Ezért nem szeretek sütési időt írni, mert nincs 2 egyforma sütő, a hőmérséklet beállítása ellenére sem. (Nekem két konyhám van, mindkét sütőm elektromos, légkeveréses, ugyanazon a hőmérsékleten és sütési idő alatt az egyikben majdnem megég, míg a másikban pont jó lesz.) Ráadásul ennél a receptnél sok függ attól is, hogy milyen friss (nedves) a répa, mennyire lesz tömör. Azért írtam azt hogy kb. Én jobban bízok egy fogpiszkáló próbában, az orromban, meg a látványban, mint az előre megadott időpontokban.

Már másodszor készítem ezt a tortát. Az íze nagyon finom, de nekem előmelegített sütöben 180 fokon (légkeveréssel) kevés a 40 perc és a tűpróba sem mutatta, hogy a közepe a tortának bizony NYERS maradt. Így kicsit nehézkes a megtöltés... Szóval erre érdemes odafigyelni.

Ildica!

Szerintem pont a narancshéjtól lesz finom az íze, de ez ízlés kérdése. Ha friss a sárgarépa (vagyis elég nedves lereszelve), akkor nem biztos, hogy kell még hozzá még folyadék. Néha pont az a baj vele, hogy ha túl nedves a répa, kicsit nehezebb lesz a tészta, ha szárazabb, akkor jobban feljön.

Én a narancslevét és héját hagynám ki belőle, egyszer már megsütöttem gluténmentes liszttel a kisfiam miatt, aki lisztérzékeny. De családilag megszavaztuk, hogy  a narancs nekünk nem kell bele. Kell-e valami folyadékot tennem a négy kanál narancslé helyett, vagy mehet teljesen anélkül? 

Anna!

Próbáld ki! Csak egyszer készítettem. Elsőre igyekszem úgy készíteni, ahogy olvasom a receptet, főleg ha biztos vagyok abban, hogy kipróbált receptről van szó, aztán legközelebb már szoktam variálni. Valamennyit biztos lehet csökkenteni.:)

Szerinted a cukor mennyiségén lehetne csökkenteni? Nagyon tetszik a recept, de nem szívesen tennék bele fél kiló cukrot...