>> Toutes les rubriques <<
· Trucs et astuces (5)
· Gâteaux et biscuits (19)
· Photos pour saliver (15)
· Entrées (5)
· Les pâtes (6)
· Desserts (11)
· Viande (6)
· Tartes salées (6)
· Accompagnements (9)
· Cupcakes en folizz (5)
salut très beau
Par Anonyme, le 27.07.2023
super merci un ketchup de dernière minute je suis fan un grand merci le seul hic sais qu'il faut doubler les q
Par Roland, le 30.07.2015
peut etre un ecart important de température entre les différents ingrédients! ou le four trop fort!http://me
Par mesrecettespersos, le 21.02.2014
pourquoi mes gâteaux ne lèvent pas également,le milieu est toujours plus bombé
Par L.Ringuet, le 19.02.2014
il y a de belles recettes, alors bonne continuation !http://auberg esaveurs36.cen terblog.net
Par aubergesaveurs36, le 20.10.2013
· salade de mâche aux saint jacques poélées
· génoise roulée
· beurrer ou fariner le moule? ou les deux......
· crousti-fondant au chocolat
· fricassée de dinde
· poulet basquaise
· pâte à gaufres
· muffins tout chocolat
· cuisson des gateaux
· gâteau marbré
· beignets au nutella
· Tarte aux poivrons rouges
· salade d'oranges
· gâteau au yaourt
· ketchup maison
Statistiques
Date de création : 04.04.2007
Dernière mise à jour :
23.06.2011
124 articles
cupcakes à la fraise tagada
pour 8 cupcakes (de la taille d'un muffin):
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 60 g de farine
- 12 fraises tagada
Pour la chantilly:
-20 cl de crème liquide
- 2 cuill à soupe de sucre
- colorant rouge
- 8 fraises tagada pour la déco
Préchauffer le four th 6.
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que la pâte double de volume.
Couper les fraises tagada en 4 et les mélanger à la farine. Incorporer doucement à la préparation mousseuse. Verser la pâte dans les caissettes et enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir les cupcakes.
Fouettez la creme avec le sucre pour obtenir une chantilly et colorez la avec le colorant alimentaire. Mettre dans une poche à douille et garnissez les cupcakes. Finir en déposant une fraise tagada au sommet.
Trucs et astuces: vous pouvez partager votre chantilly en deux et n'en colorer qu'une moitié. Plaquez d'abord la chantilly blanche d'un côté de la douille et déposez la chantilly rose sur le coté opposé.
cette recette est absolument délicieuse. Pour une pâte plus moelleuse, moi je remplace les deux oeufs par trois jaunes d'oeufs battus de la même façon dans le sucre... Et avec la chantilly au dessus, c'est un délice !trop beau ! et vive Tagada !http://cuisine2jacques.centerblog.net
Ecrire un commentaire