| Zöldséges túrókrém
Hozzávalók:
½ kg túró
tejföl
kb. arasznyi kígyóuborka
kb. fél pritaminpaprika
3-4 db újhagyma
vagy 1 kis fej lilahagyma
1 db nagyobb kemény paradicsom
snidling
só
Ha a túró nagyon darabos kicsit összetöröm, de nem krémesítem. A szárazságától függően adok hozzá egy kevés tejfölt, sózom. A zöldségeket apróra vágom, és a túróhoz keverem. Ha szükséges, még egy kis tejföllel lazítom. Jól zárható edényben legalább 1 napot állni hagyom, ugyanis ennyi idő kell, hogy a túró teljesen átvegye a friss uborka és a hagyma és a zöldségek ízét.
| |