Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Мой ноябрь... - (0)

С осенним добрым утром, мои дорогие друзья!   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57158
Комментариев: 399649
Написано: 804269


Яблочный кекс к чаю

Среда, 06 Июля 2016 г. 13:58 + в цитатник
2835299_YaBLOChNII_KEKS (700x525, 373Kb)
 
Сегодня я оклеиваю одну из комнат в своей квартире, вернее, жду мастера, чтоб оклеил. Вчера она стены загрунтовала, сегодня хотела поклеить, к её приходу испекла этот кекс. По сути это не что иное, как шарлотка с яблоками, но очень вкусно.
 
Продукты для кекса.
яблоки 1 кг
мука 2 стакана
яйца 4 штуки
сметана 200 грамм
соль щепотка
сахар 200 грамм
разрыхлитель 2 чайные ложки
Приготовление.
 
Начинаем с яблок. Режем их на восьмушки, не мелко. Яблоки у меня были приплюснутые, сладковатые, сорт такой, но это и не страшно. Главное, что в выпечке они будут вкусными!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0332 (700x525, 120Kb)
 
Укладываем их красиво в приготовленную форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. Это потом даст неповторимый глянец кексу. 
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0333 (700x525, 127Kb)
 
Занимаемся тестом.
Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. Это примерно минут 5 взбивания миксером на хорошей скорости.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0327 (700x525, 106Kb)
 
Добавляем разрыхлитель и сметану.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0328 (700x525, 93Kb)
 
Потом добавляем  муку.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0329 (700x525, 117Kb)
 
Тесто готово. Оно жидковато, но муки больше добавлять не надо!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0330 (700x525, 87Kb)
 
Заливаем яблоки. Аккуратно, чтоб не испортить красоту, которую мы сами и сделали.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0334 (700x525, 107Kb)
 
Выпекаем в разогретой духовке 1 час, можно немножко меньше, я выпекала 40 минут, новая духовка печёт очень быстро. Вот такой красавец у меня получился. Можно проверить готовность зубочисткой, но это лишнее. Кекс 100% готов!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0335 (700x525, 198Kb)
 
Даём немного остыть в форме, переворачиваем на тарелку.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0336 (700x525, 182Kb)
 
Вот он, наш глянец! Присыпаем сахарной пудрой.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0337 (700x525, 236Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0341 (700x525, 167Kb)
 
И едим с удовольствием!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Приятного чаепития!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0342 (700x525, 119Kb)
 

Серия сообщений "Мои кексы":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 2 - Кекс " Горячий шоколад"
...
Часть 14 - Морковный кекс и изюмом и орехами
Часть 15 - Сырный кекс с курицей
Часть 16 - Яблочный кекс к чаю
Часть 17 - Ореховый кекс со сливами
Часть 18 - Апельсиновый кекс на сгущёнке
...
Часть 35 - Кекс с сыром Hohcland
Часть 36 - Христос Воскресе!
Часть 37 - Шоколадный кекс с черносливом

Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 22 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
tudey   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 18:28 (ссылка)
Очень вкусный и аппетитный кекс. Спасибо за чудесный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Июля 2016 г. 18:34ссылка
Ipola
На здоровье, Маечка! Угощайся!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Divia   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 18:36 (ссылка)
О, это всегда вкусно)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 07 Июля 2016 г. 17:13ссылка
Ipola
Спасибо! Я часто пеку! Просто и вкусно!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 19:00 (ссылка)
Я как раз вовремя зашел...Спасибо,Ира,за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Июля 2016 г. 19:06ссылка
Ipola
На здоровье, Володя! Внеплановый, в честь ремонта!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tanuuusa   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 20:28 (ссылка)
Ну прелесть! Аппетитный кексик получился! Запах чувствую даже! Спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Июля 2016 г. 19:43ссылка
Ipola
Очень вкусный! И простой!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Al_lexandra   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 20:50 (ссылка)
Спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Краса   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2016 г. 23:20 (ссылка)
Обожаю яблочный кекс! Спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 13 Июля 2016 г. 17:30ссылка
Ipola
На здоровье, Леночка! Всё для Вас!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Трииночка   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:02 (ссылка)
Ирочка, обалденный кекс, чувствую, что был пышным и ароматным! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Июля 2016 г. 17:20ссылка
Ipola
Вот именно, что был! Съели мгновенно!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте