vrijdag 20 november 2009
Mahlebli kurabiye ve un kurabiyesi
Mahlebli kurabiye
Malzemeler
250 gram tereyag
yarım su bardagı süt
1,5 bardagı sıvı yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşıgı şeker
yarım yemek kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı tepeleme mahlep
3 yumurta beyazı içine, sarısı yüzüne
aldıgı kadar un
Uzerine
Çörekotu
Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır ve azar azar un ekleyerek yunurulur. Hamur 20 dakkika dinlendirilir ve şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür. Bolca çörekotu serpilir. 160 derecede kızartılır.
Un kurabiyesi
Malzemeler
250 gram margarin
1 su bardagı sıvı yag
125 gram pudra şekeri
aldıgı kadar un
Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılır. Azar azar un ekleyerek yunurulur. İstediginiz şekil verilir. Çatalla üzerıne bastırınız. 150 derecede pişirilir.
Not: Kurabiyeler yapılınca tepside bekletmeden fırına veriniz. Bekletince fırında çok yayılıyor.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
11 opmerkingen:
cnm ellerine sğlık döktürmüşün gene
Ben de mahlebi çok seviyorum,poğaçalara kurabiyelere kullanıyorum sürekli.çok nefis olmuştur eminim ki, ellerinize sağlık..
CANIM BACIM MERHABA..NASIL OLDUN..MÜBAREK GÜNLER HÜRMETİNE RABBİM SAĞLIK SIHHAT ŞİFA VERSİN AMİN..
MAMALAR ENFES GÖRÜNÜYOR..BİR TUZLU BİR ŞEKERLİ TAM ÇAYLIK OLMUŞ..BENİM FAVORİM ÇAYLA HEP TUZLULARDIR..BİRDE TAM MARGARİNİ YARIM KULLANSAN ONUN YERİNE YUMURTA EKLESEN..MARGARİN ÇOK AĞIR GELİYOR YAA..DOLABIMDA MARGARİN BULUNUR ÇOK NADİR KULLANIRIM YARIYA BÖLERİM HEP..SADECE NACİZANE BİR FİKİRDİ BENİM Kİ..SEVGİLER SELAMLAR..
Burcucuğum merhaba un kurabiyesine
bayılırım ellerine sağlık mutlu haf
ta sonları sevgiler...
ELİNİZE SAĞLIK.İKİSİDE ÇOK SEVDİĞİM LEZZETLER.FAKAT BEN MAHLEPLİ OLANI ALDIM.İYİ HAFTASONLARI
Nuraycıgım çok teşekkürler tavsiyen için, senin tavsiyelerin benim için çok önemli bacım.
harika ikisi de harika.ellerine sağlık canım..
Ellerinize saglik, cok lezzetli gorunuyorlar. Canim istedi simdi :)
enfes okmus kurabiylerin ellerine saglik sevgiler canim
iki nefis kurabiye ikiside benim cayin yaninda cok sevdigim kurbisler,tadilattan dolayi mutfagi pek kullanamiyorum ayimin yanina alsam b nefis kurabiylerden
Ablacım elhamdulillah sorun düzeldi.Akşam eşim ayarları güncelleyince oldu çok şükür.Hayırlı geceler dilerim ablam...
Een reactie posten