Едим дома вкуснее - 53

Добрый вечер.

В конце прошлого года, я обещала написать еще один пост "заключительный" по проекту "Едим дома вкуснее". Так вышло, что у меня не получилось написать. Но ведь обещания нужно сдерживать? Я думаю да.
Поэтому все-таки покажу выпечку последней недели прошлого года. Хотя готовила я мало, да и в конце года мы уезжали к родителям в гости. Но все же...

Едим дома вкуснее - 52

Добрый день. 

Вот и началась последняя неделя этого года и совсем скоро наступит волшебный праздник - Новый год. Поздравляю всех с наступающим Новым годом.
А сегодня у нас очередной, предпоследний выпуск СП "Едим дома вкуснее".

На прошлой неделе мы продолжали вкусно кушать дома, но вот взять фотоаппарат в руки не всегда получалось.
Поэтому покажу то, что успела заснять.
Камбала жаренная припущенная.

Едим дома вкуснее - 51

Добрый вечер.

А вот и я. Дома проблемы с интернетом, видимо замерз от морозов. Не теряйте, если пропаду. Сегодня очередной выпуск проекта "Едим дома вкуснее".

На прошлой неделе мы баловались солеными груздями с луком и сметаной, какие же они вкусные. М-м-м

А потом так захотелось картошечки жаренной, да с рыбкой и помидорками.

Едим дома вкуснее - 50

Добрый день. 

Сегодня юбилейный 50-ый выпуск проекта "Едим дома вкуснее".

Остается всего 3 выпуска нашего проекта и он закончится, конечно же это немного грустно, но все хорошее имеет свойство заканчиваться. А пока покажу как пролетела и чем порадовала нас неделя.
Пирог из слоенного теста с кабачком и сыром. Всем очень нравится, делаю уже не первый раз.

Едим дома вкуснее - 49

Доброе утро.

Вот и пролетела незаметно неделя и мой новый отчет по проекту "Едим дома вкуснее".

Готовила всеми любимы ежики, в этот раз фарш сделала утко-говяжий. Очень вкусно.

Едим дома вкуснее - 48

Доброе утро.

Вот и пролетела еще одна неделя, а мы продолжаем наш кулинарный совместный проект "Едим дома вкуснее" продолжается.

На этой неделе продолжала я общаться с кулинарной Музой.

Едим дома вкуснее - 47

Добрый вечер.

Наш кулинарный совместный проект "Едим дома вкуснее" продолжается.

На этой неделе ко мне пыталась вернуться Муза и я начала опять достаточно разнообразно готовить.

Все началось с похода в новый рыбный магазин. Там я увидела полуфабрикат рыбных котлет из трески. Котлетки очень вкусные, а на гарнир к ним были картофельное пюре и жаренная капуста.

Едим дома вкуснее - 46

Добрый день.

Продолжаем проект "Едим дома вкуснее".

На этой неделе все было как в день сурка. Утром каша (рисовая или пшенная), в обед суп и вечером что-нибудь на второе (макароны с тушенкой, плов).

Едим дома вкуснее - 45

Добрый вечер.

Продолжаем проект "Едим дома вкуснее".

Эта неделя запомнилась выпечкой.
Были блины, в этот раз они получились тоненькие, полупрозрачные.

Едим дома вкуснее - 44

Добрый вечер.

На ночь глядя, продолжаем наш проект "Едим дома вкуснее". Все ближе и ближе Новый год, а с ним и окончание проекта и все меньше участников остается.

Но не будем о грустном.
Эта неделя ознаменовала себя поеданием большой тыквы, поэтому и рецепты были соответствующие.
Тыквенно-творожный пирог "Зебра".

Едим дома вкуснее - 43

Добрый вечер.

Продолжаем совместный проект "Едим дома вкуснее".

Эта неделя ознаменовала себя, началом поедания тыкв.

Едим дома вкуснее - 42

Добрый день.

Продолжаем наш проект "Едим дома вкуснее".

На прошлой неделе мы продолжали вкусно есть.
Перец фаршированный. Начинка: фарш, рис, овощи (лук, морковь, кабачок). Очень вкусно.

Вспомнила про гороховый суп, до этого его не готовила, т.к. кормила сына грудью. А теперь он уже большой, попробовал новый продукт - понравился.

Пирог с яблоком

2 яйца, 1/2 ст. сахара и 150 г. маргарина взбить миксером до однородности, добавить 100 г творога и продолжать взбивать. Добавить 1/2 ч.л. разрыхлителя или гашенную соду. Постепенно ввести муку. Тесто должно быть мягким, но при этом легко отлипать от рук.

Смазать форму. Тесто разделить на 2 части (одну чуть больше для дна) и руками выложить в форме. Сверху уложить натертое на крупной терке яблоко, посыпать 2 ст.л. сахара. Закрыть пирог оставшимся тестом. Края залепить. Верх наколоть вилочкой. Выпекать до готовности при температуре 190 градусов Цельсия.

Получилось мягкое тесто с кисло-сладкой начинкой.

Запеканка из картофельного пюре в качестве начинки куринное филе с морковью, луком и перцем.

А кто еще вкусно ест дома?
Саша блог "Sienikastike" 
Надежда блог "Надежа"

Едим дома вкуснее - 41

Добрый вечер.

Продолжаем наш проект "Едим дома вкуснее".

Времени на приготовление пищи почему-то резко стало не хватать, не говоря уже о фотографировании.

Едим дома вкуснее - 40

Доброе утро.

Продолжаем наш проект "Едим дома вкуснее". Вот уже и 40 выпуск нашего проекта. Уже не за горами конец года.

На этой неделе я как обычно, варила каши, супы, баловала семью выпечкой.

Едим дома вкуснее - 39

Добрый вечер.

Сегодня вечером мы будем вкусно есть дома)). Продолжаем наш проект "Едим дома вкуснее".

На улице бабье лето, так хорошо и настроение сразу улучшилось, и готовить, и экспериментировать снова хочется.

Первый мой эксперимент - скорее авантюра.  Острые перчики, фаршированные сыром.

Это не просто острые перчики - они огненные. Начинка пропитывается и тоже становится острой. Вместо сливочного сыра брала творог со сметаной. Даже не смотря на то, что дома никто особо не любит острое, мы их осилили и даже получили удовольствие. Хочу повторить то же самое, но со сладким перцем, добавив в начинку немного остроты.

Едим дома вкуснее - 38

Добрый день.

Сегодня первый за последние 2 недели солнечный и не дождливый день. Настроение сразу повысилось. Продолжаем наш вкусный проект "Едим дома вкуснее".

Всю неделю ели согревающие супы. Но были и салатики из разряда "я его слепила из того, что было".

 Морковные капкейки рецепт тут. Получилось очень вкусно.

Едим дома вкуснее - 37

Добрый день.

Продолжаем наш аппетитный проект.

Фотографии этой недели запечатлели в основном выпечку. Хотя кроме нее у нас были салаты, супы и второе.

Едим дома вкуснее - 36

Добрый день.

Продолжаем наш вкусный проект "Едим дома вкуснее"

Продолжается пора огуречно-помидорно-перцевых салатов.

И яблочных пирогов: типа манник с яблоками

и с песочной основой

 А еще на скорую руку - макароны по-флотски.

 И оладушки на кислом молоке.

Вот такая короткая неделя, что-то со мной случилось и я совсем не хочу ничего фотографировать и писать, видимо лень одолела. Но постараюсь с ней справиться.

А кто еще вкусно ест дома?

Хадижа блог "à la mode de chez nous"

Едим дома вкуснее - 35

Добрый день.

Продолжаем проект "Едим дома вкуснее"

На улице похолодало и можно готовить разные блюда.
Первым делом была утилизация рисовой и пшенно-рисовой каши с превращением их в оладья (некоторые с добавлением яблок). Очень вкусно.

 Мама привезла перчики, поэтому было решено запечь фаршированные перцы с сырной корочкой.

Пришел очередной выпуск рассылки "Вкусно и просто". Мимо такого странного рецепта я пройти не смогла. Цветы кабачков в кляре, жареные с сыром. Сыр брала "Российский". Пока горячее вкусно. Но вряд ли буду повторять.

 Яблочные оладушки по рецепту Наташи. Вкусно, но вот пухляшками они не получились.

 Лагман, получился острым, но вкусным, не знаю какой должен быть в идеале.

 

Пирог с щавелем. Вкусно, но на мой взгляд тесто можно было не делать сладким.

Запеканка из баклажан, помидор и плавленого сыра.. Очень вкусно, единственный минус - получилась излишне сочная. Наташа, спасибо за рецепт.

И жаренная мелкая молодая картошечка, чудесно получилась.

А кто еще вкусно ест дома?

Хадижа блог "à la mode de chez nous"

Едим дома вкуснее - 34

Доброе утро.

Продолжаем наш проект "Едим дома вкуснее"

На этой неделе жара так и не спала, искала различные быстрые варианты приготовления пищи. Макароны с сыром и с салатом.