencing manis...so aku plan nak masak nasi minyak terengganu..

aku tak pernah masak lagi lah nasi minyak terengganu ni...makan selalu sebab kalu korang gi terengganu, ni menu wajiblah kat kedai2 makan brekfes, selain dari nasi dagang, nasi lemak ikan tongkol, pulut panggang inti ikan, kuih bom inti ikan...best oooooo..

so aku dah google resepi kat sini dan kat sini

yang resepi kedua tu lebih simple...dia punya bahan tu lebih kurang nasi ayam je kan...

and aku plan nak buat kerutuk itik...aku dah pesan kat mak aku suruh bawak rempah kerutuk dari terengganu nun..kat sini aku tak jumpa...aku beli itik kat Giant Nilai tu dari hari ke3 posa sebab nak buat kerutuk ni lah...tp sebab tak jumpa2 rempahnye, dok lah tersadai itik tu dlm peti icebox...

tup-tup bila mak aku nak mai sini...mak aku pun suka jugak itik...so apa lagi...kita reserve ajelah menu itik tu utk hari jumaat ni...Insyallah..

nanti kalu nasi aku menjadi, aku post entry kat sini...

kalu tak menjadi, aku buat tak tau je lah...so korang toksah lah tanya2 tau...kesian aku nanti...:(

Lauk hari ni

Bulan posa ni, kku masak bersungguh sikit masa hari ahad dan isnin aje sbb cik abang buka kat umah....

hari lain masak simple2 jah sebab tinggal aku dan si kembar aje berbuka posa....twin tu satu lauk dgn kicap and telur dadar pun blh settle sepinggan...senang cite..

Semalam, sebab cukup korum, semangat lah sikit nak masak walaupun hari kerja kan...tanya cik abang, dia nak makan masak gulai udang lemak cili api..yg lain tu lauk tambahan je lah...

 

sejak dok Nogori ni kan, pass jugaklah aku buat masakan ni...dulu memang aku phobia sikit menda2 bersantan ni sbb selalu aje pecah minyak bila aku masak...sebab tu lah kari aku sampai skrg tak pernah pakai santan...rendang aje yg aku berani dgn santan ni sebab memang rendang tu, kita nak masak santan tu sampai pecah minyak...

 

 

 ni pesen telur dadar cik abang aku yang dah berjaya dia turunkan pada si kembar ni...species kalau goreng telur dadar, dia bubuh kicap dlm telur tu...so telur ni bukan hangit, memang kaler cam tu sebab dah berkicap kan....tapi aku kureng sikit telur style ni...ni 3 orang tu yang mengadap nye..

  

 

hat ni menu aku, orang diet tak boleh ambik santan banyak2....ikan cencaru bakar..kuah ikan bakar ni, setabung kuih raya yg besar tu si Nadia buatkan utk aku...aku request nak beli dgn dia RM20 gitu...tp ofkos dia tak akan jual nye dgn aku...ha ha ha...yelah, tahun depan posa tak dpt dah rasa kuah ikan bakar ni sebab orang tu dah nak pindah ikut bakal suami ke Johor kan....

and weekend ni, ibunda, ayahanda dan adinda 3 org akan bertandang ke teratak hamba...hati hamba amatlah berbunga2 menunggu kedatangan mereka, lagipun depa dtg time hamba dah gaji...yahooo!!! nasi arab Damsyik, tunggu kedatangan kami ye...(mak aku sampai mengidam2 nak makan nasi arab tu...nak bawak balik, time kita org balik nnt, kedai dah tutup cuti raya pulak...kalau tak boleh je tapau ke dungun tp tak thrill cam makan dalam talam kat kedai dia lah...) 

Upin ipin

Bulan2 posa ni, layan upin ipin....rindunye kat zaman berpuasa kecik2 dulu kan....dgn suasana kampung, walaupun hakikatnye aku ni membesar kat kem askar tp bila balik kampung time raya...mmg rasa boleh relate dgn cite upin ipin tuh...

Dulu kpg aku takde elektrik lagi....so korang dpt bayangkan camne meriah malam 7 likur kan....semua dok pasang pelita minyak tanah keliling umah....dgn kita dok meriah main bunga api yg dulu bukan brg larangan..

Tu belum lagi cite, tolong mak hantar lauk ke jiran time nak berbuka, mmg penuh meja lah....seronok ye...

Hidup betulkan malam2 posa time dulu2, walau umah nenek dgn lampu ayam tu je....

Burger Bakar Abang Burn

sebenarnya hari ni aku plan nak tulis pasal celebration birthday aku semalam yang betul2 bashing lah...yelah aku kan dah masuk sweet 38 gitu...cepat aje dah nak masuk 40s kan....tapi kadang aku rasa, apasal perangai aku dok cam tu jugaklah..dok terkinja-kinja tak tentu pasal pun ada jugak...oppsss...aku nak cite kisah semalam...tapi since aku dapt tau benda menarik ni, aku share pasal burger bakar abang burn dululah ye...nanti2 aku cite kisah hari jadi aku..(cam baguslah sangat aku ingat orang nak tau sangatlah sambutan besday aku kan...ha haha)..

ok..gini...aku ni kan peminat makanan..nak2 kalau yang tengah IN kata orang muda....and salah satunye adalah burger bakar ni...mula dulu start kat wangsa maju...Burger Bakar KAW KAW...sampai masuk dalam surat khabar, tv segala lah...

and aku memang lama dah teringin nak burger bakar nih....tapi sebab jauh sangat and orang kata kena beratur panjang so memanjang aje cik abang aku malas nak pi sana...sedih tau..sedih...kalau aku pregnant, mesti dia laratkan jugak badan nak pi Wangsa Maju dari Nilai utk beli kan, betul tak..itulah antara kebaikan pregnant ye..kita boleh minta apa sahaja dengan mengunakan alasan mengidam...confirm sang suami akan menurut punya...ha ha ha...bilalah aku nak pregnant lagi nih..opsss...lari topik pulak...

ok balik cerita burger bakar ni...pastu aku teruslah menyimpan harapan..and tiba2, pizli kat blog besout.blogspot dia ada cite yang burger bakar (tapi bukan KAW KAW punya, ABANG BURN punya) dah bukak cawangan kat sungai ramal...wah, ni dah dekat sikit nih...suka hati tau...tapi still tak berpeluang nak pi...

untillah hari sabtu lepas, kami ke Jalan TAR, kekonon nak cari baju melayu bebudak tu..tapi yang dapatnye cari penat aje and terpaksa bayar parking sampai RM19...satu benda pun tak beli...oh ye, hari tu kami bukak posa kat food court Sogo aje...kedai Insaf ke, tak insaf ke, ayam penyet ke, Zam-zam ke, semuanya penuh...tak merasalah aku nasi beriani insaf tu...

ok..on the way balik dari KL tu...aku cakap dengan cik abang aku...naik kuar highway kat Kajang lah..sebab nak beli burger bakar..elok2 aku cakap cam tu, si johan berbunyi yang menyebabkan aku rasa cam nak cili-cilikan aje mulut dia tuh...geram tau...boleh dia kata..."Ibu ni tak kenyang lagi ke...kan baru makan tadi tu...abang kenyang lagi nih.."...

nanti kau ye Johan..."eh...bukan ibu nak makan sekarang, ibu nak beli utk sahur...takpe, abang kenyang kan, ibu tak belikan utk abang...abang makanlah koko krunch tu untk sahur..."...

"tapi Adik nak tau ibu..."...sayup dengar suara adam yang dah mengantuk tu..yg ni species tak pernah tolak makanan ye...ha ha ha..cam mak dia lah...

suami aku pun eksyen..."Mie beli 2 ajelah...abang pun kenyang lagi nih..."

tapi ada aku nak ikut kata suami aku part2 makan ni..sah-sah aku ni dah lama mengidam burger bakar ni kan..takde maknanye aku nak berkongsi ye...aku tau, memang lah time ni dema kata tak nak sebab kenyang, kan bila sahur nanti...dah semua menepekkan muka kesian kat tepi burger aku kan..kot aku tak kasi kan, jadi derhaka pulak kan...ha ha ha..

so aku pi beli 4 ketul jugak..sorang seketoi...total semua RM36 sebab aku and adam punya yang supreme cheese punya (RM10.50 seketui)..first time aku bayar harga paling mahal utk burger gerai...and burger siap tak sampai 10 minit pun...cepat betul dema buat kerja kan...:)

balik umah...aku nak tak menahan nak makan tau sebab yang supreme tu ada onion ring and deep fried mushroom...dengan cheese meleleh nye....sampai tu dah kul 12.30 malam..aku terus makan burger aku..ha ha ha..ada aku kisah dengan lemak2 malam tu, teringin punya pasal kan, aku tolak tepi aje semua tuh.....suami aku tengok aje aku makan....dengan buat muka kekonon aku ni pelahap sangatlah kan..pastu aku kasi dia rasa segigit kecik...ha kau...dia kan peminat tegar daging...terus terpikat hah...dan-dan dia pun bukak bungkusan burger dia.....pastu dok makan tu kejap-kejap.."ermm sedapnye Mie.."..."hish, kalau camni punya sedap, berbaloilah mahal pun.."....hah, kan aku dah kata, dah lama aku ajak makan, dia eksyen...itulah menyebabkan orang tergilakan burger bakar nih....

and yang tak tahan tu...2 biji lagi yang anak2 punya tu...masa sahur, si adam share dengan Johan dan si ABAHnye, pulun lagi sebiji ...LOL LOL LOL....penangan burger bakar kan...

dan yang paling best ni...aku baru tau, burger bakar Abang Burn ni dah bukak cawangan kat Nilai..mak aiii hari2 aku lalu kat situ tau..kat bulatan court mammoth tu..yg ada gerai2 makan kereta terbang tu....memang orang2 Nilai taulah food court tu....

YEAH Warga NILAI...moh lah beramai-ramai kita pi merasa burger bakar abang burn ni..confirm tak menyesal punya...

hari ni aku rasa ni pi beli lah....yahoooo!!!!

sorry takde gamabr sebab aku tak jumpa-jumpa lagi mana pi kamera poket hari tu....malas aku nak bukak kamera gabak DSLR tu malam2 hari...

Jom berkongsi rezeki Allah...

 Salam ramadhan semua...


 Chewah aku kan..bulan2 ramadhan ni cam bagus je nak jadi ustazah konon kan...ala-ala nak bagi tazkirah kat orang lah ni kan...ha ha ha..idoklah ye..sebenarnya...aku nak cite, pagi tadi aku bukak email non-official aku akan aku terima email ni...


baca punya baca punya baca...waaahhh meleleh jugaklah air mata kan...insaf aku kejap...aku ni bukanlah berasal dari keluarga orang senang, dulu abah sorang aje kerja...mama aku surirumah yang tak macam suri rumah jugaklah sebab suka berniaga...dulu masa kitaorang duduk kat kem askar kat kuching tahun 80an...mak aku meniaga gerai makanan dalam kem askar tu tima posa...so aku and adik2 akan berbuka posa lauk mak aku berjual and kitaorg bukak posa tanpa mak ayah tau sebab mak ayah bukak posa kat gerai..lepas berbuka baru depa balik umah..so pandai2 lah aku yang time tu baru darjah 2 handlekan adik2..tapi jiran2 kami banyak yang datang jengok kami..dulu time duduk kat kem askar, memang rapat dengan makcik2 jiran2 kami...lagipun kebanyakannya memang merantau dari semenanjung lah...


masa itu...hidup tidak mewah..time tu baju baru cuma waktu hari raya aje and bila bukak sekolah (dapatlah baju sekolah baru and kasut baru)...tapi tulah, kadang2 aku ni tersempit dalam dunia aku sendiri kot..aku rasa aku ni dah susahlah sangat sebab bila aku dapat no.1, ayah aku cuma hadiahkan aku pensil picit (mechanical pencil) aje sedangkan budak lelaki yang dapat no.2 tu, ayah dia hadiahkan basikal BMX..tapi ayah dia pegawai besarlah..he he he...tapi aku tau mak ayah aku sentiasa cuba memberi yang terbaik pada kami...


now bila aku dah berkembang besar sikit kan..dah tengok kehidupan dunia yang lebih luas kan...aku rasa ehhh teruknya aku dulu kan...kira oklah tu aku dapat makan sugar bun (ala-ala KFC kat Kuching dulu) bila ayah aku gaji kan..kira oklah aku ni duduk umah batu jugak (kuarters askar)..adalah kereta walau kecik aje pun...sebab ada kawan kelas aku dulu yang berjalan kaki ke sekolah...duduk kat pondok aje...bawak bekal air kosong aje...cuma nasib baiklah kitaorang dulu kira budak baiklah...sebab sanggup share bekal dengan dia..tapi masa tu, kita budak2 lagi kan...takdelah mikir camne nak tolong dia dengan lebih total...sekadar share makan minum and bagi baju sekolah yang kita tak pakai dah kat dia ajelah...


tapi itu cerita tahun 80an dulu..di sarawak...rupanya...now di abad ke 21, yang mana manusia dah berboleh bercakap tengok muka masing2 walau duduk berribu batu...dengan segala macam benda canggih manggih ni..rupanye kemiskinan masih ada di bumi Malaysia ini...cuma aku ni tak nampak (nampak jugak tapi tak banyak) or aku tak de usaha nak mencari kat  celah-celah mana kemiskinan itu berada..tiba-tiba aku rasa malu kat diri sendiri...


and bila aku baca blog NGO ni...aku rasa kerdil sangat...sebab depa ni sanggup masuk kampung, pinggir bandar, celah2 bangunan..mencari insan yang tidak bernasib baik ini...mulia sungguh hati mereka kan...korang boleh baca kisah2 meruntun jiwa ni kat blog ni ...http://www.moniermatdin.blogspot.com/


and bila baca kisah penulis email yang aku terima ni...yelah, betul cam penulis ni kata, dia merasai kemanisan/keperitan miskin itu...and sebab tu dia faham apa erti kemiskinan itu...dulu aku ingat aku miskin sebab tak dapat basikal BMX  tapi sebenarnya aku ni cukup bernasib baik dah hahh....rupanye ada yang sampai menitiskan air mata utk wang rm50 yang kadang2 kita sekali makan KFC pun dah habis rm50 tuh...


and since aku tengah dalam keteharuan membaca kisah2 di celah2 masyarakat kita ini...aku nak sharelah jugak dengan korang...mana tau, ada yang lebih rezeki, bolehlah kita share-share dengan mereka kan..


and jangan lupa bayar zakat ye...ingat Dalam setiap rezeki si Kaya, ada Hak si miskin yang perlu kita tunaikan...


selamat berposa ye...


 ni email yang aku terima tuh...


From: Wahab
To: warga_kilang@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, July 25, 2012 8:52 AM
Subject: [warga_kilang] WARGAKILANG: Bantuan Ramadhan di Terengganu

Salam semua,

kalau ada sahabat2 yg nak menyumbang dlm JJMK Terengganu pada 28hb, boleh hubungi saya secara peribadi, JJMK utara adalah pada 4hb ogos.

Wassalam

Wahab.

____________________________________________________________________________________________________________________

WARGAKILANG: Bantuan Ramadhan di Terengganu

Baru-baru ini saya ada terdengar tazkirah seorang Ustaz yang memetik kata-kata Orang Alim, katanya: Kalau Allah SWT hendak memberi kebaikan kepada seseorang itu, tambah-tambah pula di bulan ramadhan ini, maka Allah SWT akan jadikan orang itu sibuk dengan urusan/kerjabuat untuk memberi kebaikan kepada orang lain. Maksudnya, sibuk dengan kerja-kerja amal dan kebajikan.

Sebab itu, bila ada seorang sahabat dari Terengganu hantar email ajak Jalan-Jalan Masuk Kg bagi sumbangan kepada orang-orang miskin di sana; walau pun ambik masa 7 jam perjalanan dari Kedah ke Tganu, tapi sebab dok ingatkan tazkirah Ustaz tadi, saya gagahkan juga diri untuk turun ke Kemaman, Terangganu hari Sabtu 28 Julai ini. Mudah-mudahan ada kebaikannya menanti di sana.

Sebut pasal Kemaman, kalau kita google Internet bab Isu Kemiskinan di Malaysia, Daerah Kemaman sama naiknya dengan Baling, daerah kelahiran saya di Kedah sana. Kedua-dua daerah ini termasuk dalam kawasan kajian awal kemiskinan di Malaysia oleh Prof Diraja Ungku Aziz di sekitar tahun 60an dulu.

Secara kebetulan orang rumah saya orang Kemaman, lahir dan dibesarkan dalam keluarga Nelayan yang serba kekurangan. Maka bila anak Penoreh Getah dari Baling Kedah bertemu jodoh dengan anak Nelayan dari Kemaman, Terengganu; kisah kemiskinan terus menjadi sebahagian daripada sejarah keturunan kami.

Mungkin kerana kami berdua pernah hidup dalam kemiskinan agaknya, maka bila ada kawan ajak turun padang bantu orang miskin, mudah saja kami berbuat demikian.

(Rumah pusaka arwah mak/pak mertua saya di Kemaman – tidak ada lagi adik beradik yang tinggal di sini setelah masing-masing berkeluarga)

Semua sekali, insyaallah ada 20 buah keluarga miskin yang bakal menerima sumbangan bagi meringankan beban mereka menempuh saki baki baki Ramadhan yang tinggal.

(Melihat gambar anak kecil ini mengingatkan isteri saya dirinya sewaktu kanak-kanak tatkala menanti kepulangan arwah ayahnya dari laut - entah kan pulang entah kan tidak!)

(Dua anak kecil ini girang bermain di sebalik kain langsir yang sudah luntur di rumah papan berdinding kayu plywood usang)

Ibunya hanya bergantung kepada upah siang ikan sekilo 60 sen untuk makan minum mereka sehari-hari. Bayangkan kalau nak beli beras 10kilo RM25, kena siang 40 kilo ikan!! – orang macam mereka ini, kalau ada orang boleh bagi beras, pasti amat-amat menghargainya.

Ini pula adalah rumah typical kaum Nelayan di Kuala Kemaman, insyaallah antara yang tersenarai dalam list penerima sumbangan nanti.

 (Rumah berbumbung dan berdinding Zink Usang dihadang dengan kain/kanvas)

 (Lantai rumah serupa sahaja luar dan dalam)

(Menunggu masa menyembah bumi)

Makcik Tua ini pula terkejut dengan kunjungan sahabat kami sewaktu Team NGO Wargakilang Pantai Timur masuk ke kg-kg di Kuala Kemaman mengenal pasti keluarga yang layak menerima bantuan.

Menurut sahabat kami, keluarga di bawah ini adalah yang paling daif antara semua. Ayah bekerja tidak menentu, anak-anak 4 orang. Si kecil ini OKU. Ibunya pula walau pun baru 40an tapi raut wajah nampak macam orang berusia 60n, mungkin kurang zat makanan agaknya.

Keluarga ini tinggal di sebuah rumah kedai zaman dulu-dulu, amat usang seperti sebuah gudang lama, tak sangka ada orang boleh tinggal dalam gudang macam ini, dengan lantai simen lama sudah nipis hampir menyamai lantai tanah. Insyaallah kami akan ke sana nanti.

Akhir sekali adalah dalam gambar seorang Ibu Tunggal anak 5; bila tengok gambar dia, terus saya teringatkan kisah seorang Ibu Tunggal di Baling, Kedah bernama Kak Mazni yang pernah kami bantu suatu ketika dulu.

Apa tidaknya, sampai mati pun saya tak akan lupakan Kak Mazni – beliau menangis teresak esak bila saya hulurkan Duit Note RM50. Dia kata, “Terima kasih lah adik, terima kasih banyak-banyak (sambil menangis tersedu-sedu), orang ingat kakak ni senang, kakak ada duit, walhal anak-anak kakak pergi sekolah tak makan apa, tak bawa duit…”

Sungguh saya tak sangka RM50 itu bagi sesetengah orang cuma untuk sekali bubuh minyak kereta saja, tapi bagi Kak Mazni besar nilainya.

Macam itu juga dengan Kakak dalam gambar di bawah ini, cuti Raya Cina 2012 yang lalu, kami ada singgah di rumah beliau bagi sumbangan beras gula kopi serba sikit. Bila dia dapat beras sekampit pertama yang kawan-kawan bawa turun dari kereta saya tu, terus Kakak ini cakap:

“ALHAMDULILLAH – HARI INI DAPAT LAH MAKAN NASI”

Bila kami longgokkan brg2 lain sampai bertimbun-timbun kat pelantar rumah dia, kakak ini tak habis-habis mengucapkan TIMA KASIH TIMA KASIH berulang-ulang kali; dia tak tau nak kata apa sampai merah mata dia bergenang dgn air mata, menangis tanda berterima kasih bersyukur tak terkira.

Tak sangka - ada orang menangis bila dapat beras!

Tanpa ditanya, kakak ini terus mengadu kat kami, dia kata dia ada 5 orang anak-anak yg masih bersekolah yg perlu disara. Tiap-tiap pagi bila bangun tidur, dia kena fikir macam mana nak dapatkan RM15 untuk hari itu supaya anak-anaknya ada makanan untuk dimakan. Kadang2 dia amik upah siang ikan keropok (60 sen sekilo isi ikan), kdg2 ambik upah kemas rumah orang dan apa saja pekerjaan halal untuk dapat RM15 itu.

Tuan-Tuan dan Puan-Puan,

Walaupun kalian semua tidak mengenali kakak ini dan juga watak-watak lain dalam coretan saya ini, tapi percayalah mereka semua adalah SANAK SAUDARA kita, yang dihubungkan secara ghaib melalui kalimah SYAHADAH yang ada di dada-dada kita.

Maka itu, kalau ada masa, mai lah join team kami, NGO WARGAKILANG yang baru belajar nak bertapak di Pantai Timur ini – maghi lah bersama sama kami berkumpul di parking lot Masjid Geliga, Kemaman seawal jam 8.00 pagi, Sabtu 28 Julai 2012. Bawalah apa yang ada, insyaallah jika diizinNya kita akan membawa sumbangan untuk 20 keluarga.

Moga kerja buat kita untuk memberi kebaikan kepada orang lain ini akan dicatakan sebagai pahala kebaikan daripada Allah SWT untuk kita semua. Terima Kasih

moniermatdin@yahoo.com
24.7.12
http://www.moniermatdin.blogspot.com/

 

Duit Raya !!!

apa aktiviti lunch anda bila tak kuar ke mana-mana bulan posa ni?

dan hari ni putrajaya mendung aje...aku pun dah mendung jugak sbb otak dah fikir cuti panjang aje ni...

jadinya..lunch hour tadi....aku dah siap-siap masukkan duit raya dlm sampul raya...tahun ni sampul raya takde banyaklah...selalu bila gi shopping bulan2 ramadhan, dapatlah sepeket dua masa bayar kan...ni tahun..nan hado....

so yg ada kat tangan aku ni cumalah 30 keping sampul raya....mana2 yang dpt duit raya kaler merah ke, biru ke, hijau ke, terimalah dgn ikhlas ye....

dan bagi memastikan tak tertukar sampul duit raya kan...aku siap2 letak nama penerima...bolehkan....

ok...lepas ni aku nak duduk diam-diam..menghitung hari nak balik kampung...yahooo!!!!

Alasan orang yang suka makan

"awak ni semua boleh makan kan..."

komen suami aku biasa dia perasan yg aku ni, memang jenis most of lauk -pauk or makanan be it ikan air tawar ke, siput sedut ke...semua aku makan...he he he (oh ye...tapi aku tak makan serangga cam belalang ke...he he he)

dan apa jawapan aku tau....jawapan kira alasan orang yang suka makan...

'hish....abang tak tau ke...ni kira rezeki yang Allah kasi kat saya tau....sebab Allah kasi saya ni jenis boleh rasa semua makanan, boleh aje tekak saya terima...syukur pada Allah...Abang bayangkan, orang jutawan tapi selera dia kurang, Allah tak buka selera dia...hah, letak ayam golek hari2 kat depan hidung pun, dia tak de selera nak makan...ni saya ni, syukurlah kan, walau ikan goreng dgn sambal belacan pun...saya selera aje..."

boleh aku jawap gitu.....ha ha ha..alasanlah sangat kan aku ni....tapi bulan posa ni, syukurlah aku memang betul2 cut down makan nasi....harap2 turunlah 3 kilo ke...

p/s: lagu raya dah start berkumandang kat radio dan menyebabkan aku dah terbayang-bayang kampung halaman....

ayam coke

coca cola bukan hanya boleh diminum ye..tapi boleh jugak di buat resepi masakan...

selalu aku kalau nak buat steak or lambchop, aku suka perapkan daging tu dgn coke..kasi lembut sikit..

dan aku pernah tengok kat internet ttg ayam coke yg depa dirikan ayam tu dgn letakkan bontot ayam tu ke dalam botol coke and then depa bakar....yg tu kira ayam golek coke sbb ayam tu sekor-sekor..takde dia potong-potong kecik...

pastu Uncle Al and auntie Ina dari Penang nun...ada kasi resipe ayam coke yg ni pulak...resepi ni very the simple...katanya anak Uncle Al yg cuba-cuba resipi ni time camping...aku rasa ni mesti asalnye resipi campak-campak time-time tengah tunggu unggun api, and biasanye resipi campak-campak ni, resipi tiba-tiba ni adalah sedap ok...

ni aku cite sikit bahan asas dia...bahan-bahan dia cume bawang putih, cili api dan serai (diketuk)....tumis 3 bahan ni, pastu masukkan ayam (aku pakai chicken wing...sedap ooo...2 hari aku ke tesco dan carefour nak cari chicken wing ni...aku rasa sebab bulan posa kot, stok chicken wing ni very low sbb orang buat chicken wing grill yg merah tu, banyak jual kat pasar ramadhan or pasar malam and aku pun suka jugak membeli chicken wing grill ni...)..

ok balik ke cerita ayam coke Uncle Al ni...lepas masukkan wing tu, kacau-kacau jap, kasi air ayam kuar dulu...pastu curahkan sebotol coke ni dlm kuali tu...kacau sampai dia tinggal separuh..pastu masukkan 1 sudu besar sos tiram dan kicap manis, garam secukup rasa...

pastu kacau lagi sampai pekat......melikat gitu....

pastu hidang panas-panas...aku suka buat part wing ni, sbb resepi ni, ratah sahaja pun sedap, ratah chicken wing adalah sedap sgt di tekak aku ye....mmg sedap...cubalah ye...

hah..aku buat hari tu dlm sekilo chicken wing ni, tp aku potong dua, jadi drummet and wing cinonet...senang nak godek dlm kuali tu....

hari tu aku rasa tak nak makan nasi..aku buat dgn macaroni cheese dan roti aje...

tp sudahnye sahur aku kena masak nasi jugak, sbb takut yg kaum lelaki dlm umah ni tak tahan pulak posa kan...

makan nasi panas dgn chicken wing coke ni di kala embun subuh mula terbit...nikmat kau...syukur...

and tq Uncle Al...tq daun keladi ni, ada resepi baru, share lagi ye..ha ha ha..

sila..sila..jemput makan..

library!!!!

"hari ni abang bagus ibu..." kata adik...

pelik aku....jarang benor dia memuji abang dia....

"apasal abang bagus..."

"sebab tadi abang pi perpustakaan..."

"bila...masa rehat ke?"

"a aha...masa rehat..."

"bagusnye abang...adik buat apa, pi pustakaan jugak ke?"

"tak...adik pi merayau-rayau je..."

????????? so apa motif lah dia ni dok cite abang bagus and dia pulak merayau time rehat?????

scene dlm kereta nak balik umah semalam, lepas ambik depa dari transit house...

tapi syukur setakat ni masih penuh lagi posa dua-dua orang tu..

camne cite dapur aku ramadhan ini

aku still lagi berjaya memasak utk setiap waktu berbuka...walau kelam kelibut sikit sebab sampai rumah dah kul 6.30 ptg...

tung tang tung tang kat dapur....siap jugaklah menu berbuka...

hari pertama menu special sikit sbb aku cuti hari tu...nak kena jadi supporter pada twin tu..almaklumlah hari pertama memang rasa azab sikitlah...settle hari pertama, lepas tu dah ok sikit...so hari pertama tu aku buat nasi tomato, ayam masak merah dan kailan goreng...dessert buat serawa durian...durian murah sekarang ni..

hari kedua..aku buat siakap 3 rasa (versi aku yg sempoi ajelah) dgn udang nestumm, ulam kacang botol dan dessert aku perangat kan aje serawa durian tu sbb ada balance sikit lagi...

tapi kali ni dapur aku tak buat shooting cam tahun-tahun lepas...sebab aku tak sempatlah nak pi ambik kamera nak posing-posing...dan ini menyebabkan aku rasa aku kena jugak beli handphone baru yg ada kamera...sbb aku dok harapkan suami aku kasi besday present handphone baru tapi non ada...aku rasa dia mmg nak serik nak kasi aku hp kot sbb ni dah masuk 3 kali kot aku hilangkan...sabor ajelah...

tapi kot takde hp pun, gelang emas I terima tau...ha ha ha...(dia still hutang aku hadiah besday ni....waaaa!!!!)

Mood Puasa

Skrg aku tgh ganti posa..baru start semalam..hari pertama...

kiranya tahun ni agak lewat jugaklah aku ganti posa ni...ramai yg dah ganti sepenuhnya or atleast dah ganti separuh...aku ni baru tergadang-gadang nak start...

cepat betullah masa berlalu..pejam celik pejam celik..hah, tinggal less than 1 month lagi nak posa Ramadhan...mengelabah sekejap aku...

gigih ni..gigih..harap2 dpt buat straight terus non stop...

selamat ganti posa...and selamat menyambut Ramadhan tak lama lagi..semoga dipanjangkan umur utk dapat bertemu ramadhan ini...

Bukak Posa Part VI

Ni lauk berbuka semlam...simple aje sbb dah akhir2 Ramadhan ni kan, sebelum cuti panjang, nak kena kosongkan peti ais tu..


Ikan pari bakar...sambal tu my SIL (Nadia) dah buat siap2 time weekend hari tu...so campak2 aje atas ikan pari tu and bakar..since kt umah takde daun pisang, maka aku bakar atas daun pandan..semerbak kau baunya..

Cendawan black pepper...

cili api kicap..buat cicah pari bakar

telur masin..favorite aku ni nak2 part kuning tu

Weekend yg penat

Pejam Celik-pejam Celik..dah penghujung Ramadhan dah kan...

and Ramadhan kali ni mmg terasa sibuknye...sebab setiap weekend ada ajelah programnye..menyebabkan projek popiah simpulku still tak berjalan2 lagi ni...

weekend ni yg paling super penatlah..

mlm sabtu...lepas terawih..temankan cik abang pi cat umah apartment tu sebab tenant baru dah ada.. Syukur, sebab tenant lama kuar 31 Ogos tu, terus dah ada tenant baru utk Sept ni tapi dia masuk lepas raya..so sempatlah kami pi cat and basuh umah dulu...

projek mengecat bermula jam 11 mlm..habis kul 4 pg..(tak habis lagi sebenarnye tapi dah tak larat dah..lagipun ada program hari ahad tu...)...sampai Nilai dah kul 5 pg gitu..terus sahur ajelah..

semalam pulak...pi Jalan TAR...aku pi dgn Nadia aje sebab cik abang nak kena sambung kerja mengecat tu..tapi tinggal sebilik aje lagi lah.. so dia pi dgn anak2 sebab mak budak ni sibuk jugak nak pi beli handbag kat Sogo kan..

and start dari kul 11 pagi, aku dah gigih kuar naik komuter ke Bank Negara...balik train kul 6.50 ptg..berbuka dlm komuter aje..

Hasil kegigihan aku menghimpit manusia yg giles ye ramai tu..dapatlah 2 handbag utk aku (1 tu more to dinner pouch aje) and 1 hand bag utk mak aku...kali ni harga handbag utk mak aku lagi mahal dr yg aku punya..takpelah, sebab aku berkenan sgt dah..

Dpt jugak baju melayu sepsg utk cik abang..cuma yg tak dpt ye, baju raya aku sebab body aku dah tak standard utk baju siap..hampeh...

ada lagi yg tak siap ni..kasut raya utk anak2...sampai sudah aku tak jumpa yg sesuai..ada yg aku berkenan tp harga dah RM100++ pulak..2 pasang tu aku kena beli...

Mlm ni rasa nak ajak cik abang pi Jusco sekali lagi tapi hari tu dah pi, takde yg aku berkenan pulak...

kalau aku beli aje sandal kulit pi sembahyang tu, sesuai tak?

Bukak Posa di Rest Q Thai Steamboat, Nilai

Semalam aku berbuka posa dgn staffs aku..sempena majlis perpisahan utk 2 org staffs aku yg akan berpindah..sorang balik negeri ke Sarawak and sorang berpindah Bahagian..

patutnya farewell ni buat hari Sabtu...tapi sebab masing2 ada hal pulak..so bring forward ke semalam..

and sebab buat hari kerja..adalah sedikit kelam kelibut...dgn cik abang yg tiba2 kena OT sampai kul 7 mlm ye..so memang kelam kelibutlah sikit, balik singgah pasar Ramadhan beli juadah berbuka (niat tu nak masak mee sup lagi, tapi tak sempat dah), ambik anak2 kat umah pengasuh depa...htr depa balik umah...terus ke restoran tpt berbuka..

sampai2 lagi 5 minit nak berbuka..nasib baik meja yg di book tu tak diberi lagi pada org lain..masa sampai tu, org dah penuh..meja depa semua pun dah penuh dgn hidangan..

tapi kitaorg minum ajelah air dulu..pi sembahyang...barulah sedap sikit nak makan lama2..

and sebab dah berbuka kan time kat meja tu..mmg tak sempat dah nak ambik gambar makanan banyak2..masing2 sibuk makan je lah..

oh ye..lupa nak cite..tempat makannye di Restoran Q Thai..kami ambik steamboat buffet tu..harga berbaloi dgn makanan dia..RM22 dewasa, kanak2 RM16 rasanye..

lauk siap pun banyak jugak..ada nasi goreng kuning (aku suka sebab ada gajus dlm tu..), keow tiow goreng, yee mee goreng, nasi goreng hitam...pencuci mulut thai (yg ni tak sempat nak rasa sebab dah habis)..pastu ada lala masak sos pedas (yg ni pun sedap)..and ada BBQ chicken wings (yg ni aku punya favorite)..

restoran ni betul2 depan Giant Nilai..senang je nak cari..


penat weh aku tunggu chicken wing ni masak...tapi sedap punya pasal..sanggup lah ku tunggu...


ais kerim walaupun cuma ais kerim dlm balang tu je..tapi rasanye ala2 Wall's ye..


Ni yg sempat di snap time tgh masak..ada 2 jenis sup..satu sup biasa, satu tu tomyam...


Ni hasil bedalan kami..aku tak sempat nak snap gambar kat food bar tu...sorry ye..nanti lain kali aku pi makan lagi, aku snap kan..

Nilah kami berempat kat Unit aku yg cinonet ni...patut nye 5 org tapi sorang tu tak dpt pulak nak join sebab ada hal family...

Ni mereka yg diraikan..Mabel and Mimi..tq ye girls for all the great jobs done..All the best in the new place..

p/s: bawah restoran ni, aku dah ternampak restoran Sushi King yg tgh renovate..lepas ni tak nyah ke Putrajaya dah nak makan sushi..aku mmg suka sushi pun...best...(anyway,apa makanan yg aku tak suka ye..asal halal je, semua aku suka...)

Bukak Posa Part V

Ni menu minggu lepas sebenarnye...sebab weekend hari tu, dua2 hari berbuka posa dgn juadah dari bazar ramadhan...ni kes bershopping raya lah ni..

kalau ikutkan aku ni..mmg nak makan kat luar aje..nak2 Kenny Roger's melambai-lambai aje tu..

tapi Abahnya tu jenis spesis tak suka menunggu kat kedai makan time berbuka...so beli tapau aje..makan umah jugak..

nak tapau Kenny Roger's??? tak kuasa aku...sampai umah dah benyek dah aku punya macaroni cheese tu..takpe2...

balik ke cerita dapur aku minggu lepas..ni juadah hari Khamis lepas..SIL buatkan sup sayur meatball...sedap kau..(aku puji2 lebih2 ni sebab nanti lagilah rajin dia memasak kan...kan...Nadia kan...)


Ni ajelah menu yg dimasak hari tu...aku pakai meatball jenama Marina..sempena nama aku..dan bila dah serupa nama aku tu..apa je jenis makanan..mmg sedap..terasa dagingnye..

ikan pari bakar .. beli kat anjung putrajaya...cicah dgn air asam y g camera shy pulak..

gara-gara tak cukup ikan pari ni..sebab itulah last yg ada kat kedai tu hari..maka aku telah memborong 3 kilo pari dari Tesco semalam...

korang makanlah puas2 pari bakar tu hari2..sampai korang nampak mak pari2...

ni kari ayam..beli kat anjung jugak...tapi sebab hari tu asyik dok makan sup sayur tu aje..lauk yg ni tak terjamah..pastu masuk peti ais..pastu esoknye panaskan..pastu tak makan jugak..pastu masuk peti ais balik...tak taulah nasib dia cam ne nanti...

Ni ikan saba...nama cam jepun..aku tak taulah ikan jepun ke apa..tapi rasa dia ala2 ikan selayang..tapi takde tulang sgt..aku suka...aku suka gril and then bila dah masak, aku sapu dgn kicap pekat jenama Heinz tu...kalau ada terayaki sos, boleh jugak sapukan dia...sedap makan dgn nasi panas dgn cili api potong..

aku tak tau apasal dia berbling-bling tu..maybe sebab kamera phone kot sebab aku takde bajet lagi nak beli DSLR...(chewah, ada hati aku nak berDSLR kan..almaklumlah geram tgk gambar makanan cantik2 kat blog org..mulalah aku pun teringin...)