Por fin ya esta aquí la primavera, el buen tiempo, las flores y la fruta colorida llena las paradas de los mercados, la Rambla de Barcelona empieza a llenarse de “giris” en chanclas y camisetas de tirantes.
Y una de mis frutas preferidas son las fresas, y en mi casa se preparan de varias maneras diferentes os las voy a mostrar.
A mi me en cantan con zumo de naranja y plátano, pero ese día no tenia plátano
A D le encanta con yogurt, normalmente utiliza Danisimo o Griego, troceamos las fresas y las dejamos macerar con azúcar, bastante, como 4 cucharadas, ´durante una hora, y poco a poco va haciéndose un almíbar. En el momento de comer añadimos el yogurt.
Y a todos nos gustan muchísimo con nata, todo un clásico.
Y las tartas de fresas…, eso otro día.
