Näytetään tekstit, joissa on tunniste ++. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ++. Näytä kaikki tekstit

6.6.2014

Cardal Rosé - herukkainen hellejuoma

Olen ollut pitkään blogihiljaisuudessa, mutta se ei tietenkään tarkoita ettenkö olisi nautiskellut viinejä pitkin kevättä. Oli hauska tässä kevään kuluessa huomata, että HS nosti reilu kuukausi sitten parhaaksi cavaksi Jaume Serran jonka minäkin huiputin kärkeen - jotakuinkin vuosi sitten.

No mutta. Nyt kesän kunniaksi suloisen mansikkainen rosé-viini Portugalista, Cardal Rosé.

Cardal Rosé oli raikkaan herukkainen.
Mitä varten arvelette Muumimamman keränneen punaherukoita, kysyn vaan.

Kesäkuumalla(kin) olen rosé-viinin ystävä. Joskus teen jopa syntiä, eli lisään jääpalan lasiini! Cardal Rosé oli raikas, nuori, kirpeäkin. Tuoksu lähes olematon, mikä ehkä hiukan harmitti. Kokonaisuus oli kuitenkin oikein hyvä kuumaan kesäiltaan, mutta ei mitenkään säväyttänyt. Herukkaisuus, josta en yleensä niin välitä, sopi tällä kertaa tunnelmaan. Viini kuuluu erittäin edullisiin alle 8,5 euron viineihin. Siitä tavallaan plussaa - tämän blogin hengessä!

Maku: +++
Hinta-laatu: +++
Plussia: +++

Alko: Kuiva, keskihapokas, vadelmainen, kevyen mansikkainen, hennon sitruksinen, yrttinen.
Rypäleet: Tinta Roriz, Syrah.
Hinta: 8,49 euroa.

Quinta da Alornan tilan tarina

Marques de Alorna perusti Quinta da Alornan tilan vuonna 1723 Ribatejon sydämeen. Tila on kokonaisuudessaan 2800 hehtaaria, josta 220 hehtaaria on viinitarhoja. Loput on jaettu metsänhoidon, luomuviljelyn, oliiviöljyn tuotannon ja hevosten kasvatuksen kesken. Viinitarhat sijaitsevat köyhällä maaperällä jyrkillä Tagus-joen rinteillä. Yksi palstoista on nimeltään "Jardin das castas". Tälle palstalle on istutettu kaikki Alornan alkuperäislajikkeet sekä muutamia kokeilueriä muita lajikkeita. Tämä palsta antaa mahdollisuuden uusille viinikokeiluille.

Lähde: www.fondberg.fi

8.4.2014

Natura Chardonnay, lempeä luomviini Chilestä


Taustaksi: olen hiukan puolueellinen tämän viinin suhteen. Chardonnay on lempirypäleeni. Ja olen tavannut antaa luomusta lisäplussia. Kunpa tämä ei tulisi Chilestä, vaan Euroopasta. Suosin "lähituotettuja" viinejä, eli eurooppalaisia. Monista syistä. Kuljetusmatkojen lyhyyden lisäksi melkeinhän se on kuin omaa taloutta tukisi.

Alko kertoo vuosikerrasta 2013: Kuiva, hapokas, sitruksinen, karviaismainen, kevyen mangoinen, hennon mausteinen. Pirteä & hedelmäinen. 9,26 euroa.

Vuosikertani oli 2012. Ja minusta tämä viini ei ollut lainkaan karviaismainen, eikä edes pirteä (tai ehkä chardonnayksi pirteä...). Vaan lempeä, mangoinen, hedelmäinen. Ei sillä tavalla huiman hunaijaisen ananainen (ananaksinen?!) kuin esim. HobNobin Chardonnay tai voisen kermainen kuten Beringerin Chardonnay.

Plussia: +++ sekä luomusta lisää +. Eli nelonen.

6.4.2014

Raapustelen viiniasioita: Yalumban maukas ja mehevä The Scribbler 2010


Yrttisyyttä, tummaa savuisuutta. Aika moninainen maku, joka voimistui hitaalla maistelulla. Älä siis hulauta tätä pihvin huuhteluna alas kurkusta, vaan pyöräytä kielellä, anna dekantoitua, maista uudelleen - hedelmäinen ja lakritsinen maku tulee esiin.

Yalumba tarkoittaa kaikkea ympäröivää maata Australian alkuasukkaiden kielellä. Brittiläinen Samuel Smith perusti Yalumban vuonna 1849. Yalumba on Australian vanhin perheomistuksessa oleva yritys.

Plussat: maku ++++, hinta-laatu +++

Alko: Täyteläinen, tanniininen, tummakirsikkainen, herukkainen, mausteinen, kevyen yrttinen, hennon paprikainen, tamminen. Mehevä & Hilloinen. 14,98 euroa.

P.S. Erinomaista seuraavana päivänä. Jos pulloon sattuu jäämään.

20.2.2014

Luomua arjen alhoihin: Viña Betola B Monastrell


Syvän rubiininpunainen paahteinen viini ilahdutti heti lasiin lorahtaessaan. Kauneutta! Tuoksua! Makukin oli hyvä - ei nyt hurmioon vienyt, mutta oikein maukkaaseen maailmaan. Täyteläinen, paahteinen ja luontevasti yksinkertainen, hiukan luumua ja vaniljaa. Ei liian pliisu, sillä tanniinitkin tuntuvat. Aina ei kuitenkaan tarvita liiallista makukimaraa.

Rypäle on yksi (helpoista) suosikeistani, Monastrell. Ranskassa lajike tunnetaan Mourvèdrenä, Portugalissa nimellä Mataró. Tästä rypäleestä saadaan yleensä voimakkaita ja tanniinisia viinejä.

Plussat:
maku: +++(+)
luomusta lisäplussa
hinta-laatu: ++++

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, mausteinen. Mehevä & hilloinen. 8,74 euroa.



Maku, tuoksu ja tunnelma veivät Portugaliin. Tällä kertaa suomeksi, ihanan Kirsi Poutasen fadolaulun myötä. Suosittelen kuuntelemaan. Tämä vie mukanaan.

7.2.2014

Turkkilaista tunnelmointia: tunteikas Kabatepe Kirmizi



Olipa hyvä hankinta! Suosittelen. Tumma ja tunteikas, vivahteikas, yllättävä - haastavakin. Pehmeä pippurisuus teki tästä juuri sillä tavalla happamana, että se maistui eksoottiselta. Jostakin mukaan on saatu myös makeutta. Mieleeni tuli haastavanhapan libanonilainen Château Ksara. Saman suunnan tuotantoa, näin Suomesta katsottuna siis.

Lasillisella Kabatepea pääset hetkessä basaarin kujien tunnelmaan! Jokin tässä vetosi.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, kypsän punaherukkainen, kevyen pippurinen.
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc.
Vuosikerta 2011. 10,33 euroa.

Rypäleet kasvoivat 44 hehtaarin alalla niemimaalla, joka sijaitsee Egeanmeren ja Marmarameren välissä. Viini on saanut nimensä Kabatepen satamakaupungista, joka sijaitse Egeanmeren pohjoisrannikolla.

3.2.2014

Cavojen cavaa, Freixenet Vintage Reserva

Huippuskumppa, vaan ei aivan huippuhalpis! (13,35 euroa). Suosittelen silti viileästi.

Freixenet Vintage Reserva oli tyylikäs, ei aivan helppo (vrt. Amalia ja muut vastaavat erittäin halvat ja erittäin helpot), paahteisuus toi makuun voimaa - ehkä siksi sopi hyvin ruuankin kanssa.

Tämä sopii mihin vaan (kuten hyvä cava aina), yksinäiseen tai kaksinaiseen iltaan, ruualle, seurusteluun, juhlamaljaksi. Ainoa haittapuoli on, että tämäkin loppuu liian pian. Voi mokoma.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen viheromenainen, hennon yrttinen, mineraalinen.

Rypäleet nykyisiä skumppasuosikkejani: Macabeo, Xarel.lo, Parellada.

Melkein siis viiden plussan juttu! ++++(+)


Triviaa:

Freixenet Freixenetin nimi tulee omistajaperhe Ferrerin sukutilan nimestä La Freixenada, joka tarkoittaa "maatila, jossa saarnet kasvavat". Ferrerin perhe on ollut cava-bisneksessä mukana viime vuosisadan loppupuolelta alkaen ja Freixenet-yhtiö on yhä perheen omistuksessa ja johdossa. Nykyisin Freixenet on maailman suurin kuohuviinituottaja.

Cava on espanjalaista samppanjamenetelmällä valmistettua kuohuviiniä. Kun viini on käynyt terästankeissa, siihen lisätään sokeria ja hiivaa, jonka jälkeen se pullotetaan ja varastoidaan viinikellareihin toista käymistä varten. Pulloissa tapahtuvassa toisessa käymisessä viiniin muodostuu hiilidioksidia eli viinistä tulee kuplivaa.

Freixenet’lla on kellareita yli 50 km ja siellä on n. 120 miljoonaa pulloa. Pullot varastoidaan kellareissa ylösalaisin ja niitä tanssitetaan (käännellään), jolloin sakka valuu pullon suuosaan. Sakka poistetaan jäädyttämällä ylösalaisin olevien pullojen kaulaosa, jolloin pulloa avattaessa paine työntää sakan pois. Seuraavaksi lisätään sokeria, jotta saadaan kuohuviiniin haluttu makeus.

www.freixenet.fi

31.12.2013

Vuosi vaihtuu tutussa seurassa


JA


Halvoilla ja hyvillä viineillä päästiin tämäkin vuosi loppuun, mahtavaa. Parempaa, muttei välttämättä kalliimpaa uutta vuotta kaikille!

Saima cavahtaa, kun korkki poksahtaa.
Poks!


17.12.2013

Luomusti Pariisin taivaan alla: Café de Paris Blanc de Blancs Brut




Aivan ihastuttava luomulöytö, ja vieläpä huippuhalpis! Kympillä laatua ja luomua, kyllä kelpaa. Kuplat olivat hienot mutta napakat, maku mieto, pirteä, omenainen. Ja mikä parasta: juoma oli erittäin erittäin kuivaa. Kuohuviineistä en yleensä pitkästi haastele, en anna levätä lasissa tai lämmetä käsissä, joten pidemmittä puheitta:

Plussat: Ehdoton nelonen, ja luomusta himppu lisää! ++++(+)

Alko: Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen, kevyen päärynäinen, hennon omenainen. 10,90 euroa. Rypäle: Ugni Blanc

Ugni Blanc on hyvin yleinen valkoviinirypäle, tunnetaan myös nimellä valkoinen syrah ja Trebbianio. Viljeltiin jo roomalaisajalla Välimeren alueella. Yksi maailman yleisimmistä valkoisista viinirypäleistä.

4.12.2013

OMG NBNC = Good4U. TJEU.



Kerrankin jotakin oikein helppoa Portugalista. Yleensä olen kokenut portugalilaiset haastavina, mutta tämä oli ihan mukavaa vaihtelua, vaikka helppous ei sinänsä mitään viiniä pelastakaan. Mutta oli oikein mukava, sopusuhtainen, easy going. Etiketti huomiotaherättelevä. No Branding, No Cry.

Tuottajalla on myös hienot sivut. Vidigal Wines. Siellä kertovat, että Nbnc is an effort to offer you “ the best possible wine at the lowest possible price”- got the message?!… 
No joo. Okei.

Plussia vaikea päättää. Etiketistä puolikas lisää. +++(+)
Rypäleet: Aragonez 75%, Cabernet sauvognon 25%.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen. 7,98 euroa. Tilausvalikoima.

21.11.2013

Vuoden 2013 viinisato on pullossa! Ja lasissa! Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau



Olin Forumin uutuuttaan kiiltelevän pitkäripaisen ovella torstaiaamuna 21.11. klo 9:10., ja kuulemma ensimmäinen Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau -viinin ostaja. Hylly ilahdutti masentavassa säässä. Samoin pullot lähemmin tarkasteltuina, taas oikein hauskaa ja virkistävää ulkoasua!


Tämä satokauden uutuus oli Saimalle:
- hapan
- hauska
- hyväntuoksuinen
- huikentelevainen
- halvan makuinen
- kielellä kovin kirpeä!

Vuoden 2013 Beaujolais Nouveaun ennakkoesittely
Vuoden 2012 Beaujolais nouveau

Nautin hauskan viinin hauskasta lasista.

20.11.2013

Beaujolais nouveau 2013 myyntiin torstaina 21.11. Odotusta!



Beaujolais nouveau on valmistettu kuluvan satovuoden Gamay-rypäleistä, ja se tulee myyntiin muutaman kuukauden kuluttua sadonkorjuusta. Viinit ovat tarkoitettu nautittaviksi mahdollisimman tuoreina.

Kuva: Alko
Alkoon tulee tänä vuonna yksi beaujolais nouveau -viini: Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau, 9,84 €.

Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau on maultaan kevyt, vähätanniininen, vadelmainen, kirsikkainen ja kevyen boysenmarjainen.

Viinin on valmistanut Georges Duboeufin viiniliike, joka on ehkä tunnetuin beaujolaisviinin tuottajista. Duboeufin suku on asunut Mâconin alueella 1400-luvulta lähtien, mutta viiniliike perustettiin kuitenkin vasta vuonna 1964. Viiniliikettä johtaa edelleen Georges Duboeuf poikansa Franckin kanssa.

Vuoden 2013 sadon laatuarvio erinomainen

Kevään ja alkukesän kylmä ja sateinen sää vaikeutti viiniköynnösten kukintaa. Toisaalta elokuu ja syyskuu olivat hyvin aurinkoisia, joten sadon määrästä Beaujolais’ssa tuli lähes normaali. Sadonkorjuu alkoi tänä vuonna myöhään, vasta 24. syyskuuta.

Viineistä odotetaan runsasvärisiä ja aromikkaita, ja vuoden 2013 sadon laatuarvio on erinomainen.

Nauti nouveau hieman viilennettynä

Beaujolais nouveau on parhaimmillaan, kun se nautitaan hieman viilennettynä, 12–14-asteisena. Viini säilyttää hedelmäisen luonteensa ja parhaat ominaisuutensa noin kuuden kuukauden ajan.

Beaujolais nouveau sopii hyvin buffetpöydän viiniksi ja mutkattomaan yhdessäoloon. Sen kanssa maistuvat muun muassa juustot, sipulikeitto, piiraat, laadukkaat makkarat, pateet ja salaatit. Myös kananpoika ja muut kevyehköt liharuoat toimivat beaujolais nouveaun kumppanina.

Valmistusmenetelmä

Beaujolais nouveau valmistetaan macération carbonique -menetelmällä, jossa rypäletertut pannaan käymisastiaan kokonaisina. Massan painosta astian pohjalla olevat tertut murskaantuvat ja niistä valuva mehu alkaa käydä rypäleiden pinnalla olevan luonnonhiivan avulla.

Käymisessä syntyvä hiilidioksidi työntää käymisastiassa olevan hapen pois ja imeytyy ylempänä oleviin rypäleterttuihin. Rypäleiden sisällä alkaa hiilidioksidikäyminen, joka saa lopuksi rypäleet puhkeamaan. Maseraatio kestää 4–5 vuorokautta, minkä jälkeen viini käy normaalin punaviinin tavoin. Tämä menetelmä tuottaa hedelmäistä ja runsasaromista viinä.

Että jos olen huomenna vähän muissa maisemissa, niin lienen näissä nuoren viinin hurmioissa.


19.11.2013

Samppanjaa lattialla! Hillitty Baron-Fuenté Grande Réserve Brut viehätti




Lattiaskumpan sijaa nautin eräänä iltana lattiasamppanjaa. Kyllä kelpasi! Komeaniminen  Baron-Fuenté Grande Réserve Brut oli samppanjamaisen tyylikäs, hienostunutkuplainen ja lempeä. Maku oli aika erikoinen, sillä siitä löysi (halutessaan) kaikenlaisia viehkouksia pähkinästä paaholeipään. Nälkähän siinä tuli!

Melkein huippuhalpis, sillä samppanjasarjassa tämä oli kohtuuhintainen. 0,35 l pullo 14,99 euroa. Voittipa tämä kultaa samppanjat-sarjan Vuoden viinit 2013 -kisassakin, eli halpa voi olla todellakin hyvää. Sitähän minä olen aina yrittänyt sanoa.

Alko: Erittäin kuiva, hapokas, kevyen omenainen, kypsän sitruksinen, hennon paahtoleipäinen, mineraalinen.
Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Sokeri mukavan alhainen: 11 g/l
14,99 euroa / 0,350 l.

12.11.2013

Pink is the new pink




Yellowglen Pink on niin söpö että ei söpömmästä väliä. Tuoksukin on söpö: vadelmaa ja mansikkaa - mutta kohtuullisen hienostuneesti, ei lainkaan imelästi. Tämä tuote on minun makuuni suorastaan mahtisöpö eli oikein mukavan kuiva ja samppanjamaisen pehmeästi kupliva, ei mitään perusskumpparäiskyttelyä. Maku on niin mukava, ettei se kaipaa mitään kumppaniksi, paitsi kenties hyvää seuraa. Eli sopii hyvin seurusteluun.

Minusta tämä on oikeastaan huippuhalpis.
Plussia neljä, ++++.

Alko: Kuiva, keskihapokas, metsämarjainen, kevyen sitruksinen, hennon kukkainen. Rosee.
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz.
Ian Homesin 1971 perustama Yellowglen on Australian menestynein kuohuviinimerkki.
Hinta taktinen 9,99 euroa.

3.11.2013

Yrttinen ja tyylikäs luomuvalkoviini Kreikasta: Assyrtiko 2011



Tyyliä jääkaapissa.


Tyylikäs juoma kuten on pullokin. Tämä kelpaa viemisenä kenelle tahansa, eikä hinta edes kirpaise! Assyrtiko oli tyylikäästi erilainen: hapokas mutta hedelmäinen, kepeä mutta yrttinen. Makuja oli runsaasti, ja niitä löytyi jokaisella maistelulla lisää. Runsas hapokkuus toi tyylin lisäksi ryhtiä, jota hento hedelmäisyys (melonia?!) taittoi. Loppumakuna sitrus ja yrtit - ja kuvittelin sinne hiukan myös pihkaa.

Oikein kiva. Luomusta lisäplussaa. Eli nelonen.

Assyrtiko-lajike on alunperin kotoisin Santorinin saarelta Kreikasta.

Alko: Kuiva, hapokas, sitruksinen, persikkainen, kevyen hunajameloninen, hennon yrttinen.
Pirteä & hedelmäinen. Rypäleet 100% Assyrtiko.

Hinta 10,24 euroa.



31.10.2013

Metsästäjän salainen suloisuus & suloinen salaisuus - Hunter Red Cabernet Sauvignon


Hunter Red Cabernet Sauvignon yllätti positiivisesti. Riistalle räätälöity metsämieshenkinen punaviini oli kuitenkin myös aavistuksen lämmin ja löysä. Ei pelkkää kettujahtia, vaan myös aavistus viivyttelevää vaanimista. Melko tanniininen ja kypsän makuinen, maistui pataruuan kaverina. Melko pitkän maun loppulupauksena maistui pehmeä pippuri!

Plussat +++ ja luomusta vielä +. Eli nelonen.

Alko: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, karhunvatukkainen, luumuinen, yrttinen, kevyen pippurinen. Mehevä & hilloinen.
Hinta 9,49 euroa.

Tuottajalla on 85 hehtaarin luomutarhat Pic St Loup'n alueella Montpellierin kaupungin pohjoispuolella.

25.10.2013

Robusti PradoRey Roble 2011


Maanläheistä voimaa uhkuva täyteläisen tanniininen tujauttelija. Oikein kiva, oikein kiva. Anna olla lasissa tai karahvissa aikansa, ja vielä toisenkin ajan ajan, niin jo tämä lempevöityy ja hento vanilja tulee esille. Maku hyvin monipuolinen ja pitkänpehmeä. Nautiskeluviini.

Tuottajan henkeäsalpaava historia: Real Sitio de Ventosillan tilan historia ulottuu vuoteen 1503, jolloin Ribadeon kreivi myi maat silloiselle kuningatar Isabelille. Myöhemmin tila siirtyi Kastilian kuningas Carlosin haltuun. Tila on onnistunut kehittämään kuivaa ja kuumaa kavahtavan Tinto Fino -lajikkeen aleelle sopivaksi, ja nyt 90% tilan rypäleistä on juurikin Tinto Finoa. Osa köynnöksistä on jo yli 100-vuotiaita.

Tinto Fino on muuten sama rypäle kuin Tempranillo. Ribera del Dueran alueella lajiketta kutsutaan Tinto Finoksi, La Machan alueella nimellä Cencibel.Portugalissa nimi on joskus Tinto Roriz.

Alko:  Täyteläinen, tanniininen, kirsikkahilloinen, karpaloinen, mausteinen, kevyen vaniljainen. Mehevä & hilloinen.
Rypäle: Tinto Fino. 2011.
Hinta: 11,49 euroa.

15.10.2013

Karpaloinen ja muhkeahko Briego Vendimia Seleccionada

Naapuri suositteli tätä. Viini vei jostakin syystä ajatukseni Portugalin Douron laakson viineihin, vaikka kyseessä olikin tuttavallinen Tempranillo Espanjasta. Olisiko tammitynnyreillä jotakin vaikutusta asiaan?

Olemukseltaan hiukan vaatimaton, maultaan turhankin hedelmäinen. Tai karpaloinen. Jonkinlaista oveluutta, muhkutuhtiutta, viinissä oli, ja se sai miettimään portugalilaisia tapauksia. Portugalin viinit kun eivät ole yleensä helpoimmasta päästä, ne vaativat tutustumista. Tässäkin oli jotakin outoutta, joka sallii uuden mahdollisuuden. Kokeilen tätä vielä.

Kypsä ja luonteikas. Haluaisin saman arvion itsestäni.

Alko: Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, tummakirsikkainen, mausteinen, hennon yrttinen, kevyen vaniljainen. Mehevä & hilloinen.

Vuosikerta 2011.
Tempranillo 100%.
12,65 e.


16.9.2013

Seleccion Saima KUOHU - loppukesän poksautuksia


KWV Sparkling Rosé

Tämä hentoinen kuohuva rosé on omiaan herättämään keskustelua ihan itsestään. Napakan kuiva kuohuviini nimittäin maistuu kuivuudesta huolimatta vahavsti vattukarkeilta! Yksinkertainen, mukavan vahvakuplainen, hento ja hauskuuttava. Ryhdikäs vattukarkki, aijai.

Alko: Kuiva, vähän hapokas, punamarjainen, makean vadelmainen.
Rypäle: Pinotage. Etelä-Afrikka.
Hinta: 9,79 euroa.


Arvio: +++(+), 4






Val d'Oca Prosecco

Tuottaja kertoo viinin olevan extra kuiva, mutta ehkei tämä nyt ihan... Kovin mineraalinen ja päärynäesanssinen maku, ei minun suuhuni sopiva. Kuplat ovat hentoiset ja hiukan puutuneet. Sähkönsininen pullo yllättää. Ja jää mieleen: en osta tätä toiste, vaikka sinänsä ihan harmiton kokonaisuus.

Alko: Kuiva, keskihapokas, kypsän päärynäinen, kevyen sitruksinen, mineraalinen.
Rypäle: Glera. 2011. Italia.
Taktinen 9,99 euron hinta.

Arvio: ++, 2


Louis Picamelot Blanc de Blancs

Aika ihana. Kyllä.
Monimakuinen ja vivahteikas kuohuviini - chardonnay on kyllä usein oikea valinta. Kypsä ja melko voimakas, tämä sopii ruokajuomaksi. Suosittelen!

Rypäleet tulevat Korsikasta - eksoottista!

Alko: Erittäin kuiva, keskihapokas, päärynäinen, vaniljainen, paahteinen.
Rypäle: Chardonnay. Ranska.
Hinta: 10,54 euroa.

Arvio: ++++, 4


5.8.2013

Löytö: Caballero de la Cepa Cabernet Sauvignon

Oijoijoi! Huippuhalpis pulpahti lasiini ihan sattumalta! Kymmenen euroa oli vielä pari vuotta sitten ei-niin-halpis-hinta, mutta nythän kymppi on jo Alkon viinivalikoiman hyvinkin edullista kastia.

Roteva ja samettisen täyteläinen Caballero de la Ceba on aivan ihana seuralainen elokuun hämärtyviin iltoihin, ja varmasti maistuu vaikka läpi koko talven.

Maku on muheva, roteva ja jälkimaku pitkä. Tämä täyttää aistit oikein nautinnollisesti. Argentiinalaista aromikkuutta ja paahteista voimaa, hyvä hyvä! Tämä on hyvä löytö. Nyt kun vielä muistaisi nimen jatkossakin.

Alko: Täyteläinen, tanniininen, herukkainen, kirsikkahilloinen, yrttinen, kevyen mausteinen, tamminen. Roteva & voimakas. Nuori 2012 vuosikerta, vaikka Alkon sivut vielä kertovat edellisestä vuosikerrasta.

22.7.2013

Hentoinen Conde Villar Vinho Verde

Kesätaukoni kestikin yllättävän pitkään. Auringossa tuli nautittua hyviä kuohuviinejä, sateella punaviinejä. Silloin tällöin muutakin hyvää. Maltillisesti, tietenkin. ;)

Tässä minulle uusi tuttavuus Portugalista, Conde Villar Vinho Verde. Olen pitänyt monista monista vihreistä viineistä, tämä ei ehkä kuulu parhaimmistoon - tai sitten nautin sitä väärällä hetkellä. Toki tämä oli mukavan rapsakka ja pirskahteleva, kuten tyypin kuuluu ollakin. Kuitenkin jossain määrin tavanomainen omassa lajissaan, ja kovin hentoinen; ostin tätä jopa uudestaan, sillä ensimmäinen kerta ei jättänyt mitään mielikuvaa! Toinen kerta vahvisti mielikuvan mielikuvattomuudesta. Mutta - paikkansa ja pitäjänsä on hentoisellakin viinillä. Etenkin näin edullisella - tämän paikka on ainakin halpisviinien blogissani!

Alko: Kuiva, hapokas, päärynäinen, limettinen, hennon kukkainen, mineraalinen. Pirteä & hedelmäinen.7,98 euroa.

Rypäleet: Loureiro 50%, Arinto 40%, Trajadura 10%.
Rypäleet poimitaan käsin ja murskataan heti aromien säilyttämiseksi. 

Quinta das Arcas on perheyritys, jonka António Esteves Monteiro perusti vuonna 1985. Tilalla tuotetaan myös oliiviöljyä ja juustoa, mutta nykyään Quinta das Arcas keskittyy viininviljelyyn Vinho Verden ja Alentejon alueilla.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...