Ничего нового я вам не расскажу, просто хочу напомнить о вкусных
Что нужно:
- 0.5 кг куриных грудок;
- 2 молодых кабачка;
- 2 кусочка белого хлеба, размочить в молоке;
- половина луковицы;
- петрушка;
- соль;
- чеснок;
- 1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно).
Что делать:
Пропустить кабачки через мясорубку. Лишнюю жидкость отжать и слить.
Затем прокрутить куриное филе, лук, хлеб, петрушку, чеснок.
Добавить соль, перец по вкусу и разрыхлитель.
Жарить, как обычные котлеты.
Кабачково-куриных котлетах
Что нужно:
- 0.5 кг куриных грудок;
- 2 молодых кабачка;
- 2 кусочка белого хлеба, размочить в молоке;
- половина луковицы;
- петрушка;
- соль;
- чеснок;
- 1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно).
Что делать:
Пропустить кабачки через мясорубку. Лишнюю жидкость отжать и слить.
Затем прокрутить куриное филе, лук, хлеб, петрушку, чеснок.
Добавить соль, перец по вкусу и разрыхлитель.
Жарить, как обычные котлеты.
От себя:Все когда-то такое готовили, это просто, сочног, и вкусно. Я вместо хлеба в котлетки добавляю схари, вместо петрушки укроп и фиолетовый базилик и много чеснока. Кабачки добавляют куриному фаршу сочности, от этого котлеты совсем не сухие, ароматные, и вполне-вполне нам нравятся.
Рецепт взяла на ПЧЕЛКАХ
У нас эти котлетки в фаворитах ходят:) Ира, а что это за досточка-гребень? Вижу в наборе с мисочкой идет. Такая интересная.
ОтветитьУдалитьЗдорова когда можно на улице фотографировать. Фото на свежей зеленой траве иначе воспринимаются.
Иришкин, знатные котлеты! Гребенеь с кадкой давно уже весм покоя не дают:) На следущей недельке закатаю моим, спасибо за рецепт. Фото такие летние, настроенческие, чего -то я на своей траве ничего не фоткаю, такой фон, а я ворона ...
ОтветитьУдалитьСмотрю досточку раздобыла знатную.
Нашла пасту гречневую, но 50/50 с пшеничной мукой Ура!
Вкуснейшие котлетки, сама знаю :)) "Гребень" твой ого-го!! У меня поуже чуть, но всё равно смотрится монстром в чашке с салатом :0 И повторюсь про летнее классное фото)
ОтветитьУдалитьИра, такие красивые котлетки!!!! И фоки такие яркие и свежие, что я, хоть и после дня рождения, после которого, сказала себе, что опять начинаю сидеть на вареном филе и салатах))))))), хочу твои котлетки))) но мне кажется, они очень диетические)))), поэтому думаю, на недельке... Но только у меня котлеты такие красивые не получаются))))
ОтветитьУдалитьИрусь фотки такие сочные на зелень!!! Котлетки очень вкусные мы знаем!!! Надо себе тоже такую миску с гребнем раздобыть)))
ОтветитьУдалитьНаташ, мне фотки на улице тоже очень нравятся, я уже дома и не фотаю совсем.Вот скоро этой зелени не станет и у меня как всегда начнется депресняк! Гребень с миской просто очень похожи, но он, конечно, не от неё, он просто в неё не влезет)) Это мне Юлька С наташей привезли. по моему заказу, вот теперь под эти гребни, их у меня два надо большой тазик для салата покпать))
ОтветитьУдалитьЮль, спасибо, давай тоже трав эксперементируй, интересно будет посмотреть. Котлеты для детей самое то, моим понравились.Они очень здорово в Толиков рацион вписались, я правда, закрыла чуток глаза на то что я их жарю, ему же жареное нельзя.Ну, думаю один раз можно))
Досточка знатная, это мой
ящик из заготовок
Уж больно он мне по душе пришелся))
Юль, про лапшу забыла написать! рада-рада! будешь суп варить?
ОтветитьУдалитьСветик, спасибо! Гребень уже писАла не из этого набора))) поэтому он вообще монстр с этой миской))
ОтветитьУдалитьОльчик, давай-давай готовь котлетки в свою диетную неделю)) они тебе подойдут00 А потом опять по пирогам пройдешься))
Натуль, спасибо, заяц! Юлька знает где такие сокровища продают, будешь добывать про меня не забудь, вдруг еще чего интересного для меня найдешь!))
Натка, и про меня тогда не забудьте с Юляшкой :0
ОтветитьУдалитьверю что нравятся)))) такие румяные)))уже давно их не делала, хорошо что напомнила, ведь и правда очень вкусные) фото такое летнее.... очень нравиться)))
ОтветитьУдалитьУже пришла за рецептоm. Бульончик вчерась себе бережно и заботливо сохранила:))
ОтветитьУдалитьhttp://toniche-toniche.blogspot.com/2011/03/blog-post_29.html
ОтветитьУдалитьЯ тут к дню рождению готовлюсь потихоньку(я отмечаю троим детям в один день так как у них разница всего 2 дня) Помню помню твои пирожные. РАсскажи поподробней, на вид суховаты они А как на самом деле?Если суховаты, то ты бы пропитала их на свой вкус или нет?
Светик, Юляшке надо постоянно напоминать, а вот наташа не забудет))
ОтветитьУдалитьИриш, я тебя потеряла, спасибо! вот правильно же я написала: ничего нового, просто напомнить хочу, а то у нас столько уже всякой вкусноты, что потеряться на раз-два можно))
Юль, че то я запереживала, а вдруг суп тебе не понравится, а ты столько эту лапшу искала...ладно буду надеяться на лучшее))
Слушай по повод пирожных, они не сухие, это точно, я бы пропитывать не стала. Попробуй одну, если тебе сухо будет пропитай, лишним не станет.
Фигассе у тебя банкет намечается. Пофотай побольше, интересно мне, аж жуть))
Ирусь, Светик - постараюсь не забыть про всех)))
ОтветитьУдалитьИриш, я тебе заочное спасибо несу, еще не щелкала, но поела с огромным удовольствием, я знала что этот суп будет вкусным! Я давно хотела начать варить опять Японские супчики, они настолько легкие и вкусные.Буду продолжать искать пасту настоящую но и эта была вкусная.
ОтветитьУдалитьЮль, у меня аж отлегло...)))
ОтветитьУдалитьЗдорово! щелкай давай, буду с нетерпением фоток ждать!))
Иди с миром, и спи спокойно, мстить кулинарными изуверствами не буду:))
ОтветитьУдалитьА так похожи. Точно мисочки для салата не хватает и будет набор:)
ОтветитьУдалитьИрусик, фотки шикарные. Котлеты вкуснющие, делала сама на днях.
ОтветитьУдалитьГребень здорово смотрится, а так он на самом деле монстр!)))
Это ты правильно заметила, что мне надо напоминать. Но когда есть такой дружок, как Натулек, то можно не напрягаться))))
Наташ, похожи-похожи, я бы даже сказала, из одного материала.
ОтветитьУдалитьЮльчик, спасибо!
Вот смотрю, ты и не напрягаешься!)))