Tejszínes-sajtos szószban sült csirkecombok

Még anyósomtól tanultam ezt az ételt ezelőtt vagy 15 évvel, csak ő mindig mellből készítette.

Hozzávalók
fejenként 1 csirkecomb
6 dl tejszín
20 dkg sajt
só
liszt


Elkészítés:

1. A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt és megsózzuk őket.
2. A tejszínt elkeverjük 15 deka reszelt sajttal.
3. Egy hőálló edény aljára teszünk a sajttal elkevert tejszínből, rátesszük a combokat, aminek a tetejére kenjük a maradék tejszínt. Letakarjuk szorosan alufóliával és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb 40 percre.
4. Levesszük az alufóliát, ráreszeljük a maradék sajtot és 220 fokra visszatesszük pár percre (amíg a sajt szép színt kap)

A Facebookon is megtalálsz