| Virslis-tojásos saláta
Hozzávalók:
vegyes zöldségek (saláta, póréhagyma, paradicsom, paprika, sárgarépa, stb)
kefír vagy joghurt
só, bors
folyékony édesítő
pár csepp ecet
fokhagymapor
2 főtt tojás
2 db virsli
A zöldségeket felaprítom (a sárgarépát lereszelem), tojás 12 db-ra vágom, virslit felkarikázom. A kefirbe pár csepp ecetet, sót, borsot, fokhagymaport vagy átnyomott fokhagymát keverek és összekeverem a többi hozzávalóval.
Megjegyzés: salátából annyit készítek, amennyi vacsorára is elég, de az öntettel csak a fogyasztás előtt keverem össze. Ebben az esetben lehet délben 3 főtt tojást is hozzákeverni, este meg 3-4 db virslit. (Bármilyen más, salátába való zöldség felhasználható, most ezeket találtam a hűtőben.)
| |