出席馬來人的婚禮

一個月前，也就是五一勞動節當天，我的馬來鄰居的兒子結婚，中午時段設自助餐宴請親朋戚友，我和龍貓也被受邀出席。

在婚禮還沒進行的一個星期，他就開始分發通知信給整條街的住戶，表示會在馬路上撘帳篷，若造成任何不便，請我們原諒。

帳篷在婚禮之前兩天搭建好，然後就請人佈置家裡。

在婚宴當天，馬來鄰居和家人其家門前迎接賓客的到來，你們看還有紅地毯呢！

自助餐在中午12點開始到下午4點。

馬來人的婚宴，菜式比較簡單，不像華人那樣需要大排筵席。我就只拿了以下這些菜餚來吃。

馬來人婚禮必備的裝飾品“椰梗花”(Bunga Manggar)。

這是供新郎新娘享用美食的餐桌。

桌上的蝦子用塑料包成圓圓的，不懂是什麼涵義？

水果也是一樣，包成圓圓的。

這是一對新人進行婚禮祈禱儀式就坐的椅子，佈置得美輪美奐。

大概下午2點，一對新人在馬來鼓“貢邦”(Kompang)的敲響下，由伴郎伴娘以及迎親隊陪同，抵達夫家。

一對新人穿上馬來傳統服飾進場。

吃完自助餐後，每個賓客都獲得主人家贈送的回禮。

回到家，拆開來看，原來是小鬆糕(muffin)、巧克力和果凍。

(後記：出席這場婚禮，一開始我也不懂要不要封紅包給主家，由於是鄰居，我還是封了一個RM50的紅包，以示謝意。)

我做的粗茶淡飯

近來工作忙碌，好久沒下廚做菜了。5月17日，趁著衛塞節(佛誕日)公假，就進廚房煲煲湯、炒炒菜、蒸蒸肉！

第一道，六味藥材雞湯。

熬煮了三個小時，味道很讚！

第二道，銀魚仔炒包菜，很惹味。

第三道，枸杞蒸雞胸肉塊，不溫不火的烹調方式，好吃又健康。

(後記：偶爾自己煮菜，吃起來不只很有滿足感，也不會有味精，簡單卻營養均衡，棒！)

寶島行(21)：滿載而歸

從中正紀念堂出來，才發現走道旁種滿了櫻花樹，更難得的是，三月初這裡的櫻花不僅還沒凋謝，而且風華正茂，美極了！

這個品種和之前在九族文化村所見到的不同，顏色比較粉紅。

感覺好像假花，但這確實是真花，好艷麗！

有綠葉扶持的櫻花，更顯千嬌百媚。

櫻花朵朵開。

在台北最方便的交通工具就是捷運了，四通八達。

我發現，台灣的英文路牌，除了台北(Taipei)、高雄(Kaohsiung)等主要城鎮的地名以外，大部分都已經採用漢語拼音了，兩岸能夠在這方面達到標準統一，對海外華人來說，是件好事。

在台灣待了7天6夜後，終於要飛回家了。

搭乘亞航那麼多次，覺得飛台灣的餐點比較好吃，尤其是以下這個宮保雞肉飯，超美味的！我飛去和飛回都吃，哈哈！

這次台灣行，我其實沒買什麼，就只買了幾片CD，包括陳奕迅、Katy Perry和張艾嘉的專輯。

也買了一些書。

在九族文化村買了原住民的守護鳥貓頭鷹的擺設品。

在九份買了兩部模型小車Toyota Passo(也就是Perodua Myvi)和Daihatsu Mira(也就是Perodua Viva)，哈哈！

在故宮博物館買了珍貴文物翠玉白菜的仿冒擺設品。

還有一把文物造型的開信刀。

算不算滿載而歸呢？

(後記：這次的台灣行，讓我留下很美好的印象，它確實是個很值得一去再去的地方，更希望不久的將來，我能夠再次重遊寶島。)

寶島行(20)：大中至正

5/3/2011，來到我在台灣的最後一日，雖然吃了便利店買的感冒藥，但起床時，病情不見好轉，反而覺得更沉重。

為了不想錯過去中正紀念堂，惟有戴口罩出門。

我們搭乘捷運到中正紀念堂，快捷方便。

到達後，我看到這棟富有中國傳統樓宇風格的建築物。

然後就看到那個已經被惡名昭彰的台灣前總統陳水扁改為“自由廣場”的牌坊。

從下圖可以清楚看到這個歷史悠久的牌坊的原名是“大中至正”，出自蔣中正(蔣介石)的名字。

牌坊的正對面就是中正紀念堂。

登入館內，我們剛好趕上每個整點舉行一次的衛兵交班儀式。

進行交班儀式的都是年輕的衛兵。

儀式完成後，兩個衛兵，一左一右，需要紋風不動的站崗長達一個小時，令人肅然起敬。

館的中央有一尊蔣中正的銅像。

中正紀念堂的側門可以入內參觀，都是介紹孫中山、蔣中正的生平史蹟，以及國民黨如何從中國大陸退守台灣的歷史大事記。

孫中山(孫文)寫給蔣中正(蔣介石)的墨寶。

館內還有模擬了當年蔣中正的辦公室。你們看，蔣中正的蠟像還坐在那裡呢！

蔣中正當年的官車，盡顯氣派。

館內還有很多複製的官方公函，以及歷史性圖片，我也不在此一一展示了。

(待續)

怪怪的舊式馬來文

大概3個星期前，和伍家輝、培傑和童欣等本地歌手去某啤酒廠出席一項活動。

活動結束後，我們一同去參觀啤酒的生產流程。

也不懂是誰先發現的，結果大家一窩蜂的湧前去看一部機器的操作指南。

這部機器從60年代開始就使用至今，歷史悠久。其操作指南以中文、英文和馬來文三語展示，但大家感到好奇的反而是它的舊式馬來文拼音。

你們先看讀一讀以下展示版上的句子。

看得懂麼？

KEPOK CHAMPORAN

Barli chambah di-champor dengan ayer panas dan di-masokkan ka-dalam kepok champoran ini. Chechayer yang berseh berwarna perang kehitam-hitaman itu di-keluarkan dan di-pam ka-dalam tangki perebus tembaga.

根據了解，馬來文原本是有語無文的。

千多年前，當印度教和佛教傳入馬來半島的時候，馬來人採用梵文來拼寫他們的語言。

到了1402年，馬六甲王朝崛起，回教引入，馬來文字改以阿拉伯文(爪夷文)拼寫。

馬六甲王朝滅亡後，馬來半島進入殖民地時代，在英國學者的協助下，把馬來語言規範為羅馬拼音文字，這就是舊式馬來文的雛形階段。

60年代，馬來亞剛獨立不久，羅馬化的馬來文字還在摸索階段，因而其拼音和現代馬來文有相當大的差別。

經過我們細心研究後，若以現代馬來文來書寫上述操作指南，其文如下：

KEPUK CAMPURAN

Barli cambah dicampur dengan air panas dan dimasukkan ke dalam kepuk campuran ini. Cecair yang bersih berwarna perang kehitam-hitaman itu dikeluarkan dan dipam ke dalam tangki perebus tembaga.

各位博友，經過修正後，含意有沒有很清楚了呢？

60年代的舊式馬來文和現代的馬來文，拼音差異最大的是以下的這兩個詞彙：

1. ayer = air = 水

2. chechayer = cecair = 液體

尤其是chechayer，差點摸不著頭腦，哈哈！

(後記：有時候語文的演變和進化過程真的很奇妙，也帶給我們不少的考究樂趣！)

寶島行(19)：台北花博(e)

已故鄧麗君對台灣來說，絕對是屬於國寶級的歌手。為何我如此說呢？

這可從台灣政府辦花博，裡面所設立的“名人館”，就只介紹一位鄧麗君，即曉得其份量之重。

要參觀“名人館”，非得一早去排隊拿預約券不可。早上10點多，我們輪候到的預約券已經是下午3點30分的了。

到了3點30分，我們準時進入“名人館”，在工作人員的導覽下，我們了解更多鄧麗君的生平事蹟。

館內展出鄧麗君當年開演唱會穿過的衣服。

在60年代，台灣處於戒嚴時期，要出國不容易，以下是鄧麗君第一次出國登台的證件。

卡哇伊的鄧麗君公仔。

鄧麗君小六參加比賽的獎狀。

鄧麗君當紅時期一定很風光，也很有錢，不然怎會用LV的皮箱？

鄧麗君歷年的黑膠絕版唱片。

名人館參觀完畢後，我們就到“故事館”。

故事館也需要預約券，我們拿到的是下午4點15分的。由於館內珍藏許多文物古董，不能拍照，只好給大家看看它的建築物外觀。

我們大概逛到傍晚時分，見天色漸暗，就從花博場館出來了。

搭乘捷運回到台北西門町後，我又再次光顧那家很好吃的米苔目食肆。

第二次吃，還是覺得這是我在台灣吃到最美味的食物。

告訴大家，這家店叫馨記。假如有機會去台北，可以去嚐一嚐！

(待續)