Êðåì ìàñëÿíûé ÿáëî÷íûé.
ààÊ îñíîâíîìó ìàñëÿíîìó êðåìó (ðåöåïòû 1, 2, 3, 4, 5) äîáàâèòü 1 ñò. ëîæêó ÿáëî÷íîé íàñòîéêè èëè 2 ñò. ëîæêè íàòóðàëüíîãî ñîêà (ðåöåïò 187), äîáàâèòü ïî âêóñó ïèùåâóþ êèñëîòó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.